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Decántalo
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Ecológico
Moreau-Naudet Chablis

Moreau-Naudet Chablis

Un Premier Cru Montmains con sustancia y equilibrio
Ecológico
Moreau-Naudet Chablis
75 cl.
2024
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Detalles
12.50%
Alcohol 12.50%
Chablis
Zona de elaboración Chablis
AOC Chablis
Denominación de origen AOC Chablis
Domaine Moreau-Naudet
Bodega Domaine Moreau-Naudet
Contiene sulfitos
100% Chardonnay
Variedades 100% Chardonnay
10.0
Servicio 10.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Moreau-Naudet Chablis 2024

Vino blanco Sobre lías Ecológico.

Estilo Moreau-Naudet Chablis
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Marisco, Pescado blanco, Arroces, Aperitivo, Ahumados

Sobre Moreau-Naudet Chablis

Moreau-Naudet Chablis es un vino blanco ecológico elaborado por Domaine Moreau-Naudet con la variedad chardonnay en AOC Chablis (Borgoña).

Stéphane Moreau sabia crear como nadie excelentes expresiones de algunos de los mejores sitios en Chablis. Sin embargo, desgraciadamente falleció en septiembre de 2016 a una edad demasiado joven. Es entonces cuando su mujer, Virginie Moreau tomó las riendas de Domaine Moreau-Naudet, manteniendo la visión de su marido. Vinos de largas crianza pero fáciles de beber.

Moreau-Naudet Chablis procede de unos viñedos situados en las poblaciones de Préhy y Courgis, al sur de Chablis (Borgoña). Se trata de cepas de 20-30 años cultivadas bajo preceptos ecológicos y con un rendimiento limitado de alrededor de 35 hl/ha. Una vez la uva alcanza unos niveles de madurez completos, se vendimia manualmente.

En bodega las uvas de Moreau-Naudet Chablis son seleccionadas meticulosamente. Después se prensan suavemente a lo largo de 4 horas y, el mosto obtenido, fermenta con levaduras autóctonas. Finalmente permanece sobre sus lías para conseguir una textura, profundidad y calidad excelentes.

Moreau-Naudet Chablis es un vino blanco procedente de un terroir único cuyas uvas, a pesas de pasar por largas crianzas, sus vinos no se hacen pesados. Un Premier Cru Montmains con sustancia y equilibrio.

2017 Moreau-Naudet Chablis 2017 es un vino blanco perfilado con aromas de fruta madura con hueso, cítricos y flores amarillas. En boca es seductor, profundo y vibrante. Una deliciosa combinación de la acidez de las notas cítricas con toques de mineralidad salada.
2021
94 Parker
2017
90 Parker

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

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