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Ecológico
Natural
Panevino Storm Venti Venti

Panevino Storm Venti Venti

La fusión perfecta de tradición, naturaleza y sabor
Ecológico
Natural
Panevino Storm Venti Venti
75 cl.
94 Decántalo
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Detalles
15.50%
Alcohol 15.50%
Cerdeña
Zona de elaboración Cerdeña
Vino da Tavola
Denominación de origen Vino da Tavola
Panevino
Bodega Panevino
100% Cannonau
Variedades 100% Cannonau
15.0
Servicio 15.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Panevino Storm Venti Venti

Vino tinto Envejecido en acero inoxidable Natural y Ecológico. 1 meses en depósitos de acero inoxidable.

Panevino Storm Venti Venti es un vino tinto que destaca por su carácter afrutado y su ligereza. En nariz, se perciben intensas notas de frutas rojas como fresas y cerezas, que invitan a un primer sorbo. En boca, su juventud se traduce en una textura suave y un sabor jugoso que refresca el paladar. Ideal para quienes buscan disfrutar de un vino desenfadado y fácil de beber.

 

Estilo Panevino Storm Venti Venti
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Hamburguesas, Carnes rojas, Caza

Sobre Panevino Storm Venti Venti

El pan, símbolo de sustento y vida, y el vino, emblema de celebración y camaradería, se complementan perfectamente, creando una experiencia gastronómica que trasciende lo puramente alimenticio para convertirse en un ritual compartido entre amigos y familiares. Juntos, el pan y el vino nos recuerdan la importancia de la simplicidad, la gratitud y el disfrute de las cosas básicas de la vida. Y es bajo esta premisa, que Gianfranco Manca, un artesano del pan y el vino, inicia su propio proyecto vitivinicola Panevino (pan y vino en italiano). Todo empezó cuando, después de aprender a hornear los clásicos panes sardos en la panadería de su tío y convertirse en todo un éxito, empieza un trabajo de recuperación de viñas muy viejas ubicadas al lado del establecimiento para la elaboración de sus propios vinos. Producciones de mínima intervención que pretenden mostrar su interpretación más personal.

Entre sus vinos más sorprendentes, Panevino Storm Venti Venti es un monovarietal de cannonau cuyo nombre “Tormenta” se debe a la influencia en las viñas de este fenómeno meteorológico caracterizado por la presencia de fuertes vientos, lluvias intensas, truenos y relámpagos. Cepas viejas que se cultivan de forma ecológica y sin uso de productos químicos. Tras la vendimia manual, las uvas son seleccionadas, despalilladas y vinificadas en barricas de 15 hl. con levaduras autóctonas. Después, el vino permanece durante un mes en acero inoxidable antes de ser embotellado, sin clarificar, sin filtrar y sin añadir sulfitos.

A través de un minucioso proceso de mínima intervención, Panevino Storm Venti Venti nos permite descubrir y disfrutar del carácter único de la cannonau, una uva local que se exprese plenamente en cada sorbo, capturando la esencia misma de la tierra y el clima en la que se ha cultivado.


 

Panevino Storm Venti Venti es un vino tinto que destaca por su carácter afrutado y su ligereza. En nariz, se perciben intensas notas de frutas rojas como fresas y cerezas, que invitan a un primer sorbo. En boca, su juventud se traduce en una textura suave y un sabor jugoso que refresca el paladar. Ideal para quienes buscan disfrutar de un vino desenfadado y fácil de beber.

 

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