Luca Beso de Dante

Considerado el padre de la lengua italiana, y uno de los escritores más influyentes en la historia de la literatura italiana, Dante Alighieri se hizo famoso por su poema épico “La Divina Comedia”, un viaje a través del Infierno, el Purgatorio y el Paraíso, que es conocida por su riqueza simbólica, su representación de la teología y la filosofía medievales, así como por su exploración de temas humanos universales. Y es en homenaje a su figura que Laura Catena, tercera generación de la prestigiosa familia vinícola argentina de origen italiano Catena Zapata, nos presenta Luca Beso de Dante.

Bajo la marca Luca Wines, en honor a su primogénito, crea su propio proyecto que se basa en la búsqueda de viñas antiguas en Mendoza (Argentina) para ser vinificadas al estilo del Viejo Mundo. Así, Luca Beso de Dante, se trata de un cupaje bordelés de malbec, cabernet sauvignon y cabernet franc. Cepas de más de 30 años procedentes de viñedos situados en el Valle de Uco, Gualtallary, La Consulta y Altimira a una altitud de 1.000 metros sobre el novel del mar. Se cultiva de forma tradicional limitando los rendimientos en pro de la calidad. Después, en bodega se selecciona, se despalilla y se estruja para iniciar la maceración y fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Finalmente, el vino cría en barricas de roble francés nuevas y de un año durante 18 meses.

Siendo el primer blend de este estilo elaborado en Mendoza, Luca Beso de Dante es un vino tinto del Valle de Uco que inmortaliza la clasificación oficial de Burdeos de 1855. Un vino que hace honor a un pasado europeo glorioso que nace y se hace en el Nuevo Mundo.