Domaine de Chaude Écuelle Chablis

Domaine de Chaude Écuelle Chablis es un vino blanco monovarietal de chardonnay elaborado por el Domaine de Chaude Écuelle bajo la A.O.C. Chablis en Borgoña, Francia.

Los racimos con los que se elabora el vino Domaine de Chaude Écuelle Chablis provienen de parcelas con cepas de alrededor de 40 años de edad. Estos viñedos cuentan con suelos compuestos por margas de arcilla caliza kimmeridgian y están asentados sobre laderas con diversas exposiciones.

Al llegar a la bodega los racimos fermentan en depósitos con temperatura controlada. El vino resultante efectúa la fermentación maloláctica y pasa por una crianza con sus lías finas durante alrededor de diez meses.

Este chardonnay Domaine de Chaude Écuelle Chablis es un vino que refleja las características varietales con total sinceridad y es ideal para iniciarse en los vinos blancos de Borgoña.