Castellroig Gran Reserva Brut Nature
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Cava Gran Reserva. 36 meses en botella.
Bodega:
Castellroig-Sabaté i Coca
D.O.: Cava
Variedad:
Macabeo y Xarel·lo
13.95
Puntuación
90 /100
88 /100
91 /100
Características
Después de vinificar por separado las variedades Xarel·lo y Macabeo de viñas viejas, se realiza un coupage con el que se elabora este cava siguiendo el método tradicional. El Xarel·lo y una crianza mínima de 36 meses caracterizan este cava.
Cata a la vista
Cava de muy fina burbuja debido a la larga crianza.
Cata en nariz
Aroma peculiar y muy complejo, desarrolla aromas secundarios densos y variados.
Cata en boca
Es un cava amplio, estructurado y voluminoso, con un toque ligero de notas tostadas.
Otras añadas
Grado de alcohol: 12 º
Servir a
5 ºC
Maridaje
Combina con toda clase de platos
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