El Buscador 2009

Nou vi de la Rioja elaborat amb Tempranillo i Garnatxa de dues finques diferents. La vinificació es realitza per separat. El vi procedent de la parcel·la Henares realitza la vinificació en acer inoxidable, sense passar per fusta. El vi que procedeix de la finca El Rejón realitza una criança en bótes de roure francès de tres anys durant 14 mesos. Un cop realitzat el cupatge, el vi encara reposa altres 9 mesos en bóta.

Brillant color picota amb rivets violacis. Capa alta. Bona llàgrima.

Aromes seductors que es desprenen lentament, delicadament. La fruita vermella la trobem embolicada en xocolates, espècies molt variades (vainilles, pebres,..), regalessia i amb unes aromàtiques notes florals. Elegants torrats acaben d'arrodonir aquest conjunt aromàtic i cremós.

Bon atac. Pas amable i afruitat, amb la fruita sabrosa i sucosa. Bona acidesa i tanins polits. Bon final amb bastant persistència i una lleugera amargor que desapareix.