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Vegano
Natural
Tinc Set Ancestral

Tinc Set Ancestral

Un top venta en el mercado de espumosos ancestrales
Vegano
Natural
Tinc Set Ancestral
75 cl.
2025
75 cl.
2024
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Detalles
11.50%
Alcohol 11.50%
Cataluña
Zona de elaboración Cataluña
Ramon Jané Viticultor
Bodega Ramon Jané Viticultor
Otros espumosos, Pet-Nat, Vino
65% Xarel·lo, 35% Parellada
Variedades 65% Xarel·lo, 35% Parellada
10.0
Servicio 10.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Tinc Set Ancestral 2025

Pet-Nat Natural y Vegano. 8 meses en botella sin degüelle.

Tinc Set Ancestral 2025 es todo un viaje refrescante. Desde el primer vistazo, su burbujeante y ligera naturaleza conquista los sentidos. Al acercar la copa a la nariz, se despliegan aromas vivos y alegres de manzana verde y pera madura, acompañados por un sutil toque de cítricos que invita a seguir explorando. En boca, su carácter seco se equilibra perfectamente con un encanto frutal irresistible, aportando una vivacidad que acaricia el paladar. Tinc Set Ancestra es ideal para quienes disfrutan de vinos naturales con personalidad efervescente y refrescante, un verdadero placer que captura la esencia de la expresión más innovadora de los vinos espumosos.

Estilo Tinc Set Ancestral
Seco
Dulce
Afrutado
Cremoso
Crianza corta
Crianza larga
Maridaje
Aperitivo

Sobre Tinc Set Ancestral

Tinc Set – que en catalán significa “Tengo sed” – no es solo una frase; es toda una declaración de intenciones. Con ese espíritu fresco y desenfadado, data-end="355" data-start="342">Mas Candí lanza esta línea de vinos divertidos y sorprendentemente fáciles de beber.

Ramon Jané Viticultor (Mas Candí), fundada en 2006 en Les Gunyoles de Avinyonet, justo a las puertas del Macizo del Garraf (Penedès), nace de la ilusión de Ramón Jané y su equipo por recuperar los viñedos que sus abuelos ya cultivaban desde el siglo XVII. Hoy, trabajan la tierra con respeto, de forma ecológica y con mínima intervención, buscando siempre el equilibrio natural de sus viñas.

Fieles defensores de las variedades autóctonas, como la parellada y el xarel·lo, elaboran este espumoso con uvas cultivadas en suelos arcillo-calcáreos, sin herbicidas ni pesticidas. Todo, para dejar que la uva hable por sí sola.

Tinc Set Ancestral es un vino espumoso elaborado según el método ancestral. Las uvas, enfriadas a 3-4ºC, fermentan juntas con levaduras autóctonas hasta alcanzar el punto justo para embotellar. La fermentación se completa en botella durante unos 8 meses, aportándole esa burbuja natural y vivaz que tanto nos gusta.

Como resultado nos presentan Tinc Set Ancestral, un espumoso afrutado, seco, refrescante y facilísimo de beber. Perfecto para brindar con amigos o simplemente para calmar la sed de algo diferente, honesto y delicioso.

¿Tinc set? Pues sí. ¡Y qué bien sienta!

2025

Tinc Set Ancestral 2025 es todo un viaje refrescante. Desde el primer vistazo, su burbujeante y ligera naturaleza conquista los sentidos. Al acercar la copa a la nariz, se despliegan aromas vivos y alegres de manzana verde y pera madura, acompañados por un sutil toque de cítricos que invita a seguir explorando. En boca, su carácter seco se equilibra perfectamente con un encanto frutal irresistible, aportando una vivacidad que acaricia el paladar. Tinc Set Ancestra es ideal para quienes disfrutan de vinos naturales con personalidad efervescente y refrescante, un verdadero placer que captura la esencia de la expresión más innovadora de los vinos espumosos.
2024

Tinc Set Ancestral 2024 es un espumoso que despliega un abanico fresco de frutas y flores, con guiños a levadura y un toque mineral que despierta la curiosidad. En boca es vibrante y jugoso, seco y fresco, con acidez chispeante y un carbónico perfectamente integrado que acaricia el paladar. El final, ligeramente amargo, invita a levantar la copa de nuevo y disfrutar de cada sorbo como si fuera el primero. ¡Un pequeño placer que conquista sonrisas al instante!
2023

Mas Candi Tinc Set Ancestral 2023 se presenta con un encantador color amarillo pajizo, limpio y brillante que invita a ser disfrutado. Al acercarlo a la nariz, se despliegan frescos aromas de frutas, destacando principalmente la manzana verde, que prometen una experiencia vibrante. En boca, se confirma su carácter refrescante y una buena acidez que dan paso a un sabor agradable y frutal, donde la textura crujiente subraya su juventud y su ligero dulzor. Este espumoso es un deleite afrutado y fresco, ideal para disfrutar en cualquier momento.
2022

La Salada Tinc Set Ancestral 2022 es un espumoso joven que despierta los sentidos con su toque dulce y su explosión de frutas frescas. En nariz, se despliegan aromas de pera crujiente y cítricos, invitando a un primer sorbo. En boca, su acidez equilibrada y burbujas vivaces hacen que sea un placer en cada trago. Perfecto para quienes buscan frescura y diversión en su copa, este vino es una elección acertada para disfrutar en cualquier momento.

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