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Biodinámico
Domaine de la Pinte Arbois Poulsard Pinte Bien

Domaine de la Pinte Arbois Poulsard Pinte Bien

Poulsard del Jura con una leve crianza en cubas de hormigón
Biodinámico
Domaine de la Pinte Arbois Poulsard Pinte Bien
75 cl.
2023
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Detalles
12.50%
Alcohol 12.50%
Jura
Zona de elaboración Jura
AOC Arbois Pupillin
Denominación de origen AOC Arbois Pupillin
Domaine de la Pinte
Bodega Domaine de la Pinte
Contiene sulfitos
100% Poulsard
Variedades 100% Poulsard
15.0
Servicio 15.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Domaine de la Pinte Arbois Poulsard Pinte Bien 2023

Vino tinto Envejecido en madera Biodinámico. 6 meses en foudres.

Estilo Domaine de la Pinte Arbois Poulsard Pinte Bien
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Aperitivo, Ahumados, Arroces

Sobre Domaine de la Pinte Arbois Poulsard Pinte Bien

Domaine de la Pinte Arbois Poulsard Pinte Bien es un vino tinto monovarietal de Poulsard de AOC Arbois elaborado por Domaine de la Pinte.

Domaine de la Pinte es una bodega familiar dirigida por la segunda generación que dispone de 34 hectáreas de viñedo asentados principalmente en suelos de margas azules a unos 400 metros sobre el nivel del mar en Arbois y Pupillin. Trabajan en ecológico desde 1999 y en biodinámico desde 2009 y elaboran vinos singulares y vinos con mucha tipicidad.

Los suelos de los viñedos del Domaine de la Pinte Arbois Poulsard Pinte Bien están compuestos por de margas rojas del Triásico. Las parcelas se cultivan en biodinámico y se vendimian manualmente. La vendimia del Domaine de la Pinte Arbois Poulsard Pinte Bien se despalilla por completo. Fermenta con levaduras indígenas y en contacto con las pieles y el vino macera con ellas durante 18 días. Después de la maloláctica el vino tiene una crianza de 6 meses en cubas de hormigón de 54 hectolitros.

Domaine de la Pinte Arbois Poulsard Pinte Bien es un tinto de Poulsard, uva autóctona del Jura, ligero, afrutado y especiado.
2016 Domaine de la Pinte Arbois Poulsard Pinte Bien 2016 es un vino con un color rojo rubí. En nariz tiene aromasde frutos especiados y regaliz y en boca es un vino equilibrado y fresco.

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