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Blog sur le vin

Ne ratez pas nos articles sur le monde du vin. Caves, types d'élaborations, régions viticoles, accords, interview des meilleurs professionnels de la scène viticole, toute l'actualité sur le monde du vin...
Articles sur le vin
Quel champagne acheter ?
21/07/2021 · Actualités, Vinification, Zone d'élaboration

Quel champagne acheter ?

Désigné comme la boisson exclusive des grandes célébrations, le champagne se dépouille de ses étiquettes pour être dégusté à tout moment de l'année. Et maintenant que les températures sont en hau [...]

Silvia Arellano Silvia Arellano
Routes du vin pour redécouvrir Cadix
14/07/2021 · Caves, Zone d'élaboration

Routes du vin pour redécouvrir Cadix

Cadix est réputé pour ses merveilleuses plages. Paysages de rêve, couchers de soleil à couper le souffle et plage de sable blanc fin font partie des lieux les plus recherchés par les centaines de [...]

Mila Alarcón Mila Alarcón
Telmo Rodríguez, œnologue de la Compañía de Vinos Telmo Rodríguez y Remelluri
07/07/2021 · Entretiens

Telmo Rodríguez, œnologue de la Compañía de Vinos Telmo Rodríguez y Remelluri

Si quelqu'un sait comment vendre son pays, c'est bien Telmo Rodriguez. Nous sommes devant l'un des grands noms du vin espagnol. Fort de 25 ans d'expérience, il est considéré comme l'une des réf [...]

Nuria Escofet Nuria Escofet
Dernières nouveautés vinicoles pour un mois synonyme de chaleur
01/07/2021 · Actualités, Nouveau dans le catalogue

Dernières nouveautés vinicoles pour un mois synonyme de chaleur

Nous entrons dans le mois de juillet, le septième mois de l'année. Certains chanceux commencent leurs vacances, tandis que d'autres tentent de concilier travail et températures élevées. En cette [...]

Nuria Escofet Nuria Escofet
Des guides spécialisés dans le vin pour choisir nos meilleurs alliés
22/06/2021 · Actualités

Des guides spécialisés dans le vin pour choisir nos meilleurs alliés

Nous aimons le vin et nous aimons essayer de nouvelles choses, mais l'offre devient de plus en plus spécialisée et il est difficile pour nous de savoir quel vin choisir. Si nous le pouvions, n [...]

Silvia Arellano Silvia Arellano
Albariño, chardonnay, riesling et verdejo, un poker de raisins blancs !
17/06/2021 · Vinification, Zone d'élaboration

Albariño, chardonnay, riesling et verdejo, un poker de raisins blancs !

Ces quatre raisins ont pour point commun d’être tous les reines des variétés blanches, car ils sont appréciés de tous ! Les vins qui en sont issus sont sans doute les plus recherchés de la planèt [...]

Silvia Arellano Silvia Arellano
Vins mousseux, le goût se trouve dans la couleur
15/06/2021 · Vinification

Vins mousseux, le goût se trouve dans la couleur

Bien que les vins mousseux aient toujours été associés aux célébrations, de plus en plus d'amateurs de vin dégustent ce type de vin au quotidien. Frais, pétillants et très gastronomiques, ils son [...]

Nuria Escofet Nuria Escofet
Quel est le meilleur whisky ?
10/06/2021 · Spiritueux

Quel est le meilleur whisky ?

Écossais ? Américain ? Japonais ? Irlandais ? Indien ?... Avec ou sans « e », whisky ou whiskey... Quelle que soit son origine ou son orthographe, ce qui est sûr, c'est que le whisky est le roi d [...]

Silvia Arellano Silvia Arellano
Les Bacchus Awards 2021, une reconnaissance convoitée
08/06/2021 · Actualités, Caves, Vinification

Les Bacchus Awards 2021, une reconnaissance convoitée

El podium de Bacchus, le concours international des vins qui se tient chaque année au Casino de Madrid (Espagne), devient chaque année une référence internationale de qualité. Promu par l'Union e [...]

Nuria Escofet Nuria Escofet
Pourquoi les bouteilles sont-elles de 75 cl. ?
01/06/2021 · Service de vin

Pourquoi les bouteilles sont-elles de 75 cl. ?

Il existe au moins 10 tailles différentes de bouteilles de vin et la taille la plus courante est la bouteille de 75 cl. Vous vous êtes déjà demandé pourquoi ? Toutes les réponses à cette questio [...]

Silvia Arellano Silvia Arellano
Comment conserver le vin à la maison ?
28/05/2021 · Actualités

Comment conserver le vin à la maison ?

Tout bon amateur de vin a, dans la mesure du possible, quelques bouteilles de vin chez lui. Ceux qui sont conservés pour une journée spéciale, ceux qui rappellent un beau moment ou tout si [...]

Silvia Arellano Silvia Arellano
Combien de calories contient une coupe de vin ?
25/05/2021 · Vinification

Combien de calories contient une coupe de vin ?

Les températures montent et avec elle l'envie de se découvrir. Qui n'a pas pensé à un moment donné à quel point il serait bon de se débarrasser de quelques kilos ? Si vous êtes en pleine « opérat [...]

Nuria Escofet Nuria Escofet
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