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Gut Oggau Theodora

Gut Oggau Theodora
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Vegano Natural

La joven de la familia

Vegano Natural
Gut Oggau Theodora
Vino blanco Barrica.
Variedad: Grüner Veltliner,  Welschriesling
Zona de elaboración: Burgenland
Bodega: Gut Oggau
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 11.2%
Vino blanco Barrica.
Variedad: Grüner Veltliner,  Welschriesling
Bodega: Gut Oggau
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 11.2%
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco aromático
Muy aromático

Características de Gut Oggau Theodora

Gut Oggau Theodora es un vino blanco natural de Neusiedlersee-Hügelland (Burgenland) elaborado por la bodega Gut Oggau con las variedades Grüner Veltliner y Welschriesling.

Gut Oggau
es un proyecto que nace en la pequeña ciudad de Oggau, en Burgenland (Austria) de la mano de Eduard y su esposa Stephanie Tscheppe en el año 2007. Una finca vinícola de 14 hectáreas que, al haber estado abandonada durante 20 años, les ha permitido comenzar a trabajar inmediatamente en vides biodinámicas, certificadas por Demeter.

La mayoría de los viñedos se mezclan en el campo y cada vino proviene de una sola parcela de vides con diferentes terruños. Vinos con personalidades únicas que se reflejan en las caras de las etiquetas y que reúnen el árbol genealógico de la familia ficticia Gut Oggau. En concreto, Gut Oggau Theodora procede de viñas de 35 años plantadas en suelos de grava y piedra caliza.

Una vez en bodega, las uvas pasan por una fermentación espontánea con levaduras autóctonas en barricas de madera durante 8 meses. Luego Gut Oggau Theodora se embotella sin clarificación, filtración o adición de sulfitos.

Gut Oggau Theodora es un vino blanco joven de cuerpo ligero cuya imagen y nombre se inspiran en uno de los tres pequeños de la familia Gut Oggau: una jovencita que, al igual que el vino, es risueña y simpática a la vez que confiable y estable.
Servir a 8.0ºC
No contiene sulfitos añadidos
Maridaje
Aperitivo, Ensaladas complejas, Marisco a la plancha, Carnes blancas, Arroces de pescado, Pescado blanco a la parrilla, Escabeches

Nota de cata Gut Oggau Theodora

Gut Oggau Theodora 2017 es un vino blanco seco con aromas de flores blancas, melón maduro y kiwi. En boca es amable, alegre y dotado de energía.

Puntuaciones

  • Decántalo 94
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Denominación Weinland Österreich

Bodega Gut Oggau

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Imágenes y situación Gut Oggau

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