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Bosch Ratafia

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Donde comenzó lo que hoy es tendencia
Bosch Ratafia
70 cl.
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Detalles
28.00%
Alcohol 28.00%
España
País de elaboración España
Destil·leries Bosch
Destilería Destil·leries Bosch
70 cl.
Volumen 70 cl.

Notas de cata Bosch Ratafia 70cl

Licores (70 cl.).

Ratafia Bosch es un licor artesanal de nueces y hierbas mediterráneas que se mueve entre lo dulce y lo especiado con una naturalidad envolvente. Su color ámbar oscuro anticipa una nariz rica y profunda, donde la nuez verde se mezcla con piel de naranja, canela, clavo y un fondo de miel que recuerda a sobremesas que se alargan sin prisa. En boca es sedoso y redondo, con notas de frutos secos, caramelos suaves y un eco balsámico que aporta equilibrio y carácter. El final es largo, cálido y persistente, como una conversación que se queda flotando en el aire cuando la mesa ya está medio recogida.

Sobre Bosch Ratafia

¿Qué pasa cuando una tradición de toda la vida se convierte en algo que quieres tener siempre en casa?
 
En el universo de Destilerías Bosch, el tiempo no corre: se macera. Desde finales del siglo XIX, esta casa familiar ha sabido mantener viva una forma de hacer que pertenece al paisaje y a la memoria colectiva de Cataluña, donde cada generación ha cuidado la receta como quien guarda un secreto que solo se comparte en buena compañía.
 
La ratafia, aquí, no es solo un licor, es una forma de entender la sobremesa. La de conversaciones largas, risas que se alargan sin mirar el reloj y ese momento en el que todo se vuelve más relajado. Mucho antes de que los licores de hierbas se pusieran de moda en otros lugares, aquí ya se maceraban nueces verdes, frutas y plantas con paciencia, siguiendo el ritmo de las estaciones y no el de las tendencias.
 
La Ratafia Bosch es intensa y aromática, con un perfil que combina dulzor, notas herbales y ese fondo ligeramente amargo que la hace tan deliciosa. Pruébala muy fría, mejor si es recién sacada del congelador. En boca es envolvente, con textura amable y una complejidad que aparece sin imponerse, como esas historias que se cuentan mejor con el paso de los minutos.
 
Ratafia Bosch es de esas botellas que no siguen la corriente, sino que la esquivan con naturalidad: perfecta para quienes ya han probado lo de siempre y ahora buscan algo con más origen, más carácter y una forma distinta—y quizá más auténtica—de entender el sabor.
Ratafia Bosch es un licor artesanal de nueces y hierbas mediterráneas que se mueve entre lo dulce y lo especiado con una naturalidad envolvente. Su color ámbar oscuro anticipa una nariz rica y profunda, donde la nuez verde se mezcla con piel de naranja, canela, clavo y un fondo de miel que recuerda a sobremesas que se alargan sin prisa. En boca es sedoso y redondo, con notas de frutos secos, caramelos suaves y un eco balsámico que aporta equilibrio y carácter. El final es largo, cálido y persistente, como una conversación que se queda flotando en el aire cuando la mesa ya está medio recogida.

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