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Vega Sicilia Único

Vega Sicilia Único

Alcanzando la perfección
Vega Sicilia Único
75 cl.
2016
99 Parker
95 Peñín
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Detalles
14.50%
Alcohol 14.50%
Castilla y León
Zona de elaboración Castilla y León
DO Ribera del Duero
Denominación de origen DO Ribera del Duero
Vega Sicilia
Bodega Vega Sicilia
Contiene sulfitos
95% Tinto Fino, 5% Cabernet Sauvignon
Variedades 95% Tinto Fino, 5% Cabernet Sauvignon
17.0
Servicio 17.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Etiqueta electrónica

Notas de cata Vega Sicilia Único 2016

Vino tinto Gran Reserva Agricultura respetuosa. 18 meses en barrica de roble y 42 meses en tinas de madera.

Estilo Vega Sicilia Único
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Aperitivo, Carnes rojas, Caza

Sobre Vega Sicilia Único

Vega Sicilia Único es un extraordinario vino tinto elaborado por Bodega Vega Sicilia en la D.O. Ribera del Duero, bodega situada en Valbuena de Duero en la provincia de Valladolid. Vega Sicilia es la bodega española más emblemática. Una bodega histórica, con más de 150 años de antiguedad, que se ha convertido en un mito, un icono reconocido mundialmente gracias a la enorme calidad de sus vinos.
Vega Sicilia Único es un vino de leyenda. Uno de esos vinos que cualquier aficionado anhela catar, al menos, una vez en su vida. Un vino de producción limitada y que únicamente se elabora en las mejores añadas.
Se trata de un coupage elaborado a partir de la variedad Tinto Fino, con un pequeño porcentaje de Cabernet Sauvignon. La uva procede de los viñedos más viejos de la finca en propiedad que la bodega tiene en Valbuena de Duero, una finca a orillas del río Duero con suelos arcillo-calcáreos y aluviales.
Se encuentra baja la influencia de un clima continental con influencia atlántica, con escasas precipitaciones concentradas en la primavera y el otoño y veranos calurosos con mucha insolación.
Vega Sicilia se caracteriza por cuidar al máximo todos los detalles en la elaboración. El trabajo empieza en el viñedo. Se realizan podas en verde para eliminar racimos y limitar así la producción de cada cepa, obteniendo uva con mucha concentración.
La vendimia se realiza de forma manual, seleccionando aquellos racimos que se encuentran en su punto óptimo de maduración. La fermentación alcohólica tiene lugar en depósitos de roble, durante 15 días a una temperatura máxima de 32ºC. Una vez finalizada, se descuba a unos tinos de roble donde realiza la fermentación maloláctica. En estos tinos reposa durante un año entero con el fin de clarificar y reposar el vino.
Vega Sicilia Único realiza una crianza de al menos 7 años en barricas de roble francés fabricadas en la tonelería de la propia bodega. Empieza en barrica nueva, y va rotando a barrica cada vez más usada con la intención de conseguir un equilibrio perfecto entre el vino y la madera.
Una vez embotellado, Vega Sicilia Único aún reposa en botella 3 años más antes de salir al mercado.
Un largo proceso, que se alarga durante casi 10 años, para dar vida a un vino muy especial, un vino único.

2015

Vega Sicilia Único 2015 es un vino tinto que cautiva desde el primer instante, mostrando una expresión poderosa y envolvente. Su paladar opulento y jugoso revela la generosidad de la añada, mientras que la elegancia inconfundible de la casa se mantiene intacta. Con una nariz vibrante, destacan las notas de cerezas negras, especias y un toque sutil de caja de puros, mientras que en boca se ofrece un cuerpo medio-alto, marcado por taninos finos y una armoniosa rusticidad, característicos de los grandes Ribera del Duero. Un vino que invita a sumergirse en la grandeza de Vega Sicilia.
2014
Vega Sicilia Único 2014 es más tímido en nariz, pero poco a poco despliega una orquesta de aromas donde las frutas negras maduras se entrelazan con especias suaves y un toque de cuero elegante. En boca se presenta generoso y aterciopelado, con una presencia robusta y taninos pulidos que dan paso a un final largo y sofisticado. Este vino tinto, con su complejidad y madurez, muestra la profundidad y la artesanía de un vino de alta gama que todos deseamos probar, al menos una vez en la vida.
 
