Acetaldehid

<< Enrera
Decántalo > El món del vi > Glossari > Acetaldehid
Substància que es detecta en vins que han tingut una certa oxidació. És el color a ranci o ajerezado.

<< Acerb   -   Acètic >>
Wine moderation
Decántalo és un projecte conjunt de Celler Can Dani   i