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Dido La Universal

Dido La Universal
4.57/5.00 de 696 opiniones de clientes
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Ecológico
Ecológico
Dido La Universal
Vino tinto Barrica. 16 meses en distintos recipientes.

Añadas disponibles Dido La Universal

  • Dido La Universal 2015
    6x
    12,85 €/u
    13,55

    • Peñin 92
  • Dido La Universal 2015
    • Peñin: 92
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Características de Dido La Universal

Dido La Universal es un vino tinto joven ecológico de la D.O. Montsant elaborado por la bodega Venus La Universal. Se trata de un coupage en el que, a la predominancia de la Garnacha, se suman las variedades Merlot, Cabernet Sauvignon y Syrah.

La uva de este vino proviene de una finca de 10 hectáreas de granito degradado. Las características del granito hacen que éste cambie fácilmente de temperatura, calentándose durante el día y enfriándose por la noche. Esta peculiaridad hace que finalmente se produzca una larga y buena maduración.

Las fermentaciones se producen con levaduras no seleccionadas, con el objetivo de intentar mantener la diversidad aromática y estructural.

Por otro lado, el grano de uva se trabaja entero y las maceraciones son más bien cortas. La crianza, que dura nueve meses, se efectúa una parte en ánforas de arcilla y otra en tanques de hormigón.

Alcohol: 13.5%
Servir a 16ºC
Recomendamos decantar antes de consumir
Maridaje
Jamón ibérico de bellota, Carnes rojas asadas, Estofados, Quesos de cabra, Arroces de carne, Pescado azul

Nota de cata Dido La Universal

Cata a la vista Intenso color cereza picota con matices granates. Limpio y muy brillante. Cata en nariz Toques herbáceos y abundante presencia de fruta. Notas especiadas y ahumadas de fondo. Cata en boca Fresco e intenso. De gran expresividad, muestra recuerdos minerales y afrutados. De final largo.
Cata a la vista Potente cereza picota con destellos granates. Limpio y brillante. Cata en nariz Aromas con toques herbáceos y gran cantidad de fruta madura. Al final aparecen notas especiadas y ahumadas. Cata en boca Intenso, expresivo y fresco. Se notan los toques minerales y la fruta. De final largo.
Cata a la vista Color cereza picota intenso con ribetes granates. Limpio y brillante. Abundante lágrima que tinta la copa. 
Cata en nariz Aromas limpios e intensos, muy agradables. Sorprende la elegante mineralidad inicial entremezclada con notas herbáceas muy mediterráneas. Una vez abierto, la fruta muy madura y expresiva, con toques licorosos, aparece matizada con suaves notas especiadas y ahumados y marcados balsámicos.
Cata en boca Entrada amplia, potente y cálida, buen recorrido suave y sabroso; con la mineralidad y la fruta muy intensas, llenando la boca de sensaciones aterciopeladas. Muy sabroso y muy fresco, concentrado, expresivo, con taninos sabrosos y una buena acidez. Muy buen equilibrio. Largo final. Un gran vino muy amable, compañero de momentos llenos de alegría. 
Cata a la vista Color cereza picota intenso con ribetes granates. Limpio y brillante. Lágrima muy fina.
Cata en nariz Aromas iniciales intensos de minerales y balsámicos. A medida que se abre sale mucha fruta madura y licorosa con notas vegetales acompañadas de notas de crianza.
Cata en boca Entrada poderosa y amplia. Paso por boca muy fresco y sabroso, con mucha fruta negra. Taninos presentes. Bien equilibrado. Final largo con un postgusto con recuerdos de cacao y ligeras notas de la crianza.
Cata a la vista Color rojo granate muy intenso, con ribetes violáceos y ágil en copa.
Cata en nariz Aromas con recuerdos a notas minerales, florales y especiadas. Cata en boca Entrada poderosa, amplia muy fresca. El final recuerda a la fruta negra al cacao y ligeras notas de madera de la crianza.

