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Château Calon Ségur

Château Calon Ségur

Un tinto de Burdeos con mucho corazón
Avanzada
Château Calon Ségur
75 cl.
97 Parker
96 Suckling
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Detalles
12.50%
Alcohol 12.50%
Burdeos
Zona de elaboración Burdeos
AOC Saint-Estèphe
Denominación de origen AOC Saint-Estèphe
Château Calon Ségur
Bodega Château Calon Ségur
Contiene sulfitos
80% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot, 2% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot
Variedades 80% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot, 2% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Château Calon Ségur 2025 Avanzada

Vino tinto Envejecido en madera. 20 meses en barricas de roble francés.

Château Calon Ségur 2025 es un vino tinto que se abre con una fruta intensa y madura, donde ciruelas, cassis y cerezas se entrelazan con vainilla, canela y un delicado fondo floral que aporta elegancia. En boca entra con precisión, casi en línea recta, dejando una sensación de cremosidad calcárea que envuelve la fruta de arándano con un brillo fino y vibrante. No busca amplitud, sino definición: cada matiz aparece en su sitio, como si estuviera cuidadosamente ordenado. Los taninos son pulidos, con una textura casi masticable, y el conjunto avanza con frescura contenida. El final deja un eco sutil de regaliz, limpio, largo y con esa sensación de trabajo impecable que invita a detenerse un segundo más en la copa.
Estilo Château Calon Ségur
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Risottos, Carnes rojas, Arroces, Caza

Sobre Château Calon Ségur

Hay vinos que no necesitan presentarse, porque ya están ocurriendo antes de que los pruebes. Este es uno de ellos. Está en la mesa, pero también en la luz, en el gesto lento de quien lo sirve, en esa sensación de que la conversación va a durar un poco más de lo previsto.
 
En Saint-Estèphe, al norte del Médoc (Francia), hay una propiedad que nació de una historia antigua, de marqueses, de viñedos que miran al Garona y de una idea que ha sobrevivido siglos: el corazón no es solo un adorno. “Elaboro vino en Lafite y Latour, pero mi corazón está en Calon”, decía el marqués de Ségur. Y lo que empezó como una frase acabó convertido en toda una declaración de intenciones en Château Calon Ségur.
 
En la copa, eso se nota sin que nadie lo explique. Château Calon Ségur es un vino donde hay estructura, sí, hay profundidad, hay esa seriedad bordelesa que impone respeto… pero también hay algo más difícil de definir: una forma de entrar en la boca que no empuja, sino que acompaña. Un tinto que se despliega con calma, como si supiera exactamente cuánto espacio necesita para ser entendido y, sobre todo, disfrutado.
 
Hay vinos que se terminan. Y hay otros que, como Château Calon Ségur, sin darte cuenta, se quedan un poco más en el recuerdo, como si hubieran decidido permanecer en un lugar especial de tu propio corazón. 
 
Château Calon Ségur 2025 es un vino tinto que se abre con una fruta intensa y madura, donde ciruelas, cassis y cerezas se entrelazan con vainilla, canela y un delicado fondo floral que aporta elegancia. En boca entra con precisión, casi en línea recta, dejando una sensación de cremosidad calcárea que envuelve la fruta de arándano con un brillo fino y vibrante. No busca amplitud, sino definición: cada matiz aparece en su sitio, como si estuviera cuidadosamente ordenado. Los taninos son pulidos, con una textura casi masticable, y el conjunto avanza con frescura contenida. El final deja un eco sutil de regaliz, limpio, largo y con esa sensación de trabajo impecable que invita a detenerse un segundo más en la copa.
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