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Yeni Raki Licor De Anís Turco

Yeni Raki Licor De Anís Turco

El sabor de una experiencia auténtica
Yeni Raki Licor De Anís Turco
70 cl.
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Detalles
45.00%
Alcohol 45.00%
Turquía
País de elaboración Turquía
Yeni
Destilería Yeni
70 cl.
Volumen 70 cl.

Notas de cata Yeni Raki Licor De Anís Turco 70cl

Licores (70 cl.).

Yeni Raki es un licor de anís transparente, de suave y agradable sabor anisado que, a diferencia de otros licores de anís, es menos dulce. Se puede beber solo o bien, mezclado con una parte de agua y un par de cubos de hielo. Se recomienda servirlo a temperaturas de 8 °C a 10 °C. Excelente como aperitivo o digestivo.

Sobre Yeni Raki Licor De Anís Turco

El raki es un licor anisado de gran importancia y presencia dentro de la cultura turca, muy asociado a momentos de celebración.
 
Yeni Raki se elabora a partir de zumo de uvas de gran calidad y anís cultivado en Turquía (Pimpinella Anisum), el ingrediente principal que le aporta su particular sabor y carácter.
 
Al producto de la destilación del mosto de uva fermentado se le conoce como suma. La suma se redestila, sola o mezclada con alcohol etílico de origen agrícola y con este particular anís, en alambiques tradicionales de cobre, lo que le permite tener un sabor único. 
 
Debido a su alta graduación, Yeni Raki se acostumbra beber en un vaso al que se le añade agua lentamente (una parte de agua de la mejor calidad y una parte de raki) y finalmente se le agregan un par de cubitos de hielo.
 
Cuando el raki entra en contacto con el agua, se produce una reacción normal conocida como la “louche”, que hace que, el líquido de ser transparente, comience a adquirir un color blanco lechoso debido a la disolución de los aceites esenciales del anís; a esta mezcla también se le conoce como Aslan Sütü o “leche de león”. Para obtener un sabor ideal, se recomienda que el vaso, el raki y el agua se enfríen a temperaturas de 8 °C a 10 °C.
 
El raki, tras 500 años de consumo tradicional, es todo un símbolo de la cultura turca. Te invitamos a viajar a Turquía a través de Yeni Raki que, gracias a su textura suave y sabor único, es una experiencia sensorial que combina tradición y un toque cultural distintivo y seductor.
Yeni Raki es un licor de anís transparente, de suave y agradable sabor anisado que, a diferencia de otros licores de anís, es menos dulce. Se puede beber solo o bien, mezclado con una parte de agua y un par de cubos de hielo. Se recomienda servirlo a temperaturas de 8 °C a 10 °C. Excelente como aperitivo o digestivo.

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