Abadal Picapoll 2010
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9.20
Puntuación
90 /100
Características
Un vino blanco distinto, diferente, elaborado por Abadal con la variedad Picapoll, recuperada de forma extraordinaria para conseguir este vino fresco y aromático.
Tras una breve maceración pelicular, el vino hace una breve crianza con sus lías en depósitos durante unos 3 meses. Cata a la vista
Pálido amarillo dorado con ribetes acerados. Limpio y muy brillante.
Cata en nariz
Muy aromático con la fruta muy presente, exótica, tropical como la piña, y de hueso (melocotón) sobre un elegante fondo floral. Al abrirse, aparecen toques herbáceos y melosos.
Cata en boca
Muy fresco e intenso, llena de la boca de sensaciones frescas y muy sabrosas. Amplio, con buen recorrido, untuoso. Apreciamos las mismas sensaciones que en nariz pero la acidez les proporciona más frescura. Muy buen final con un punto de amargor.
Un vino muy interesante y fácil de beber. Otras añadas
Grado de alcohol: 13 º
Servir a
12 ºC
Maridaje
Ensaladas complejas, Marisco a la plancha, Pescado azul, Pescado blanco a la parrilla, Bacalao, Platos orientales
Opinión usuarios
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