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Whisky Redbreast 12 años 70 cl
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Detalles
Alcohol
40.00%
País de elaboración
Irlanda
Destilería
Midleton Distillery
Volumen
70 cl.
Notas de cata Whisky Redbreast 12 años 70 cl
Whisky (70 cl.).
Redbreast 12 Year Old es un whiskey irlandés single pot still de 12 años, profundo y elegante, que seduce desde la primera mirada con su color ámbar cálido. En nariz despliega una mezcla especiada y afrutada, donde la madera tostada aporta carácter y la dulzura del jerez suaviza cada matiz. En boca se muestra sedoso y equilibrado, con armonía entre las especias, la fruta madura y los toques tostados que acarician el paladar. Su final es largo y generoso, dejando un rastro de sabores complejos que invitan a saborear cada instante, como un pequeño lujo que se disfruta con calma y complicidad.
Sobre Whisky Redbreast 12 años 70 cl
Redbreast 12 Year Old es un whiskey irlandés single pot still que seduce incluso antes del primer sorbo. Su historia se remonta al siglo XIX y al ingenio de Gilbey, pioneros del whiskey que supieron combinar tradición, pasión y visión. Su nombre, Redbreast, hace referencia al petirrojo (Robin Redbreast), y se le atribuye al entonces presidente de Gilbey, gran aficionado a las aves. Hoy, Redbreast sigue siendo la expresión definitiva del espíritu irlandés, un clásico que brilla por su carácter profundo y su impecable equilibrio.
Este icónico whiskey se elabora con agua suave y cristalina, que proviene del río Dungourney, y una mezcla de cebada malteada y sin maltear, destilada tres veces en un único alambique de cobre: el famoso “single pot still”, que es la técnica irlandesa tradicional de destilación que consigue una bebida robusta, compleja y llena de matices, única entre los whiskeys del mundo.
Durante doce años, Redbreast madura en barricas de bourbon y jerez, desarrollando una armonía de notas especiadas, frutas maduras, toques tostados y un acabado aterciopelado que acaricia el paladar. Cada sorbo refleja la precisión y dedicación de la destilería, un auténtico templo del whiskey irlandés.
Disfrutar de Redbreast 12 Year Old es dejarse envolver por un legado centenario que combina elegancia y calidez. Perfecto solo, con hielo, o como base de cócteles icónicos como el Old Fashioned, este whiskey invita a momentos de contemplación, conversación o simple placer. Es más que un trago: es la historia líquida de Irlanda, servida en cada copa, lista para ser compartida y atesorada.
Redbreast 12 Year Old es un whiskey irlandés single pot still de 12 años, profundo y elegante, que seduce desde la primera mirada con su color ámbar cálido. En nariz despliega una mezcla especiada y afrutada, donde la madera tostada aporta carácter y la dulzura del jerez suaviza cada matiz. En boca se muestra sedoso y equilibrado, con armonía entre las especias, la fruta madura y los toques tostados que acarician el paladar. Su final es largo y generoso, dejando un rastro de sabores complejos que invitan a saborear cada instante, como un pequeño lujo que se disfruta con calma y complicidad.
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