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Emilio Moro

Emilio Moro
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Agricultura respetuosa

Un Ribera de Duero concentrado, amable, con fruta negra y un fondo especiado

Agricultura respetuosa
Emilio Moro
Vino tinto Barrica. 12 meses en barrica de roble francés y americano.
Variedad: Tinto Fino
Zona de elaboración: Castilla y León
Bodega: Emilio Moro
Capacidad: 75 cl., Magnum
Alcohol: 14.0%
Vino tinto Barrica. 12 meses en barrica de roble francés y americano.
Variedad: Tinto Fino
D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)
Bodega: Emilio Moro
Capacidad: 75 cl., Magnum
Alcohol: 14.0%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Características de Emilio Moro

Emilio Moro es un vino tinto elaborado por la bodega Emilio Moro en Pesquera de Duero, D.O. Ribera del Duero

Emilio Moro es una bodega familiar que continúa elaborando de manera tradicional, aprovechando el conocimiento heredado de generación en generación desde su fundación hace ya más de 70 años.
Actualmente poseen más de 200 hectáreas de viñedo, todas ellas trabajadas de manera sostenible y con el máximo respeto hacia el terruño y su paisaje, poniendo la tecnología al servicio de la calidad, aquí en el viñedo y en la bodega en todos sus procesos, de esta forma Emilio Moro ha conseguido encontrar una identidad propia y precisa en la elaboración de los tradicionales tintos de la Ribera del Duero de corte moderno y actual.

Emilio Moro está elaborado con viñedos de entre 15 y 25 años, y recoge la esencia de los tres tipos de suelos de la Ribera del Duero, otorgando al vino una amplia variedad de matices. Está elaborado con uvas 100% Tinto Fino, ha permanecido 15 días en maceración con los hollejos, y posteriormente ha tenido una crianza de 12 meses en barrica de roble americano y roble francés hasta su embotellado.

Emilio Moro refleja gran variedad de sensaciones gustativas que se presentan en boca de manera intensa, amable y apetecible. En nariz, destaca su riqueza y variedad en aromas, como tostados, madera, frutos negros o vainilla.
Servir a 16.0ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Caza de pelo, Quesos curados, Caza de pluma, Platos especiados, Cordero asado, Carnes rojas a la parrilla

