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Ecológico
Biodinámico
Pierre Morey Meursault Les Tessons

Pierre Morey Meursault Les Tessons

Un chardonnay de profunda mineralidad
Ecológico
Biodinámico
Pierre Morey Meursault Les Tessons
75 cl.
2024
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Detalles
12.50%
Alcohol 12.50%
Borgoña
Zona de elaboración Borgoña
AOC Meursault / Côte-d'Or
Denominación de origen AOC Meursault / Côte-d'Or
Pierre Morey
Bodega Pierre Morey
Contiene sulfitos
100% Chardonnay
Variedades 100% Chardonnay
12.0
Servicio 12.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Pierre Morey Meursault Les Tessons 2024

Vino blanco Envejecido en madera Biodinámico y Ecológico. 12 meses en barricas de roble francés.

Estilo Pierre Morey Meursault Les Tessons
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Carnes blancas, Pescado blanco

Sobre Pierre Morey Meursault Les Tessons

Pierre Morey Meursault Les Tessons es un vino blanco ecológico con barrica elaborado por Pierre Morey con la variedad chardonnay en la prestigiosa denominación de AOC Meursault / Côte-d'Or, en Borgoña (Francia).
 
La familia Morey elabora vino en Borgoña desde el siglo XVI, en Chassagne-Montrachet y desde 1793 en Meursault. En la actualidad Pierre Money, la última generación y enólogo durante 20 años en Domaine Leflaive, elabora vinos con variedades locales en un área total de 11 hectáreas de terroirs impresionantes.
 
Pierre Morey Meursault Les Tessons nace justo encima del pueblo de Meursault, en una pendiente media de suelo muy pedregoso. Se trata de un área de 0,89 ha de viñedo plantado en 1978 el cual es trabajado ecológicamente desde 1993 y biodinámicamente desde 1998. La vendimia se realiza a mano e inmediatamente se trasporta a la bodega.   
 
Las uvas seleccionadas de Pierre Morey Meursault Les Tessons pasan por prensa neumática y el mosto obtenido reposa en depósito de acero inoxidable entre 12 y 24 horas. La fermentación es espontánea con levaduras autóctonas en barricas de roble. Después comienza un trabajo de bâtonnage y la crianza puede alargarse entre 16 y 20 meses.
 
Pierre Morey Meursault Les Tessons es un vino blanco al más estilo Meursault. Un chardonnay fino, elegante y complejo con una profunda y completa mineralidad. 
 
2018 Pierre Morey Meursault Les Tessons 2018 es un vino blanco cremoso con un maravilloso bouquet de perfumes cítricos, flores blancas y toques almendrados. Es un vino de cuerpo medio bien estructurado, con una acidez muy viva y un fondo muy mineral. Puede envejecer durante mucho tiempo.
2022
92 Parker
2019
92 Parker
2018
93 Parker

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