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Conde de los Andes Blanco

Conde de los Andes Blanco

Una interpretación clásica de la personalidad viura
Conde de los Andes Blanco
75 cl.
2021
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Detalles
13.00%
Alcohol 13.00%
La Rioja
Zona de elaboración La Rioja
DOCa Rioja
Denominación de origen DOCa Rioja
Ollauri
Bodega Ollauri
Contiene sulfitos
100% Viura
Variedades 100% Viura
8.0
Servicio 8.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Etiqueta electrónica

Notas de cata Conde de los Andes Blanco 2021

Vino blanco Envejecido en madera. 6 meses en barricas de roble francés.

Maridaje
Foie, Quesos blandos, Pescado blanco, Arroces, Carnes blancas, Sushi, Pescado azul

Sobre Conde de los Andes Blanco

Conde de los Andes Blanco es un vino blanco de la D.O. La Rioja elaborado por Bodegas Ollauri. Se trata de un monovarietal de Viura.

La uva procede de términos cercanos a las posiciones de la bodega: Ollauri, Haro y Briñas, todos ellos situados en la Rioja Alta. El clima de la zona es de tipo continental, aunque la influencia atlántica es intensa. Los suelos de la viña, de alrededor 30 años, son de tipo arcilloso y calcáreo, aportándole al vino un punto de acidez óptimo.

Tras la fase de cosecha, la uva fermenta durante tres meses sobre lías en barricas nuevas de roble francés de grano fino. Durante la elaboración se realizan diversos removidos semanales de las lías por tal de darle volumen al producto final. 

Conde de los Andes Blanco reposa finalmente durante medio año en las mismas barricas donde realizó la fermentación.
2019
93 Suckling
2018
93 Suckling
2015
90 Parker
2013
91 Parker

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