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Decántalo
Vegano
Natural
Comando Pistacho Cadausolo de los Vidrios

Comando Pistacho Cadausolo de los Vidrios

Un rosado versátil con proyección internacional
Vegano
Natural
Comando Pistacho Cadausolo de los Vidrios
75 cl.
2022
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Detalles
14.50%
Alcohol 14.50%
Madrid
Zona de elaboración Madrid
Comando G
Bodega Comando G
70% Garnacha Tinta, 15% Morate, 15% Otras variedades blancas
Variedades 70% Garnacha Tinta, 15% Morate, 15% Otras variedades blancas
10.0
Servicio 10.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Comando Pistacho Cadausolo de los Vidrios 2022

Vino rosado Envejecido en madera Natural, Agricultura respetuosa y Vegano. 9 meses en barrica de roble francés usada.

Estilo Comando Pistacho Cadausolo de los Vidrios
Afrutado
Especiado
Ligero
Cuerpo
Pálido
Intenso
Maridaje
Aperitivo, Carnes blancas, Embutidos, Pescado blanco

Sobre Comando Pistacho Cadausolo de los Vidrios

Nacho Martínez, alias "Pistacho", además de ser el encargado de la selección de vinos en Decántalo, hace sus pinitos como enólogo independiente. Así se mostró ya con Moteur Pistache Rosé, un vino rosado fruto de la colaboración con la bodega 4 Kilos en Mallorca y que ahora vuelve a demostrar con Comando Pistacho Cadausolo de los Vidrios, un vino rosado natural que ha producido con la ayuda de la bodega madrileña Comando G.

Lo cierto es que recorrer con su furgoneta mil y una regiones vitivinícolas y conocer de primera mano grandes elaboradores, le ha permitido adentrarse de lleno en la viña y en la bodega para elaborar un vino a su imagen. Producido con la variedad garnacha y acompañado de un pequeño porcentaje de morate y variedades blancas, Comando Pistacho Cadausolo de los Vidrios se trata de un coupage fruto de parcelas singulares dispuestas en la Sierra de Gredos (Madrid) en las que se practica una agricultura respetuosa, sin intervención de productos enológicos artificiales. Igualmente en la bodega se respeta al máximo la fruta con una fermentación espontánea en depósitos de acero inoxidable y una crianza de 9 meses en barricas de roble francés usadas.

Amparado por la la letra “G” de Garnacha, Gredos y Granito, Comando Pistacho Cadausolo de los Vidrios es un vino fácil y versátil que verifica los grandes vinos que se están logrando en la Sierra madrileña de Gredos. Una región vitivinícola hace pocos años recuperada y que está presentando grandes logros a nivel internacional.

2021 Comando Pistacho Cadausolo De Los Vidrios 2021 es un clarete rosado donde predominan los frutos rojos acompañados por sutiles notas herbáceas, que en esta añada muestra su lado más salvaje producto de un ligero toque de velo flor que creció espontáneo en una de las barricas. Un vino rosado que aromáticamente hace un guiño al Jura, acompañado de su característico toque mineral y un ligero matiz reductivo. Un rosado de limitada producción, refrescante, lleno de finura y personalidad propia.
2019

Comando Pistacho Cadausolo de los Vidrios 2019 es un vino rosado fresco con deliciosos aromas de fruta roja fresca acompañado de notas herbáceas. En boca es refrescante, ligero y sabroso. Un vino con una acidez marcada, un paso fluido y un final agradable.

2021
93 Parker
2020
91 Parker
2019
92+ Parker

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

20,25 € IVA incl.