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Ecológico

Maria Casanovas Gran Reserva Brut Nature

La finura y complejidad de un Gran Reserva
Ecológico
75 cl.
2020
redeemConsigue 0,39 € en Saldo Decántalo comprando este producto
Detalles
Alcohol 11.50%
Zona de elaboración Cataluña
Tipo de espumoso D.O. Cava
Bodega María Casanovas
Contiene sulfitos
Variedades 40% Chardonnay, 40% Pinot Noir, 10% Macabeo, 5% Parellada, 5% Xarel·lo
Servicio 8.0
Volumen 75 cl.
Notas de cata Maria Casanovas Gran Reserva Brut Nature 2020

Cava Brut Nature Ecológico. 30 meses en botella sin degüelle.

Estilo Maria Casanovas Gran Reserva Brut Nature
Seco
Dulce
Afrutado
Cremoso
Crianza corta
Crianza larga
Maridaje
Aperitivo

Sobre Maria Casanovas Gran Reserva Brut Nature

Maria Casanovas Gran Reserva Brut Nature es un vino espumoso elaborado con las variedades chardonnay, macabeo, pinot noir y xarel·lo de la mano de Maria Casanovas en la D.O. Cava (Sant Sadurní d’Anoia).

Fundada en 1984 en el corazón del cava (Barcelona), esta pequeña bodega debe su nombre a la matriarca de la familia. Maria Casanovas elabora producciones limitadas con coupages originales, únicos y sin azúcar añadido en el licor de expedición. Unos cavas de calidad de reconocimiento internacional.

Maria Casanovas Gran Reserva Brut Nature nace en las 9 hectáreas que la bodega tiene en propiedad alrededor de sus instalaciones en la población de Sant Jaume Sesoliveres. Unas cepas que son cultivadas bajo una agricultura tradicional y que disfrutan de la influencia del clima Mediterráneo.

Maria Casanovas Gran Reserva Brut Nature se elabora a través del método champenoise con los mejores vinos base de la bodega. Un coupage tradicional de la zona del Penedès al cual se le realiza una segunda fermentación en botella durante un mínimo de 30 meses antes del degüelle.

Maria Casanovas Gran Reserva Brut Nature es un vino espumoso de calidad de producción limitada. Un cava fino, elegante y con la complejidad única que solo un Gran Reserva puede ofrecer.

2016 Maria Casanovas Gran Reserva Brut Nature 2016 es un vino espumoso maduro con un carbónico elegante y bien integrado. En nariz muestra delicada fruta blanca y toques minerales. En boca es fino, estructurado y elegante. Un cava que presenta una excelente acidez y un final largo y persistente.
2010 En boca es muy fino, estructurado y elegante. Sabroso, con el carbónico muy bien integrado. Con una excelente acidez. Final muy largo y persistente.

Color amarillo pálido con reflejos dorados. Brillante y con una fina burbuja persistente y formando un bonito rosario.

Muy elegante en nariz. La fruta blanca con algún toque cítrico que aparece junto a notas lácteas, frutos secos y aromas de levaduras sobre un delicado fondo mineral.
2004 Aromas de levadura, minerales, manzana y avellana, siendo un Cava intenso, complejo y duradero, con sabores definidos y un fondo muy perdurable.

Color de paja pálido con pequeñas burbujas persistentes y con un bouquet elegante.

Aromas de levadura, minerales, manzana y avellana.
2009
91 Peñín
2004
88 Peñín
90 Parker
81 Winespectator

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

19,30 € IVA incl.