Puntuaciones

  • Peñin 92
  • Parker 92
  • Parker 93
  • Peñin 93
  • Decántalo 92
  • Parker 92
  • Peñin 92
  • Parker 93
  • Decántalo 92
  • Peñin 91
  • Decántalo 90
  • Peñin 91
  • Decántalo 90
  • Peñin 92

Calificaciones de las añadas de la D.O. D.O. Montsant

2011 Muy Buena
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Excelente
2006 Excelente
2005 Muy Buena
2004 Excelente
2003 Muy Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
2000 Muy Buena
1999 Muy Buena
1998 Excelente
1997 Muy Buena
1996 Buena
1995 Muy Buena
1994 Excelente
1993 Buena
1992 Buena
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D.O. D.O. Montsant

Bodega Venus La Universal

La D.O. Montsant es una denominación situada en la provincia de Tarragona, envolviendo a la denominación del Priorat.
Es una denominación de origen joven, aunque está situada en una tierra con una larga historia de tradición vitivinícola.
Los vinos, principalmente tintos elaborados con Garnacha y Cariñena, son vinos sinceros, salvajes, artesanos. Con una muy buena relación entre su gran calidad y el precio.

Otros vinos de la D.O. D.O. Montsant

  • Jaspi Maragda 2012

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Coca i Fitó. Zona de elaboración: D.O. Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Cariñena y Garnacha Tinta.

    -15% 14,00 €
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    Jaspi Maragda 2012

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Coca i Fitó. Zona de elaboración: D.O. Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Cariñena y Garnacha Tinta.

    Coca i Fitó D.O. Montsant
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  • Matraketa Negre 2016

    Vino tinto Joven Biodinámico no certificado. 4 meses sobre lías en inox. Capacidad: 75 cl. Bodega: Ficaria Vins. Zona de elaboración: D.O. Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Garnacha Tinta.

    -15% 14,45 €
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    Matraketa Negre 2016

    Vino tinto Joven Biodinámico no certificado. 4 meses sobre lías en inox. Capacidad: 75 cl. Bodega: Ficaria Vins. Zona de elaboración: D.O. Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Garnacha Tinta.

    Ficaria Vins D.O. Montsant
    -15% 14,45 €
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  • Comunica 2015

    Vino tinto Reserva Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Celler Comunica. Zona de elaboración: D.O. Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Cariñena y Garnacha Tinta.

    12,60
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    Comunica 2015

    Vino tinto Reserva Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Celler Comunica. Zona de elaboración: D.O. Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Cariñena y Garnacha Tinta.

    Celler Comunica D.O. Montsant
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  • Vall del Calàs 2013

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Celler de Capçanes. Zona de elaboración: D.O. Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Merlot y Tempranillo.

    12,90
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    Vall del Calàs 2013

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Celler de Capçanes. Zona de elaboración: D.O. Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Merlot y Tempranillo.

    Celler de Capçanes D.O. Montsant
    6x
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    12,90
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  • Costers del Gravet 2014

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Celler de Capçanes. Zona de elaboración: D.O. Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Cariñena y Garnacha Tinta.

    12,90
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    Costers del Gravet 2014

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Celler de Capçanes. Zona de elaboración: D.O. Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Cariñena y Garnacha Tinta.

    Celler de Capçanes D.O. Montsant
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  • Boig Per Tu 2015

    Vino tinto Barrica. 6 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vinyes Domènech. Zona de elaboración: D.O. Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Cariñena.

    • Peñin 90
    13,25
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    • Peñin: 90
    Boig Per Tu 2015

    Vino tinto Barrica. 6 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vinyes Domènech. Zona de elaboración: D.O. Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Cariñena.

    Vinyes Domènech D.O. Montsant
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    13,25
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  • Gotes del Montsant 2014

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Alfredo Arribas - Portal del Priorat. Zona de elaboración: D.O. Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Cariñena.

    13,50
    ¡Sólo nos quedan 3!
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    Gotes del Montsant 2014

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Alfredo Arribas - Portal del Priorat. Zona de elaboración: D.O. Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Cariñena.

