Domaine Jean Michel Gerin La Champine Syrah

Siempre ha vivido a la sombra de su vecino, la A.O.C. Hermitage. Al menos la mayor parte del siglo XX, donde los vinos de la A.O.C. Côte Rôtie eran totalmente desconocidos. Incluso su precio no llegaba a más de un par de centavos tras la II Guerra Mundial. Sin embargo, poco a poco, estos vinos han comenzado un resurgir; y detrás de este renacer se encuentran nombres como Domaine Jean-Michel Gerin. 

 

Más de la zona imposible. La familia Gerin siempre ha estado presente en el corazón de la región, en el pueblo de Ampuis, donde seis generaciones han trabajos con fuerza y ahínco sus viñedos. Los primeros fueron Marcel Gerin y su hijo, Alfred Gerin, quieren compraron unos terrenos para elaborar estos vinos tánicos, potentes y elegantes que tanto necesitan de los largos periodos de crianza. Hoy en día esta familia continua con su trabajo y su pleno amor por estos viñedos. Su gama de vinos ya ha aumentado. Y para nosotros uno de sus imprescindibles es Domaine Jean Michel Gerin La Champine Syrah. 

 

Tal y como su propio nombre indica, Domaine Jean Michel Gerin La Champine Syrah se trata de un monovarietal de syrah. Y es casi imposible hablar de esta denominación sin mencionar esta variedad tinta, la verdadera reina al norte del Valle del Ródano. Según los estudios esta uva fue llevada hasta la zona por los romanos, los verdaderos precursores de la enología en esta zona, donde se permite mezclar esta variedad con un pequeño porcentaje de viognier (variedad blanca). En el caso de Domaine Jean Michel Gerin La Champine Syrah las uvas llegan directas desde Ampuis y el norte de Ardèche, donde los viñedos son cultivados orgánicamente. Estas prácticas son una constante en esta bodega desde el año 2020, cuando decidieron dar el paso a este tipo de cuidados. Las cepas, entre cuatro y quince años, crecen sobre suelos de rocas metamórficas, (principalmente esquistos de mica, loess y granitos).

 

Domaine Jean Michel Gerin La Champine Syrah se vendimia, se despalilla y se pone a macerar durante cuatro semanas. En este tiempo, en el que las uvas estarán en contacto con el mosto, se conseguirá extraer gran cantidad de sabores y aromas. De aquí Domaine Jean Michel Gerin La Champine Syrah pasará a los depósitos de fermentación, donde poco a poco se convertirá en vino. Finalizado este proceso, Domaine Jean Michel Gerin La Champine Syrah pasará a la crianza, donde reposará un año entre barricas de roble (un  60% de la cuvée) y depósitos de acero inoxidable (un 40% de la cuvée).

 

Simplemente sabroso, suave y redondo.