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Vega Sicilia Único

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Agricultura respetuosa
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Vega Sicilia Único
Vino tinto Gran Reserva. 7 años en barricas de roble francés.
Variedad: Cabernet Sauvignon,  Tinto Fino
Zona de elaboración: Castilla y León
Bodega: Vega Sicilia
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Vino tinto Gran Reserva. 7 años en barricas de roble francés.
Variedad: Cabernet Sauvignon,  Tinto Fino
D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)
Bodega: Vega Sicilia
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Características de Vega Sicilia Único

Vega Sicilia Único es un extraordinario vino tinto elaborado por Bodega Vega Sicilia en la D.O. Ribera del Duero, bodega situada en Valbuena de Duero en la provincia de Valladolid. Vega Sicilia es la bodega española más emblemática. Una bodega histórica, con más de 150 años de antiguedad, que se ha convertido en un mito, un icono reconocido mundialmente gracias a la enorme calidad de sus vinos.
Vega Sicilia Único es un vino de leyenda. Uno de esos vinos que cualquier aficionado anhela catar, al menos, una vez en su vida. Un vino de producción limitada y que únicamente se elabora en las mejores añadas.
Se trata de un coupage elaborado a partir de la variedad Tinto Fino, con un pequeño porcentaje de Cabernet Sauvignon. La uva procede de los viñedos más viejos de la finca en propiedad que la bodega tiene en Valbuena de Duero, una finca a orillas del río Duero con suelos arcillo-calcáreos y aluviales.
Se encuentra baja la influencia de un clima continental con influencia atlántica, con escasas precipitaciones concentradas en la primavera y el otoño y veranos calurosos con mucha insolación.
Vega Sicilia se caracteriza por cuidar al máximo todos los detalles en la elaboración. El trabajo empieza en el viñedo. Se realizan podas en verde para eliminar racimos y limitar así la producción de cada cepa, obteniendo uva con mucha concentración.
La vendimia se realiza de forma manual, seleccionando aquellos racimos que se encuentran en su punto óptimo de maduración. La fermentación alcohólica tiene lugar en depósitos de roble, durante 15 días a una temperatura máxima de 32ºC. Una vez finalizada, se descuba a unos tinos de roble donde realiza la fermentación maloláctica. En estos tinos reposa durante un año entero con el fin de clarificar y reposar el vino.
Vega Sicilia Único realiza una crianza de al menos 7 años en barricas de roble francés fabricadas en la tonelería de la propia bodega. Empieza en barrica nueva, y va rotando a barrica cada vez más usada con la intención de conseguir un equilibrio perfecto entre el vino y la madera.
Una vez embotellado, Vega Sicilia Único aún reposa en botella 3 años más antes de salir al mercado.
Un largo proceso, que se alarga durante casi 10 años, para dar vida a un vino muy especial, un vino único.
Servir a 17ºC
Contiene sulfitos
Recomendamos decantar antes de consumir
Maridaje
Carnes rojas asadas, Caza mayor, Carnes rojas a la parrilla, Cordero asado, Caza menor, Jamón ibérico de bellota

Nota de cata Vega Sicilia Único

La añada 2009 empieza con un invierno con temperaturas bajas, que dio paso a una primavera fresca. Un verano seco, con días cálidos y noches suaves, y amplia variación de temperatura entre el día y la noche, dio uvas muy equilibrados, complejas y concentradas. A nivel climatológico ha sido la añada perfecta, esto ha influido en el estado sanitario de la uva que ha sido excelente.  Así pues los vinos de esta añada poseen una buena acidez, responsable de vinos longevos, buena estructura y en general son vinos muy frutales, donde destaca la fruta roja fresca. Una de las grandes añadas de esta región.
Cata a la vista Intenso color cereza madura, con el borde vivo de un vino que siempre está en plenitud. Cata en nariz En el aroma prevalecen los toques tostados de la madera, con las notas avellanadas de su evolución oxidativa durante sus años en barrica. Cata en boca Posee amplitud de sabores de madera añeja pero limpia, con taninos secos y agradablemente amargos del roble, junto a su tacto de ligera dulcedumbre de su alcohol. Es un vino muy largo de sabor, con raza.
Cata a la vista Intenso color cereza madura, con el borde vivo de un vino que siempre está en plenitud. Cata en nariz En el aroma prevalecen los toques tostados de la madera, con las notas avellanadas de su evolución oxidativa durante sus años en barrica. Cata en boca Posee amplitud de sabores de madera añeja pero limpia, con taninos secos y agradablemente amargos del roble, junto a su tacto de ligera dulcedumbre de su alcohol. Es un vino muy largo de sabor, con raza.
Cata a la vista Tiene un intenso color cereza madura, con el borde de color rubí vivo. Cata en nariz En el aroma prevalecen los toques tostados de la madera, con las notas avellanadas de su evolución oxidativa durante sus años en barrica. Cata en boca Posee un amplio abanico de sabores de madera añeja, limpia, con taninos secos y agradablemente amargos del roble, junto a su tacto de ligera dulcedumbre de su alcohol. Es un vino tinto muy largo, con raza.
Cata a la vista Color cereza picota madura, intensidad muy alta, muy oscuro, profundo. Cata en nariz Es un vino con una nariz fragante y compleja, prevalecen aromas a tostados de la madera, con una fruta muy madura, tonos balsámicos. Un vino con el que puedes disfrutar durante horas. Cata en boca Único, ya lo dice su nombre, es un vino cálido, elegante, persistente, amable, redondo, y un sinfín de adjetivos que no podrían del todo calificarlo. Un excepcional vino tinto de la Ribera del Duero.
Cata a la vista Color cereza madura intenso. Cata en nariz Aroma potente, fruta madura, tostado y chocolate. Cata en boca En boca es sabroso, complejo, taninos maduros y fino amargor.
Cata a la vista Intenso color cereza.
Cata en nariz En nariz, destacan los toques tostados de la madera. Cata en boca En boca presenta sabor de madera madura pero limpio, con taninos secos, suaves y amargos de roble.

