Barranc dels Closos 2009
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Tinto Barrica 2009. 3 meses en barrica de roble francés.
Bodega:
Mas Igneus
D.O.: Priorat
Variedad:
Garnacha Tinta y Cariñena
10.00
Puntuación
85 /100
Características
Barranc dels Closos es un vino elaborado por Josep M. Pujol-Busquets y Josep M. Albet (de la bodega Albet i Noya). Un vino del Priorat de semicrianza elaborado con uvas seleccionadas en las mismas viñas. Vendimia manual en cajas pequeñas, y vuelta a seleccionar en la bodega. Fermentación a 26º durante unos 25 días. Fermentación y crianza en barricas de roble francés de Allier durante 3 meses. Embotellado sin clarificar ni estabilizar.
Siguen los principios de la agricultura ecológica.
Cata a la vista
Color cereza con ribetes de color rojo rubí. Brillante e intenso.
Cata en nariz
Inicialmente se nos presenta muy intenso y expresivo. La fruta y los tostados salen con fuerza. Notas balsámicas. Después de un rato salen las notas especiadas, regaliz y la mineralidad.
Cata en boca
En boca se presente muy sabroso. Con una buena entrada y buen recorrido con la fruta y los tostados presentes. Ligera acidez. Taninos potentes dulces. Final persistente con un postgusto afrutado y avainillado. Un vino que deja un agradable recuerdo dulce.
Otras añadas
Grado de alcohol: 15 º
Servir a
17 ºC
Maridaje
Cocidos, Arroces de carne, Verduras, Embutidos, Carnes blancas, Carnes rojas a la parrilla, Estofados, Quesos semicurados
Opinión usuarios
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