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Príncipe de Viana Chardonnay

Príncipe de Viana Chardonnay
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Joven frescor

Príncipe de Viana Chardonnay
Vino blanco Joven.
Variedad: Chardonnay
Denominación: D.O. Navarra
Zona de elaboración: Navarra
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Vino blanco Joven.
Variedad: Chardonnay
D.O. Navarra (Navarra)
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco aromático
Muy aromático

Características de Príncipe de Viana Chardonnay

Príncipe de Viana Chardonnay es un vino blanco de la D.O. Navarra elaborado por la bodega Príncipe de Viana. Este vino, como su nombre indica, es un monovarietal de Chardonnay.

La vendimia de las uvas que Príncipe de Viana Chardonnay utiliza se realiza en septiembre y siempre durante la noche. De esta forma se evitan oxidaciones, se preservan los aromas del fruto y se trabaja a temperaturas más bajas.

Los racimos se transportan rápidamente hasta la bodega, donde los diversos procesos de vinificación se efectúan siguiendo el método tradicional.

El mosto de Príncipe de Viana Chardonnay fermenta en barricas de roble francés (50%)y americano (50%). Posteriormente envejece durante unos tres meses en estos mismos recipientes.

La bodega Príncipe de Viana es una referencia dentro de la D.O. Navarra. Ésta, junto a Rioja Vega y otras bodegas, forma parte de Grupo Príncipe de Viana.

Servir a 10.0ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Arroces de pescado, Marisco a la plancha, Verduras, Pescado blanco a la parrilla

Nota de cata Príncipe de Viana Chardonnay

Cata a la vista Color limón con tintes verdosos. Cata en nariz Expresivo, muestra aromas tropicales y cítricos. Presenta matices de vainilla típicos de la crianza en barrica. Cata en boca De buena acidez y frescura, presenta notas afrutadas. Suave y armonioso, persistente y de fuerte carácter.

Calificaciones de las añadas de D.O. Navarra

2015 Muy Buena
2014 Muy Buena
2013 Buena
2012 Muy Buena
2011 Muy Buena
2010 Excelente
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Excelente
2004 Excelente
2003 Buena
2002 Muy Buena
2001 Excelente
2000 Muy Buena
1999 Muy Buena
1998 Muy Buena
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Denominación D.O. Navarra

Bodega Príncipe de Viana

Algunas regiones vinícolas tienen que soportar el peso de su propia fama. Éste es el caso de los vinos blancos y tintos navarros, que durante algún tiempo se encontraron subyugados al prestigio y a la demanda de los rosados de esta comarca elaborados con la maltratada y hoy noble Garnacha Tinta. Pero el panorama vitivinícola cambió en la década de los ochenta con la renovación del viñedo y la entrada de nuevas variedades, y algunos blancos y tintos navarros figuran hoy en día entre los mejores de España.

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