Nota de cata Emilio Moro

La añada 2017 calificada como "Muy Buena" se ha caracterizado por ser cálida y seca. Las reservas de agua comenzaron bajas y se agudizaron los meses de julio y agosto, donde fue extremadamente seco exceptuando algunas lluvias fuertes hacia el comienzo de la vendimia. Pero sin duda lo que marcó el año fue la helada que afectó a gran parte de la Ribera del Duero el 28 de de abril, justo después del desborre y con una masa vegetal débil. Marcó el crecimiento vegetativo y de floración para todo el año con unas grandes perdidas de producción. A este accidente le siguieron unos meses muy cálidos de junio y julio. Debido a estos acontecimientos los vinos de este año se caracterizan por unos vinos con más volumen y una acidez media. Perfectos para beberlos en su juventud y con una buena capacidad de envejecimiento.
Emilio Moro 2016 que es uno de los vinos de referencia de la Ribera de Duero moderna. El buque insignia de la bodega saca a relucir las virtudes de este tipo de vinos, fruta negra sobre un fondo especiado aportado por la barrica que aporta la complejidad necesaria a este vino concentrado.
La añada 2015 se inició con un invierno con buenas reservas hídricas en el subsuelo. La primavera fue cálida y seca hasta entrado el mes de junio cuando se produjeron intensas precipitaciones coincidiendo con el inicio de la floración. Un verano con alguna tormenta bien escalonada ha dado paso a un otoño muy seco.La vendimia se adelantó ligeramente con respecto a las fechas habituales, pero las características analíticas, organolépticas, y el propio equilibrio de las bayas fue el idóneo, permitiendo recoger la cosecha en el óptimo estado de maduración.Los vinos de esta añada, calificada como excelente, presentan una buena intensidad colorante, importantes notas frutales en nariz y un potencial tánico alto en boca con taninos dulces que indican la buena maduración fenólica de las bayas. Una añada que recuerda a la excepcional añada 2005.
Después de un buen agostamiento en un invierno suave, el cálido inicio de la primavera adelanto la brotación casi 10 días. El verano, bastante fresco y seco, ha permitido una buena evolución del ciclo vegetativo y una maduración equilibrada. Una añada sin contratiempos. Destacar la elevada producción de esta añada debido al buen comportamiento climático durante la vendimia.Los vinos de esta añada presentan gran intensidad de color, mucha expresión frutal en nariz y en boca destaca su equilibrio y el potencial tánico, características que nos muestran el gran potencial para elaborar grandes vinos de guarda y para elaboraciones más ligeras y afrutadas.
Estamos frente una añada complicada, aunque la brotación de la vid se adelantó brevemente , las bajas temperaturas registradas durante la primavera retrasaron el ciclo vegetativo que ya no se recuperó en el verano, a pesar de tener un julio cálido.La vendimia se desarrolló de forma acelerada, y con un esfuerzo extra por parte de los viticultores descartando el fruto que no reunían las condiciones óptimas, asegurando así evitar la posible incidencia de los ataques de botritys debidos a las lluvias sufridas en estas fechas.Los vinos de esta añada, calificada como buena, muestran buena intensidad de color, gran expresión frutal y mucho frescor.
Cata a la vista Bonito e intenso color cereza picota con ribetes violáceos. De capa alta, muy cubierto. Limpio y muy brillante. Tiene una fina y elegante lágrima ligeramente tintada. Cata en nariz De buena intensidad, limpia y fragante. Predominan aromas de fruta roja fresca entremezclada con toques lácticos y especiados. Al abrirse, aparece la fruta más madura, más expresiva y más negra junto con notas tostadas. Los aromas lácticos y las especias ganan en intensidad, destacando recuerdos a cacao, vainillas y canelas, torrefactos. Cata en boca En boca es un vino tinto intenso y muy sabroso. Presenta una buena estructura, tiene un paso sedoso, con una buena carga frutal, lleno de cremosidad y tostados. Muy buena acidez y taninos carnosos y maduros. Final largo y persistente. Un vino con carácter, potente, muy recomendable.
Cata a la vista Bonito e intenso color cereza picota con ribetes violáceos. De capa alta, muy cubierto. Limpio y muy brillante. Tiene una fina y elegante lágrima ligeramente tintada. Cata en nariz De buena intensidad, limpia y fragante. Predominan aromas de fruta roja fresca entremezclada con toques lácticos y especiados. Al abrirse, aparece la fruta más madura, más expresiva y más negra junto con notas tostadas. Los aromas lácticos y las especias ganan en intensidad, destacando recuerdos a cacao, vainillas y canelas, torrefactos. Cata en boca En boca es un vino tinto intenso y muy sabroso. Presenta una buena estructura, tiene un paso sedoso, con una buena carga frutal, lleno de cremosidad y tostados. Muy buena acidez y taninos carnosos y maduros. Final largo y persistente. Un vino con carácter, potente, muy recomendable.
Cata a la vista Bonito e intenso color cereza picota con ribetes violáceos. De capa alta, muy cubierto. Limpio y muy brillante. Tiene una fina y elegante lágrima ligeramente tintada. Cata en nariz De buena intensidad, limpia y fragante. Predominan aromas de fruta roja fresca entremezclada con toques lácticos y especiados. Al abrirse, aparece la fruta más madura, más expresiva y más negra junto con notas tostadas. Los aromas lácticos y las especias ganan en intensidad, destacando recuerdos a cacao, vainillas y canelas, torrefactos. Cata en boca En boca es un vino tinto intenso y muy sabroso. Presenta una buena estructura, tiene un paso sedoso, con una buena carga frutal, lleno de cremosidad y tostados. Muy buena acidez y taninos carnosos y maduros. Final largo y persistente. Un vino con carácter, potente, muy recomendable.
Cata a la vista Bonito e intenso color cereza picota con ribetes violáceos. De capa alta, muy cubierto. Limpio y muy brillante. Tiene una fina y elegante lágrima ligeramente tintada. Cata en nariz De buena intensidad, limpia y fragante. Predominan aromas de fruta roja fresca entremezclada con toques lácticos y especiados. Al abrirse, aparece la fruta más madura, más expresiva y más negra junto con notas tostadas. Los aromas lácticos y las especias ganan en intensidad, destacando recuerdos a cacao, vainillas y canelas, torrefactos. Cata en boca En boca es un vino tinto intenso y muy sabroso. Presenta una buena estructura, tiene un paso sedoso, con una buena carga frutal, lleno de cremosidad y tostados. Muy buena acidez y taninos carnosos y maduros. Final largo y persistente. Un vino con carácter, potente, muy recomendable.
Cata a la vista Intenso color rojo picota con ribetes cardenalicios. Muy cubierto. Limpio y brillante. Lágrima tintada. Cata en nariz Goloso y muy agradable con una gran presencia de fruta fresca entremezclada con toques lácticos y especiados. Al abrirse, aparece la fruta muy madura, más expresiva, unos tostados elegantes y los lácticos y las especias ganan en intensidad, con mucho cacao, vainillas y canelas, moka,... Muy seductor. Cata en boca Muy elegante, intenso y muy sabroso. Muy bien estructurado, con un paso aterciopelado, lleno de cremosidad, de fruta y tostados. Muy buena acidez. Taninos integrados y un gran final. Un vino muy amable.
Cata a la vista De color cereza muy cubierto. Cata en nariz Aromas primarios que se manifiestan de una forma potente y concentrada de buena fruta perfectamente ensamblada. Cata en boca Es un vino tinto potente y carnoso, con notas de la tierra. Toques avainillados y balsámicos, los taninos estructurados y grasos.
Cata a la vista De color cereza muy cubierto. Cata en nariz Aromas primarios que se manifiestan de una forma potente y concentrada de buena fruta perfectamente ensamblada. Cata en boca Es un vino tinto potente y carnoso, con notas de la tierra. Toques avainillados y balsámicos, los taninos estructurados y grasos.

