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El Jardín de la Emperatriz Blanco

El Jardín de la Emperatriz Blanco
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Viura riojana de terruño

El Jardín de la Emperatriz Blanco
Vino blanco Joven.
Variedad: Viura
Denominación: D.O.Ca. Rioja
Zona de elaboración: La Rioja
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.6%
Vino blanco Joven.
Variedad: Viura
D.O.Ca. Rioja (La Rioja)
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.6%
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco aromático
Muy aromático

Características de El Jardín de la Emperatriz Blanco

El Jardín de la Emperatriz Blanco es un vino blanco de Viñedo Singular monovarietal de viura elaborado por Viñedos Hermanos Hernáiz (Finca La Emperatriz) bajo la D.O.Ca. Rioja, en España.

Hasta finales del año 2019, la gama de vinos bajo el sello “Finca La Emperatriz” constaba de nueve vinos elaborados con uvas procedentes de diferentes parcelas del viñedo del mismo nombre que, cuando agoten sus añadas en curso, dejarán de estar disponibles para su venta. En su lugar se estrena esta nueva selección de vinos donde El Jardín de la Emperatriz Blanco viene de alguna manera a tomar el lugar de Finca la Emperatriz Viura Cepas Viejas y Finca la Emperatriz Terruño que se han dejado de elaborar.

La D.O.Ca. Rioja estableció una nueva clasificación de indicación geográfica que entró en vigor en el año 2019 y que busca valorizar el terruño como una seña de identidad que también aporta calidad a un vino. Las indicaciones geográficas establecidas son las siguientes: Viñedo Singular, Vinos de Municipio y Vinos de Zona.

Finca La Emperatriz es el nombre de un viñedo que fue propiedad de Eugenia de Montijo, esposa de Napoleón III y Emperatriz de Francia y con el que los Hermanos Hernáiz nombraron al primer proyecto vinícola que ahí crearon al adquirir la finca en 1996.

Finca La Emperatriz cuenta con la certificación Viñedo Singular, que hace referencia a aquellas pequeñas parcelas históricas de producción limitada de alta calidad y que, en resumen, deben cumplir con una serie de estrictas normas que comprueben esta posición cualitativa, la más alta de las tres certificaciones.

El Jardín de la Emperatriz Blanco se elabora con racimos que provienen de las parcelas del viñedo singular Finca La Emperatriz con vides con una edad media de sesenta años y cuyos suelos se componen por cantos rodados de color blanco que esconden una estructura franco-arenosa, terreno que dota a los viñedos de un buen drenaje y un aporte limitado de nutrientes a las cepas.

La vendimia se lleva a cabo de manera manual. Al llegar a la bodega las uvas pasan por un suave prensado bajo una atmósfera inerte para después dejar macerar el mosto con la pulpa a 8ºC de temperatura durante dos días. Se desfanga por gravedad para comenzar la fermentación bajo temperaturas controladas de 15º. Acabada la fermentación alcohólica el vino resultante permanece en reposo con sus lías finas durante dos meses.

A Bodegas La Emperatriz hoy se le conoce como Viñedos Hermanos Hernáiz. Este nuevo giro responde a las renovadas inquietudes de los hermanos Eduardo y Víctor Hernáiz quienes trabajan bajo la misma filosofía con la que iniciaron Finca La Emperatriz pero con el objetivo de dar un soplo de aire fresco a sus vinos que les permita recuperar la esencia de la finca.
Servir a 8.0ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Arroces de pescado, Pescado blanco al horno, Verduras, Ensaladas poco condimentadas

Nota de cata El Jardín de la Emperatriz Blanco

El Jardín de la Emperatriz Blanco 2019 es un vino blanco que en nariz ofrece aromas que recuerdan a las frutas y flores blancas. Su paso por boca es untuoso pero equilibrado con una nota balsámica que le aporta frescor.

Calificaciones de las añadas de D.O.Ca. Rioja

2017 Muy buena
2016 Muy buena
2015 Muy buena
2014 Buena
2013 Buena
2012 Muy buena
2011 Excelente
2010 Excelente
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Excelente
2004 Excelente
2003 Buena
2002 Buena
2001 Excelente
2000 Buena
1999 Buena
1998 Muy Buena
1997 Buena
1996 Muy Buena
1995 Excelente
1994 Excelente
1993 Buena
1992 Buena
1991 Muy Buena
1990 Buena
1989 Buena
1988 Buena
1987 Muy Buena
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Denominación D.O.Ca. Rioja

Bodega Viñedos Hermanos Hernáiz (Finca La Emperatriz)

La Rioja es una de las zonas de elaboración de vino más importantes de todo el mundo. Cuenta con una historia milenaria y un suelo y clima excepcionales. A partir de las variedades Tempranillo y Garnacha se elaboran grandes vinos tintos, que se envejecen con gran maestría que demuestra la experiencia adquirida con el paso de los tiempos de generación en generación.

Otros vinos de D.O.Ca. Rioja

Imágenes y situación D.O.Ca. Rioja

Finca La Emperatriz es una ejemplar bodega riojana que trabaja con una precisión milimétrica sus viñedos parcelados para elaborar vinos modernos, tanto en coupages clásicos con uvas de variedades y parcelas diferentes para obtener vinos redondos, equilibrados y sabrosos, como en vinos de parcela, que muestran la personalidad de la uva y el carácter del terroir concreto del que proceden.

Otros vinos de Bodega Viñedos Hermanos Hernáiz (Finca La Emperatriz)

  • El Pedal Blanco 2019

    Vino blanco Joven. Bodega: Viñedos Hermanos Hernáiz (Finca La Emperatriz). D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variedad: Viura

    8,05 $
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  • Finca La Emperatriz Gran Vino Blanco 2016

    Vino blanco Reserva. 24 meses en distintos recipientes. Bodega: Viñedos Hermanos Hernáiz (Finca La Emperatriz). D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variedad: Viura

    • Parker 93
    • Peñin 91
    • Suckling 90
    • Atkin 94
    43,02 $
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Imágenes y situación Viñedos Hermanos Hernáiz (Finca La Emperatriz)

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