    Alfredo Arribas - Portal del Priorat D.O. Montsant
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    13,50
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  • Gotes del Montsant 2015

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Alfredo Arribas - Portal del Priorat. Zona de elaboración: D.O. Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Cariñena.

    13,50
    6x
    12,80 €/u
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    Gotes del Montsant 2015

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Alfredo Arribas - Portal del Priorat. Zona de elaboración: D.O. Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Cariñena.

    Alfredo Arribas - Portal del Priorat D.O. Montsant
    6x
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    13,50
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  • L' Heravi Criança 2013

    Vino tinto Crianza Biodinámico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vinyes d'en Gabriel. Zona de elaboración: D.O. Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Samsó.

    13,75
    6x
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    L' Heravi Criança 2013

    Vino tinto Crianza Biodinámico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vinyes d'en Gabriel. Zona de elaboración: D.O. Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Samsó.

    Vinyes d'en Gabriel D.O. Montsant
    6x
    13,10 €/u
    13,75
  • Donyet 2014

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Venus La Universal. Zona de elaboración: D.O. Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Merlot y Garnacha Tinta y Cariñena.

    13,80
    6x
    13,15 €/u
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    Donyet 2014

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Venus La Universal. Zona de elaboración: D.O. Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Merlot y Garnacha Tinta y Cariñena.

    Venus La Universal D.O. Montsant
    6x
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    13,80
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  • Laurona 2010

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Laurona. Zona de elaboración: D.O. Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Garnacha Tinta y Syrah y Merlot.

    • Peñin 92
    14,65
    6x
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    • Peñin: 92
    Laurona 2010

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Laurona. Zona de elaboración: D.O. Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Garnacha Tinta y Syrah y Merlot.

    Laurona D.O. Montsant
    6x
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    14,65
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  • Les Sorts Vinyes Velles 2014

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Masroig. Zona de elaboración: D.O. Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Samsó.

    • Peñin 92
    14,90
    6x
    14,20 €/u
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    • Peñin: 92
    Les Sorts Vinyes Velles 2014

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Masroig. Zona de elaboración: D.O. Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Samsó.

    Masroig D.O. Montsant
    6x
    14,20 €/u
    14,90
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La bodega Venus la Universal tiene su ubicación en Falset dentro de la DO Montsant, elaborando vinos con nombres de heroínas y diosas. A destacar que cuenta únicamente con 4 hectáreas y compran uva cariñena en el exterior para la juventud de su viña. Fue fundada en el año 1999 consolidándose como una de las bodegas de mayor prestigio del Montsant.

Otros vinos de Bodega Venus La Universal

  • Donyet 2014

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Venus La Universal. Zona de elaboración: D.O. Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Merlot y Garnacha Tinta y Cariñena.

    13,80
    6x
    13,15 €/u
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    Donyet 2014

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Venus La Universal. Zona de elaboración: D.O. Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Merlot y Garnacha Tinta y Cariñena.

    Venus La Universal D.O. Montsant
    6x
    13,15 €/u
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  • Venus "La Universal" 2013

    Vino tinto Reserva Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Venus La Universal. Zona de elaboración: D.O. Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Cariñena y Garnacha Tinta.

    • Peñin 93
    30,30
    6x
    28,80 €/u
    Unidades
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    • Peñin: 93
    Venus "La Universal" 2013

    Vino tinto Reserva Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Venus La Universal. Zona de elaboración: D.O. Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Cariñena y Garnacha Tinta.

    Venus La Universal D.O. Montsant
    6x
    28,80 €/u
    30,30
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  • Venus La Universal Magnum 2011

    Vino tinto Barrica. Capacidad: Magnum Bodega: Venus La Universal. Zona de elaboración: D.O. Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Cariñena.

    Magnum 1,5l
    • Parker 93
    59,95
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    • Parker: 93
    Magnum 1,5l
    Venus La Universal Magnum 2011

    Vino tinto Barrica. Capacidad: Magnum Bodega: Venus La Universal. Zona de elaboración: D.O. Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Cariñena.

    Venus La Universal D.O. Montsant
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