Puntuaciones

  • Parker 90
  • Decántalo 90
  • Parker 91
  • Suckling 92
  • Peñin 92
  • Peñin 91
  • Parker 89
  • Peñin 90
  • Parker 92
  • Decántalo 91
  • Parker 88
  • Peñin 93
  • Decántalo 90
  • Parker 90
  • Peñin 91
  • Winespectator 88
  • Decántalo 90
  • Peñin 91
  • Winespectator 90
  • Decántalo 89
  • Parker 92
  • Peñin 89
  • Winespectator 91

Calificaciones de las añadas de D.O. Ribera del Duero

2017 Muy buena
2016 Muy buena
2015 Excelente
2014 Muy buena
2013 Buena
2012 Muy buena
2011 Excelente
2010 Excelente
2009 Excelente
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Buena
2005 Muy Buena
2004 Excelente
2003 Muy Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
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Valoraciones de productos
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  •  
    23/07/20 Emilio Moro 2017 Apuesta segura. Nunca fallas teniéndolo en mesa.
  •  
    08/05/20 Emilio Moro 2017 Sublime. Buena elección y paladar rico.
  •  
    07/04/20 Emilio Moro 2017 El vino tiene buen precio y encima te lo traen a tu domicilio. Gracias
  •  
    10/12/19 Emilio Moro 2017 Excelente calidad precio, como siempre
  •  
    25/02/19 Emilio Moro 2016 No necesita nada....beber y gustar
  •  
    11/12/19 Emilio Moro Magnum 2015 Un gran vino para estas fiestas.
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    Denominación D.O. Ribera del Duero

    Bodega Emilio Moro

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      • Peñin 93
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      • Suckling 93
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    Emilio Moro ha encontrado, cosecha tras cosecha, una identidad propia y precisa en la elaboración de los tradicionales tintos de la Ribera del Duero de corte moderno y actual. Son vinos llenos de color, altamente expresivos, viriles y con ganas de vivir, que se apoyan en la casta y la nobleza del clon familiar Tinto Fino, la fuerza del terruño, la selección de la madera y una enología moderna bien interpretada. Los tintos más jóvenes airean por los cuatro costados una buena musculatura sin faltarles sabrosidad y equilibrio, mientras que el juego entre el tiempo y la madera propone vinos más complejos, si cabe más penetrantes y a la vez más aterciopelados, apreciables particularmente en sus vinos de parcela.

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