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Vegano
Hunter's Sauvignon Blanc

Hunter's Sauvignon Blanc

Frutalidad y riqueza persistente
Vegano
Hunter's Sauvignon Blanc
75 cl.
2023
91 Decántalo
93 Parker
88 Decanter
redeemConsigue 0,38 € en Saldo Decántalo comprando este producto
Detalles
Alcohol 13.00%
Zona de elaboración South Island
Denominación de origen Marlborough
Bodega Hunter's
Contiene sulfitos
Variedades 100% Sauvignon Blanc
Servicio 8.0
Volumen 75 cl.
Notas de cata Hunter's Sauvignon Blanc 2023

Vino blanco Sobre lías Vegano.

Estilo Hunter's Sauvignon Blanc
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Aperitivo, Legumbres, Verduras, Pescado blanco, Arroces

Sobre Hunter's Sauvignon Blanc

Hunter's Sauvignon Blanc es un vino blanco sobre lías elaborado por Hunter’s en Marlborough, en la isla sur de Nueva Zelanda, con la variedad sauvignon blanc.

Fundada por el irlandés Ernie Hunter en 1979, Hunter's es una de las bodegas pioneras en la región vinícola de Marlborough y una de las más conocidas en Nueva Zelanda. Tras su muerte, toma las riendas su mujer Jane, conocida como "Primera dama del vino de Nueva Zelanda", y se rodea de un muy buen equipo de trabajo. Año tras año produce vinos de calidad, elegantes y de estilo clásico.

Hunter's Sauvignon Blanc es un vino que nace de viñedos plantados en el espectacular valle de Wairau. Son cepas cultivadas bajo certificado de sostenibilidad. La influencia del océano le permite disfrutar de un clima marítimo fresco ideal para la variedad sauvignon blanc. La vendimia es a máquina y transportada rápidamente.

En bodega cada bloque de viñedo se mantiene separado durante todo el proceso de elaboración del vino. Primero se seleccionan y despalillan las uvas de Hunter's Sauvignon Blanc y se presionan. El mosto resultante pasa a fermentar en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Finalmente el vino madura durante seis meses antes de ser mezclado y embotellado.

Fieles al enfoque de calidad de su fundador, Hunter's Sauvignon Blanc es un vino blanco que representa el espíritu de la frutalidad y la riqueza de la variedad sauvignon blanc en las antípodas.

2021

Hunter's Sauvignon Blanc 2021 es un vino afrutado. En nariz aparecen la maracuyá, la lima y el pomelo. En boca se mantiene este carácter, con un toque seco y salino. Textura cremosa. Final jugoso.
2019 Hunter's Sauvignon Blanc 2019 es un vino blanco aromático con una nariz compleja de aromas de fruta tropical madura y notas minerales. En boca es rico, fresco y muy afrutado con un elegante final seco y persistente.
2023
93 Parker

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