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Ecológico
Schoenheitz Riesling

Schoenheitz Riesling

La cuvée olímpica de Schoenheitz
Ecológico
Schoenheitz Riesling
75 cl.
2023
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Detalles
13.38%
Alcohol 13.38%
Alsacia
Zona de elaboración Alsacia
AOC Alsace
Denominación de origen AOC Alsace
Schoenheitz
Bodega Schoenheitz
Contiene sulfitos
100% Riesling
Variedades 100% Riesling
10.0
Servicio 10.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Schoenheitz Riesling 2023

Vino blanco Ecológico.

Schoenheitz Riesling 2023 presenta un color amarillo pálido brillante con destellos verdes, que ya invita a descubrir su frescura. En nariz, este vino sorprende con una fragancia intensa que recuerda a flores blancas como el jazmín, cítricos como limón o pomelo, y un delicado toque mineral. Al probarlo, la entrada es frutal, nítida y placentera, con una presencia en boca bien estructurada que combina su firme mineralidad con una frescura revitalizante. Este riesling es una elección recomendable por su equilibrio entre acidez y mineralidad, lo cual lo convierte en una opción refrescante y vibrante para disfrutar en cualquier ocasión.

Estilo Schoenheitz Riesling
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Ensaladas, Marisco, Pescado blanco, Sushi, Platos especiados

Sobre Schoenheitz Riesling

No todos los vinos pueden presumir de ir a los Juegos Olímpicos… pero este sí. Schoenheitz Riesling es un cuvée que fue seleccionado para los JJ. OO. de París 2024, y no es difícil entender por qué.

La bodega Schoenheitz, ubicada en Wihr-au-Val, en el corazón del valle de Munster, en Alsacia (Francia), ha hecho de la montaña su mejor aliada. Es la única embotelladora del municipio y trabaja viñedos en laderas orientadas al sur-suroeste, a veces con pendientes de vértigo, donde todo el trabajo debe hacerse a mano. Un entorno que, desde la Edad Media, ha acogido a las variedades más emblemáticas de Alsacia, y que sigue siendo un pequeño paraíso para el riesling. 

Schoenheitz Riesling nace de pequeñas parcelas cuidadosamente seleccionadas. El suelo, un granito muy descompuesto rico en mica y sílice, le regala esa frescura y mineralidad tan reconocible. Las vides, con edades de entre 10 y 30 años, producen poco, pero con una calidad que lo compensa con creces. En bodega, el objetivo es claro: dejar que la uva hable con su propia voz, resaltando la expresión varietal por encima de todo.

De esta manera, Schoenheitz Riesling en copa es como un atleta de élite: preciso, elegante y con energía para llegar lejos. Porque si el lema olímpico es Citius, Altius, Fortius (más rápido, más alto, más fuerte), este riesling lo adapta a su manera: más fresco, más elegante, más Schoenheitz.


 

2023

Schoenheitz Riesling 2023 presenta un color amarillo pálido brillante con destellos verdes, que ya invita a descubrir su frescura. En nariz, este vino sorprende con una fragancia intensa que recuerda a flores blancas como el jazmín, cítricos como limón o pomelo, y un delicado toque mineral. Al probarlo, la entrada es frutal, nítida y placentera, con una presencia en boca bien estructurada que combina su firme mineralidad con una frescura revitalizante. Este riesling es una elección recomendable por su equilibrio entre acidez y mineralidad, lo cual lo convierte en una opción refrescante y vibrante para disfrutar en cualquier ocasión.

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