Hola Winelover! Cerrar (X)
Hemos detectado que te conectas desde:

¿Es este tu país de destino? Te pedimos tu país para poderte ofrecer los precios de transporte personalizados. Si ese no es tu país de destino, por favor cámbialo.

Mestizaje Blanco

Mestizaje Blanco
Embalaje super seguro
Enviamos con un embalaje especial que garantiza el menor número de roturas posibles.
Para regalar
Disponemos de tarjetas regalo para que puedas añadir a tu pedido una dedicatoria especial
Garantía de devolución
Si el pedido no te llega en condiciones, no te preocupes. Te devolvemos el dinero.
Ecológico
Ecológico
Mestizaje Blanco
Vino blanco Joven.
Variedad: Viognier,  Merseguera,  Malvasía
Denominación: V.P. El Terrerazo
Zona de elaboración: Comunidad Valenciana
Bodega: Mustiguillo
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Vino blanco Joven.
Variedad: Viognier,  Merseguera,  Malvasía
V.P. El Terrerazo (Comunidad Valenciana)
Bodega: Mustiguillo
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco aromático
Muy aromático

Características de Mestizaje Blanco

Mestizaje Blanco es un vino blanco joven de la D.O.P. El Terrerazo -habiendo obtenido esta finca la certificación de Vino de Pago en 2010- elaborado por la bodega Mustiguillo. Se trata de un coupage de Merseguera (60%), una variedad indígena escasa hoy en día, Viognier (35%) y Malvasía (5%).

La uva utilizada por Mestizaje Blanco procede de la Finca Calvestra, propiedad de la bodega.

Los viñedos, que se encuentran a más de 900 metros de altitud, se cultivan mediante una viticultura ecológica, con conducción en vaso y en espaldera, y ocupan cerca de 87 hectáreas.

Las viñas fueron plantadas a partir del año 1999 y crecen en suelos calizos franco-arcillosos.

La vendimia se realiza manualmente en cajas de 15 kilos para que los granos no se rompan. Éstos, ya en bodega, pasan por una mesa de selección antes de ser despalillados y estrujados levemente.

La uva de Mestizaje Blanco macera entonces en frío entre 4 y 8 horas a temperatura controlada de 6º. La posterior fermentación alcohólica, con levaduras autóctonas, se produce entre los 10º y 16º.

Mestizaje Blanco se cría finalmente sobre lías finas en depósito de acero inoxidable durante aproximadamente 8 meses.

La bodega Mustiguillo es singular y única. La especificidad de sus vinos hizo que éstos fueran reconocidos como Vinos de Pago.

Las ganas de los trabajadores de la bodega de hacer que la Merseguera vuelva a ser una uva importante en el panorama vinícola español es uno de sus trazos distintivos.

Servir a 8ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Pescado blanco a la parrilla, Aperitivo, Sólo, Ensaladas complejas, Entrantes suaves, Pasta con salsa de pescado, Carnes blancas, Parrillada de verduras, Arroces de pescado, Ahumados, Risottos

Nota de cata Mestizaje Blanco

Cata a la vista Amarillo dorado brillante.
Cata en nariz De intensidad media-alta, muestra expresivos toques de flor blanca y notas cítricas y de miel.
Cata en boca De entrada agradable. Se muestra fresco, voluminoso y goloso. De final largo.
Cata a la vista Color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Muy limpio y muy brillante. Cata en nariz Intensidad aromática media-alta, bastante expresivo, con aromas muy limpios y recuerdos de fruta blanca, ciertos apuntes cítricos y notas de miel. Cata en boca Es un vino blanco con una entrada fresca, afrutada y floral, de cuerpo medio y textura grasa, paso untuoso. Buena acidez y final largo y persistente. Muy agradable, goloso, bien definido y con mucha personalidad.
Cata a la vista Color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Muy limpio y muy brillante. Cata en nariz Intensidad aromática media-alta, bastante expresivo, con aromas muy limpios y recuerdos de fruta blanca, ciertos apuntes cítricos y notas de miel. Cata en boca Es un vino blanco con una entrada fresca, afrutada y floral, de cuerpo medio y textura grasa, paso untuoso. Buena acidez y final largo y persistente. Muy agradable, goloso, bien definido y con mucha personalidad.
Cata a la vista Color amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos. Muy limpio y muy brillante. Cata en nariz Aromas limpios, bien definidos de intensidad media-alta con recuerdos de fruta blanca, fragantes florales, apuntes cítricos y notas de miel. Cata en boca Es un vino blanco con una entrada fresca, afrutada y floral, de cuerpo medio y textura grasa, paso untuoso. Buena acidez y final largo y persistente. Muy agradable, bien definido, con personalidad.

Puntuaciones

  • Decántalo 90
  • Parker 90
  • Peñin 91
  • Peñin 93
  • Peñin 93
  • Decántalo 92

Calificaciones de las añadas de V.P. El Terrerazo

2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
Embalaje super seguro
Enviamos con un embalaje especial que garantiza el menor número de roturas posibles.
Para regalar
Disponemos de tarjetas regalo para que puedas añadir a tu pedido una dedicatoria especial
Garantía de devolución
Si el pedido no te llega en condiciones, no te preocupes. Te devolvemos el dinero.

Denominación V.P. El Terrerazo

Bodega Mustiguillo

El área de producción está constituida por los terrenos aptos para la producción de uva de vinificación que se encuentran dentro del paraje del Terrerazo en el término municipal de Utiel. La graduación alcohólica volumétrica natural mínima para los vinos de la tierra será para los blancos 11,5 % en volumen y para los tintos 13 % en volumen. Se trata de vinos homogéneos con las siguientes particularidades: A la vista, son vinos con una capa muy alta, color cereza picota muy profundo. En nariz, se encuentran notas muy persistentes y a la vez intensas de una uva bien madura, mora frambuesa y ciruela. Luego aparecen aromas de sotobosque y arpillera. En boca, son vinos cálidos a la entrada ; en el paso medio por boca, es un vino con mucho cuerpo y estructura, pero no rudo sino todo lo contrario, aterciopelado y con taninos bien maduros. El final de boca es muy largo y fresco.

Otros vinos de V.P. El Terrerazo

  • Finca Calvestra 2018

    Vino blanco Barrica Ecológico. 11 meses en barrica de roble. Bodega: Mustiguillo. V.P. El Terrerazo. (Comunidad Valenciana) Variedad: Merseguera

    16,38 $
    6x
    15,55 $/u
    -5%
    Unidades
    Comprar
    ¡Disponible sólo en Internet!

La bodega Mustiguillo se encuentra enclavada en Las Cuevas de Utiel, desde 1999 se dedican a los vinos de calidad. La finca posee 90 ha. a una altura de entre 800 y 900 metros. Se cultivan predominantemente la variedad bobal incluyendo también, merlot, syrah, garnacha tintorera, cabernet sauvignon y tempranillo.


Otros vinos de Bodega Mustiguillo

  • Finca Calvestra 2018

    Vino blanco Barrica Ecológico. 11 meses en barrica de roble. Bodega: Mustiguillo. V.P. El Terrerazo. (Comunidad Valenciana) Variedad: Merseguera

    16,38 $
    6x
    15,55 $/u
    -5%
    Unidades
    Comprar
    ¡Disponible sólo en Internet!
Loading...