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Viña Salceda Crianza

Viña Salceda Crianza
4.61/5.00 de 669 opiniones de clientes
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Viña Salceda Crianza
Vino tinto Crianza. 15 meses en barrica de roble americano.

Características de Viña Salceda Crianza

Viña Salceda Crianza es un vino tinto de la D.O Rioja, elaborado por la bodega Viña Salceda, ubicada en El Ciego, población con gran tradición viníciola en La Rioja Alavesa.

Este vino es un coupage de Tempranillo (95%) y un toque de Mazuelo y Graciano (5%).
La bodega cultiva viñedos por la zonas de La Dehesilla, El Roquial y Valdefrailes, cuyos suelos arcilloso-calcáreos son ideales para las variedades Tempranillo, Mazuelo y Graciano. Además, su cultivo sigue el modo tradicional, se labra la tierra en lugar de utilizar herbicidas, y tanto la poda como la vendimia se hacen a mano.

La añada de 2011 de Viña Salceda Crianza pasó un invierno suave, una primavera muy calurosa, un verano suave y un otoño muy caluroso. En cuanto a la pluvimetría, fue un año razonablemente seco. 

La elaboración de este clásico de La Rioja empezó con una poda y vendimia manuales. Posteriormente se seleccionó en mesa y se llevó a cabo una fermentación alcohólica y maloláctica.
Por último tuvo una crianza de 12 meses en barricas de roble americano y una vez embotellado pasó unos meses más reposando en botella.

La calidad de esta nueva añada de Viña Salceda está garantizada: ha conseguido la medalla de oro en el Concours Mondial de Bruxelles 2011 y una puntuación de 91/100 en la Guía Repsol 2015.

Alcohol: 13.5%
Servir a 16ºC
Recomendamos decantar antes de consumir
Maridaje
Carnes rojas a la parrilla, Arroces de carne, Carnes blancas asadas, Embutidos, Legumbres, Quesos semicurados, Asados, Pasta con salsa de carne, Verduras, Cerdo estofado

Nota de cata Viña Salceda Crianza

Después de un invierno con unas temperaturas y precipitaciones normales para la DOQa Rioja, el año estuvo marcado por las altas temperaturas en primavera y verano, y por la ausencia de lluvias en los momentos más peligroso para el viñedo. A consecuencia de estos factores el estado sanitario de las vides fue muy bueno pero hubo un adelanto medio de tres semanas en la vendimia. Como resultado, el año fue calificado muy bueno en la zona con el único inconveniente de no llegar a una madurez total. Por ello, los vinos de esta añada son típicamente riojanos con algo más de graduación y un buen equilibrio entre acidez y maduración.
Cata a la vista Capa media alta. Rojo picota. Cata en nariz Intenso y muy afrutado. Predominan las frutas negras maduras –endrina, ciruela, con notas ahumadas y especiadas – pimienta negra.
Cata en boca Entrada amplia. Paso de boca amable y con volumen. Equilibrado. Buena persistencia.
Cata a la vista Color rojo rubí con ribete granate, de capa media-alta es limpio y brillante. Cata en nariz Nariz de intensidad media en la que predominan aromas de fruta negra, recuerdos especiados y tostados. Notas de vainilla y una fina punta de regaliz al abrirse. Cata en boca Entrada directa, suave. Un Rioja de cuerpo medio, con un correcto peso de fruta, buena acidez y sensación tánica madura. Es redondo y fresco. Final medio de correcta persistencia.
Cata a la vista Intenso color cereza oscuro de capa media-alta. Cata en nariz Aromas intensos y expresivos. Mucha fruta negra y aromas florales y complejos especiados sobre un buen fondo de tostados de buena madera. Toques lácteos y fina punta de regaliz al abrirse. Cata en boca Con una entrada amplio y un paso muy agradable, suave. Fruta y madera equilibrada y sabrosa. Taninos integrados. Final persistente dejando un postgusto de especias y fruta negra. Un buen clásico fácil y muy agradable de beber.
Cata a la vista Intenso color cereza oscuro de capa media-alta. Cata en nariz Aromas intensos y expresivos. Mucha fruta negra y aromas florales y complejos especiados sobre un buen fondo de tostados de buena madera. Toques lácteos y fina punta de regaliz al abrirse. Cata en boca Con una entrada amplio y un paso muy agradable, suave. Fruta y madera equilibrada y sabrosa. Taninos integrados. Final persistente dejando un postgusto de especias y fruta negra. Un buen clásico fácil y muy agradable de beber.
Cata a la vista Rojo cereza. Capa media. Cata en nariz Buena intensidad,complejo. Recuerdos nítidos de fruta (frutos negros, moras ,arandanos), con notas especiadas y de madera noble. Cata en boca Entrada y paso de boca agradable, cuerpo medio alto. Buen equilibrio y conjunción tánica. Persistencia larga con retrogusto recordando las notas de su aroma.
Cata a la vista Rojo cereza. Capa media. Cata en nariz Buena intensidad,complejo. Recuerdos nítidos de fruta (frutos negros, moras ,arandanos), con notas especiadas y de madera noble. Cata en boca Entrada y paso de boca agradable, cuerpo medio alto. Buen equilibrio y conjunción tánica. Persistencia larga con retrogusto recordando las notas de su aroma.

Puntuaciones

  • Decántalo 89
  • Peñin 88
  • Peñin 89
  • Decántalo 88
  • Proensa 88
  • Decántalo 87
  • Peñin 88
  • Proensa 85
  • Decántalo 86
  • Peñin 89
  • Decántalo 86

Premios

Concours Mondial de Bruxelles 2011

Calificaciones de las añadas de la D.O. Rioja

2015 Muy buena
2014 Buena
2013 Buena
2012 Muy Buena
2011 Excelente
2010 Excelente
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Excelente
2004 Excelente
2003 Buena
2002 Buena
2001 Excelente
2000 Buena
1999 Buena
1998 Muy Buena
1997 Buena
1996 Muy Buena
1995 Excelente
1994 Excelente
1993 Buena
1992 Buena
1991 Muy Buena
1990 Buena
1989 Buena
1988 Buena
1987 Muy Buena
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D.O. Rioja

Bodega Viña Salceda

La Rioja es una de las zonas de elaboración de vino más importantes de todo el mundo. Cuenta con una historia milenaria y un suelo y clima excepcionales.
A partir de las variedades Tempranillo y Garnacha se elaboran grandes vinos tintos, que se envejecen con gran maestría que demuestra la experiencia adquirida con el paso de los tiempos de generación en generación.

Otros vinos de la D.O. Rioja

La bodega Viña Salceda dispone de unas instalaciones ideales, con un microclima perfecto para el cultivo de la vid, dando unos frutos extraordinarios. A ello hay que añadir la excelente calidad de la materia prima. Sus suelos arcilloso-calcáreos son idóneos para las plantaciones de variedades de: Tempranillo, Mazuelo y Graciano.
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