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Altos de Tamarón Roble

Altos de Tamarón Roble

Modernidad y tradición
Altos de Tamarón Roble
75 cl.
2025
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Detalles
13.50%
Alcohol 13.50%
Castilla y León
Zona de elaboración Castilla y León
DO Ribera del Duero
Denominación de origen DO Ribera del Duero
Pagos del Rey
Bodega Pagos del Rey
Contiene sulfitos
100% Tinta del Pais
Variedades 100% Tinta del Pais
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Etiqueta electrónica

Notas de cata Altos de Tamarón Roble 2025

Vino tinto Roble. 3 meses en barricas de roble.

Estilo Altos de Tamarón Roble
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Carnes rojas, Caza, Embutidos

Sobre Altos de Tamarón Roble

Altos de Tamarón Roble es un vino tinto elaborado con la variedad Tinta del País (Tempranillo) por Pagos del Rey en la D.O. Ribera del Duero.
 
Pagos del Rey es una compañía de la Familia Solís que nace con la idea de representar algunas de las Denominaciones de Origen más conocidas en España como pueden ser Rioja, Ribera de Duero, Toro y Rueda. Bodegas de nueva generación en donde se combina tradición con modernidad como la que tiene ubicada en pleno corazón de Ribera del Duero, en Olmedillo de Roa (Burgos). Una impresionante bodega construida en el año 2002 que cuenta con las más vanguardistas instalaciones y con 1.600 hectáreas de viñedos para elaborar vinos jóvenes, roble, crianza, reserva y gran reserva.

No es casualidad que la compañía de los Solís haya construido su bodega en Olmedillo de Roa. Y es que su mujer, Leonor Yáñez tiene familia en esta población con 60 hectáreas de viñedos. En el caso de Altos de Tamarón Roble, procede de cepas de 20 años de edad plantadas en suelo llano y rocoso. Aunque se practica una agricultura tradicional, se hace uso de los más sofisticados sistemas de control de calidad. Una vez la uva está en su momento óptimo de maduración, se selecciona cuidadosamente y se vendimia a mano.

Cuando las uvas de Altos de Tamarón Roble entran en bodega, se maceran durante 2 días. El mosto se fermenta en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 24ºC. Se cría durante 3 meses en barricas de roble americano y posteriormente se guarda en botella 6 meses antes de salir al mercado.

Altos de Tamarón Roble es un vino tinto semi-crianza elaborado en una de las Denominaciones de Origen más prestigiosas de España en donde se combina modernidad y tradición.

2023

Altos de Tamarón Roble 2023 es un vino tinto de intenso color cereza con tonos violáceos. En nariz, se aprecian abundantes aromas a cerezas, ciruelas y frutos rojos, acompañados de sutiles toques de roble tostado, café y chocolate. En boca, es amplio y afrutado, con un toque de vainilla, taninos suaves y un agradable y duradero postgusto. Su perfil es fluido y ligeramente ligero, ideal para quienes buscan un vino joven y fácil de disfrutar.                      
2018 Altos de Tamarón Roble 2018 es un vino tinto afrutado con aromas de frutas rojas como las cerezas y de frutas negras como las ciruelas. Se perciben notas finas de café y chocolate. En boca es amplio y afrutado, con un paso agradable y duradero postgusto.

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