Puntuaciones

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Premios

Gran Premio de Honor Exposición Internacional de Barcelona
Medalla de Oro y Gran Diploma de Honor Feria de Navidad de Madrid
Medalla de Oro y Gran Diploma de Honor Exposición Hotelera de Barcelona

Calificaciones de las añadas de D.O. Ribera del Duero

2017 Muy buena
2016 Muy buena
2015 Excelente
2014 Muy buena
2013 Buena
2012 Muy buena
2011 Excelente
2010 Excelente
2009 Excelente
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Buena
2005 Muy Buena
2004 Excelente
2003 Muy Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
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    18/01/19 Vega Sicilia Único 2005 sin palabras ...
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    Denominación D.O. Ribera del Duero

    Bodega Vega Sicilia

    El vino de Ribera del Duero es uno de los vinos con más prestigio de España. Vinos tintos elaborados con la variedad de uva Tinto Fino, con una gran complejidad de aromas, finos en boca y con una gran capacidad de guarda. Los vinos de Ribera del Duero presentan un equilibrio perfecto entre la viveza de la fruta y el afinamiento de la madera, lo que les ha llevado a obtener un merecido reconocimiento internacional.

    Otros vinos de D.O. Ribera del Duero

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      Vino tinto Reserva. 22 meses en barrica de roble francés. Bodega: Hermanos Sastre. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Cabernet Sauvignon, Merlot y Tempranillo.

      • Parker 94
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    • Aalto (5L) 2017

      Vino tinto Barrica. 20 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Aalto. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinto Fino

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    • Viña Sastre Pesus 2011

      Vino tinto Reserva. 22 meses en barrica de roble francés. Bodega: Hermanos Sastre. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Cabernet Sauvignon, Merlot y Tempranillo.

      • Parker 93+
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    • Vega Sicilia Único 2006

      Vino tinto Gran Reserva Agricultura respetuosa. 7 años en barricas de roble francés. Bodega: Vega Sicilia. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Cabernet Sauvignon y Tinto Fino.

      • Decántalo 98
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    • Vega Sicilia Único Reserva Especial Edición 2018

      Vino tinto Reserva. 48 meses en barrica de roble. Bodega: Vega Sicilia. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Cabernet Sauvignon, Tinto Fino y Merlot.

      • Parker 95
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    • Viña Sastre Pesus 2009

      Vino tinto Reserva. 22 meses en barrica de roble francés. Bodega: Hermanos Sastre. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Cabernet Sauvignon, Tinto Fino y Merlot.

      • Parker 93
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    • Vega Sicilia Único Reserva Especial Edición 2019

      Vino tinto Reserva. 48 meses en barrica de roble. Bodega: Vega Sicilia. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Cabernet Sauvignon, Tinto Fino y Merlot.

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    • Aalto PS (3L) 2016

      Vino tinto Crianza. 24 meses en barrica de roble francés de Allier. Bodega: Aalto. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinto Fino

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    • Valduero 6 Años Reserva Premium (3L) 2010

      Vino tinto Reserva. 36 meses en barrica de roble. Bodega: Valduero. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León)

      365,54 $
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    • Aalto PS (3L) 2017

      Vino tinto Crianza. 24 meses en barrica de roble francés de Allier. Bodega: Aalto. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinto Fino

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    • Dominio de Es La Diva 2015

      Vino tinto Barrica Agricultura respetuosa. 20 meses en barrica de roble francés usada. Bodega: Dominio de Es. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinto Fino y Albillo.

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    • Pingus 2016

      Vino tinto Crianza. Bodega: Dominio de Pingus. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tempranillo

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    Imágenes y situación D.O. Ribera del Duero

    Vega Sicilia es uno de esos vinos que todo el mundo conoce y muy pocos han bebido. De hecho, se dice que Vega Sicilia es hoy un capricho convertido en mito. Pero curiosamente, lo que más fama le dio en un principio fue la elaboración de brandy y ratafías, pues ya en 1876, en Filadelfia, la Bodega de Lacanda obtuvo un certificado de calidad por su exquisito brandy. También ese mismo año consiguió ser proveedor de la Real Casa, y en 1880 obtuvo la Gran Cruz de Isabel La Católica; y todo eso pasó sin haber nacido todavía el tinto Vega Sicilia.

    Otros vinos de Bodega Vega Sicilia

    • Valbuena 5º Año 2014

      Vino tinto Gran Reserva Agricultura respetuosa. 42 meses en barrica de roble francés y americano y 18 meses en botella. Bodega: Vega Sicilia. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Cabernet Sauvignon, Merlot y Tempranillo.

      • Parker 96
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    • Vega Sicilia Único 2006

      Vino tinto Gran Reserva Agricultura respetuosa. 7 años en barricas de roble francés. Bodega: Vega Sicilia. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Cabernet Sauvignon y Tinto Fino.

      • Decántalo 98
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    • Vega Sicilia Único Reserva Especial Edición 2018

      Vino tinto Reserva. 48 meses en barrica de roble. Bodega: Vega Sicilia. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Cabernet Sauvignon, Tinto Fino y Merlot.

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      -4% 320,05 $
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    • Vega Sicilia Único Reserva Especial Edición 2019

      Vino tinto Reserva. 48 meses en barrica de roble. Bodega: Vega Sicilia. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Cabernet Sauvignon, Tinto Fino y Merlot.

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      • Peñin 97
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    Imágenes y situación Vega Sicilia

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