Mastinell Brut Real Gran Reserva

Mastinell Brut Real Gran Reserva es un espumoso elaborado por Mastinell en la D.O. Cava (cataluña) con las variedades autóctonas macabeo, xarel·lo y parellada.

Heretat Mastinell es una bodega fundada en 1980 por la familia Valderrama en la que, desde sus inicios, se fundamenta en el compromiso por la calidad y la tradición. En 2013 inaugura un hotel de 5 estrellas en un espacio singular para disfrutar una experiencia enoturística única.

Mastinell Brut Real Gran Reserva procede de viñedos seleccionados de las tres variedades por excelencia de la D.O. Cava; macabeo, xarel·lo y parellada. Se practica una agricultura tradicional y la vendimia se lleva a cabo en el momento óptimo de maduración.

La elaboración de Mastinell Brut Real Gran Reserva sigue el método tradicional, con una crianza mínima de 36 meses en botella. Finalmente después del degüelle, el contenido en azúcar en botella es de 8,5 gr/l.

Seleccionado a ciegas para el convite de bodas de uno de los miembros de la Familia Real Española, y cava oficial en el C.O.E. de las Olimpiadas de Beijing en 2008, Mastinell Brut Real Gran Reserva es un cava que representa en sí mismo la confirmación de la supremacía de la sencillez.