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Coto de Gomariz

Expresivo y estructurado
75 cl.
2023
93 Parker
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Detalles
Alcohol 13.50%
Zona de elaboración Galicia
Denominación de origen D.O. Ribeiro
Bodega Coto de Gomariz
Contiene sulfitos
Variedades 25% Albariño, 25% Godello, 25% Loureiro, 25% Treixadura
Servicio 12.0
Volumen 75 cl.
Notas de cata Coto de Gomariz 2023

Vino blanco Joven.

Coto de Gomariz 2023 es un vino blanco que destaca por su frescura. En nariz, ofrece aromas donde aparece las notas florales y herbales. En boca, es fresco y vibrante, equilibrado y herbáceo. Un vino blanco serio, elegante y sutil, de sabores limpios y una acidez perfectamente calculada, que acompaña con armonía su sabor seco y sabroso, de ligero amargor final. Ideal para quienes disfrutan de vinos blancos jóvenes y expresivos.
 
Estilo Coto de Gomariz
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Carnes blancas, Pescado azul, Pasta, Marisco, Quesos blandos

Sobre Coto de Gomariz

Coto de Gomariz Blanco es un vino blanco de la D.O. Ribeiro, situado en Leiro (Ourense), una zona de gran tradición vitivinícola que se remonta al siglo X.

Coto de Gomariz empezó en los años 70 a recuperar variedades autóctonas y hoy en día tienen en propiedad 28 hectáreas de viñedo plantadas en diferentes tipos de suelo arenas graníticas, esquistos y arcilla, para el que se siguen técnicas ecológicas y biodinámicas.

Coto de Gomariz Blanco está formado principalmente por Treixadura (70%), Godello, Loureiro y Albariño vendimiadas manualmente en cajas de 18 kg. y mesa de selección.

En la bodega se prensa la uva y realiza un desfangado estático para limpiar el mosto el cual fermenta a baja temperatura para conservar los aromas. El vino se afina durante unos meses en depósito de acero inoxidable.

Coto de Gomariz Blanco es expresivo a nivel de aromas y estructurado en boca, con capacidad de guarda.

2023
Coto de Gomariz 2023 es un vino blanco que destaca por su frescura. En nariz, ofrece aromas donde aparece las notas florales y herbales. En boca, es fresco y vibrante, equilibrado y herbáceo. Un vino blanco serio, elegante y sutil, de sabores limpios y una acidez perfectamente calculada, que acompaña con armonía su sabor seco y sabroso, de ligero amargor final. Ideal para quienes disfrutan de vinos blancos jóvenes y expresivos.
 
2022

Coto de Gomariz 2022 es un vino blanco que despierta los sentidos con su aroma fresco y cítrico. Al acercar la nariz, se perciben claras notas minerales y una fragancia que recuerda a manzanas y peras recién cortadas, todo ello enmarcado por un suave aroma a especias como el jengibre y delicadas flores. En el paladar, se muestra suave y redondo, con un sabor que evoca la esencia picante de la cáscara de naranja y el limón, seguido por un sutil amargor que recuerda al membrillo. Su final es armonioso y se queda contigo, invitándote a seguir disfrutando de su frescura perfilada.
2021

Coto de Gomariz 2021 es un vino blanco que en nariz ofrece aromas que recuerdan a las frutas de hueso acompañadas por matices cítricos y florales y notas de jengibre y especias dulces. En boca pasa sedoso, con una presente, pero agradable acidez y un toque deliciosamente mineral. Un vino blanco equilibrado, aromático y carnoso.
2020

Coto de Gomariz 2020 es un blanco vibrante y versátil. En nariz es viva y aromática, con notas minerales, especias dulces, jengibre y toques florales. En boca es redondo y sedoso, con sabores picantes y cítricos (naranja, limón) y membrillo. Final equilibrado y persistente. Final largo. Imposible beber sólo una copa.
2014 Sabrosso y afrutado. Muy elegante, presenta una excelente acidez.

Atactivo y brillante color pajizo.

Notas secas herbáceas, flores blancas y agradable presencia de fruta madura.
2023
93 Parker
2022
93 Parker
2020
92 Parker
2019
90 Parker
2018
92+ Parker
2017
92 Parker
92 Peñín
2015
93 Parker
93 Peñín
2014
93 Parker
91 Peñín

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