Les Crestes 2009

<< Enrera

Decántalo > Vi > Vi negre > Priorat > Celler Mas Doix > Les Crestes 2009

Recomenar a un amic

Imprimir fitxa

Afegir a preferits

Escriure una opinió

Compartir en:

( 0 opinions)

Negre 2009. 10 mesos en bóta de roure francès.
Celler: Celler Mas Doix
D.O.: Priorat
Varietat: Garnacha Tinta, Cariñena i Syrah

13.50

Puntuació

90 /100

Característiques

Un vi del Priorat de caràcter modern en el qual s'expressa al màxim la licorella i la fruita fresca de la zona. Elaborat amb vinyes joves de 15-20 anys de Garnatxa i Carinyena. Selecció i verema manual. Doble taula de selecció, abans i desprès del desrapat. Vinificació per separat segons la varietat i la parcel·la. Criança de 10 mesos en bótes de segon any de roure francès. Embotellat el maig de 2010 sense aclarir ni filtrar reposant uns mesos a l'ampolla.

Recomanem decantar mitja hora abans de servir.

Producció limitada a unes 20.000 ampolles.

Un vi que convida a seguir tastan-lo. Molt expressiu, saborós i fresc.

Tast a la vista

Intens color picota amb reflexos violacis. Capa alta. Net i brillant. Fina llàgrima.

Tast al nas

Intenses i fresques aromes. Sobre un intens fons mineral apareix molta fruita vermella fresca (sobretot fruites del bosc) al costat de frescos balsàmics i subtils torrats i especiats.

Tast a la boca

Entrada suau i molt fresca. Llarg i amable recorregut ple de sensacion afruitades. Acidesa viva, molt refrescant i en perfecte equilibri. Tanins dolços molt ben integrats. Final llarg.