2013 Vega Sicilia Único 2013 es un tinto complejo que en esta añada se muestra sutil, elegante, fresco, sedoso y preciso. Un vino que se abre poco a poco mostrando todos sus matices y que con el paso del tiempo gana en textura y profundidad. Perfecto para disfrutar ahora y con un largo y prometedor envejecimiento en botella. Indiscutible elegancia y carácter inimitable.
2012

Vega Sicilia Único 2012 es un tinto único y elegante, de color cereza intenso con bordes granate. En nariz es muy maduro, con notas fruta negra, violetas, sándalo y toques de barricas (carne, sangre) y especias. En boca es voluminoso, generoso, con taninos súper pulidos y suaves. Vibrante, con grosellas y cedro. Final muy largo.
2003 Posee amplitud de sabores de madera añeja pero limpia, con taninos secos y agradablemente amargos del roble, junto a su tacto de ligera dulcedumbre de su alcohol. Es un vino muy largo de sabor, con raza.

Intenso color cereza madura, con el borde vivo de un vino que siempre está en plenitud.

En el aroma prevalecen los toques tostados de la madera, con las notas avellanadas de su evolución oxidativa durante sus años en barrica.
2002 Posee un amplio abanico de sabores de madera añeja, limpia, con taninos secos y agradablemente amargos del roble, junto a su tacto de ligera dulcedumbre de su alcohol. Es un vino tinto muy largo, con raza.

Tiene un intenso color cereza madura, con el borde de color rubí vivo.

En el aroma prevalecen los toques tostados de la madera, con las notas avellanadas de su evolución oxidativa durante sus años en barrica.
2000 Único, ya lo dice su nombre, es un vino cálido, elegante, persistente, amable, redondo, y un sinfín de adjetivos que no podrían del todo calificarlo. Un excepcional vino tinto de la Ribera del Duero.

Color cereza picota madura, intensidad muy alta, muy oscuro, profundo.

Es un vino con una nariz fragante y compleja, prevalecen aromas a tostados de la madera, con una fruta muy madura, tonos balsámicos. Un vino con el que puedes disfrutar durante horas.
1999 En boca es sabroso, complejo, taninos maduros y fino amargor.

Color cereza madura intenso.

Aroma potente, fruta madura, tostado y chocolate.
1998 En boca presenta sabor de madera madura pero limpio, con taninos secos, suaves y amargos de roble.

Intenso color cereza.

En nariz, destacan los toques tostados de la madera.
2016
99 Parker
95 Peñín
2015
97 Parker
97 Peñín
98 Suckling
2014
98 Parker
97 Peñín
98 Suckling
2013
97 Parker
98 Suckling
2012
96 Parker
96 Peñín
97 Suckling
2011
96 Parker
98 Suckling
2010
97 Parker
96 Peñín
99 Suckling
2009
98 Parker
95 Peñín
98 Suckling
2008
96 Parker
94 Peñín
2007
95 Parker
2006
98 Parker
95 Peñín
100 Suckling
2005
96 Parker
95 Peñín
94 Suckling
2004
97 Parker
97 Peñín
2003
94 Parker
96 Peñín
2002
95 Parker
95 Peñín
2000
93 Parker
96 Peñín
1999
92 Parker
94 Peñín
1998
98 Parker
1994
96 Parker
1999

1929 Gran Premio de Honor Exposición Internacional de Barcelona

1927 Medalla de Oro y Gran Diploma de Honor Feria de Navidad de Madrid

1927 Medalla de Oro y Gran Diploma de Honor Exposición Hotelera de Barcelona

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

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