Vin Vegan

Vin conforme au régime végétalien

On parle de vin vegan lorsqu'un vin est conforme au régime végétalien, un régime excluant tout type de produit dérivé d'animaux. On pourrait penser que tout vin devrait être du vin vegan, puisque c’est un produit issu du raisin. Le problème se situe au niveau de la clarification, un processus qui est appliqué au vin pour nettoyer les impuretés. Cette clarification est souvent faite avec des produits dérivés d'animaux, tels que l'albumine d'œuf, la caséine ou la gélatine. Les vins vegans, en revanche, sont clarifiés avec des protéines végétales, avec de la poudre d'argile, ou sont vendus sans être clarifiés, de sorte qu'ils n’ont aucun contact avec des produits dérivés d'animaux.

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Vegan

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Juan Gil Silver Label 12 meses 2020

Juan Gil fidèle à lui-même, mais dans un millésime écologique

Espagne   D.O. Jumilla (Murcia)

Juan Gil Silver Label 12...
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Écologique
Vegan
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-5%
10,65 €
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Prix 11,25 €
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Rioja Alta 904 Gran Reserva 2011

L’un des plus grands représentants des longs vieillissements classiques de la...

Espagne   D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Rioja Alta 904 Gran Reserva...
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Vegan
Prix 55,95 €
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Parker
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Atkin
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Suckling

Finca La Colina Sauvignon Blanc 2021

Expression variétale maximale des vieilles vignes

Espagne   D.O. Rueda (Castilla y León)

Finca La Colina Sauvignon...
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Vegan
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Prix 13,45 €
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Menade Verdejo 2021

Respect de l'authenticité

Espagne   VT Castilla-León (Castilla y León)

Menade Verdejo 2021
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Écologique
Vegan
Prix 9,45 €
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Alba Martín 2021

Albariño au caractère jeune et frais, signé Martín Códax

Espagne   D.O. Rías Baixas (Galice)

Alba Martín 2021
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Vegan
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9,70 €
unité
Prix 10,25 €
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Juan Gil Blue Label 2020

Un vin de Jumilla mature et concentré : une explosion de fruits et d'épices

Espagne   D.O. Jumilla (Murcia)

Juan Gil Blue Label 2020
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Prix 22,95 €
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Peñín

Torres Viña Esmeralda 2021

Un vin blanc frais très fruité

Espagne   D.O. Penedès (La Catalogne)

Torres Viña Esmeralda 2021
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Vegan
Prix 8,25 €
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Martín Codax Albariño 2021

Un Albariño jeune et brillant de Salnés

Espagne   D.O. Rías Baixas (Galice)

Martín Codax Albariño 2021
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Atkin

Mara Martín 2021

Fraîcheur et sérénité

Espagne   D.O. Monterrei (Galice)

Mara Martín 2021
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Vegan
Prix 8,50 €
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Juan Gil Yellow Label 4 Meses 2021

Le vin jeune de Juan Gil : caractère et expression du cépage Monastrell

Espagne   D.O. Jumilla (Murcia)

Juan Gil Yellow Label 4...
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Vegan
Prix 6,35 €
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Viña Ardanza 2015

Un grand classique du style Rioja

Espagne   D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Viña Ardanza 2015
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Vegan
Prix 24,45 €
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Suckling

Vivanco Reserva 2015

Savoureux, complexe et profond

Espagne   D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Vivanco Reserva 2015
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Vegan
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12,60 €
unité
Prix 13,30 €
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92
Parker
90
Atkin
90
Suckling

Honoro Vera Organic 2020

Un Monastrell issu de l'agriculture biologique

Espagne   D.O. Jumilla (Murcia)

Honoro Vera Organic 2020
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Vegan
Prix 5,70 €
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Parker

Monopole 2021

Un vin frais, floral et fruité

Espagne   D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Monopole 2021
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Parker

Bermejo Malvasía Seco 2021

La Malvoisie volcanique dans son état le plus pur

Espagne   D.O. Lanzarote (Îles Canaries)

Bermejo Malvasía Seco 2021
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Vegan
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Solanera 2018

Soyeux, enveloppant et avec un caractère méditerranéen

Espagne   D.O. Yecla (Murcia)

Solanera 2018
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Vegan
Prix de base 10,95 € Prix 9,86 €
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Celeste Roble 2021

Un mono-cépage frais et profond issu de vignes situées à 900 mètres d'altitude

Espagne   D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)

Celeste Roble 2021
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Vegan
Prix 8,75 €
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Circe Verdejo 2021

Un Verdejo singulier avec une pointe de pétillant

Espagne   D.O. Rueda (Castilla y León)

Circe Verdejo 2021
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Vegan
Prix 9,25 €
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Can Sumoi Perfum 2021

Espagne   D.O. Penedès (La Catalogne)

Can Sumoi Perfum 2021
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Vegan
Naturelle
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10,30 €
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Prix 10,85 €
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Torres Viña Sol 2021

Un vin blanc frais, fruité et facile à boire

Espagne   D.O. Catalunya (La Catalogne)

Torres Viña Sol 2021
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Vegan
Prix 5,95 €
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Suckling

Marqués de Riscal Reserva 2018

Sûrement l'un des vins les plus internationaux de Rioja

Espagne   D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Marqués de Riscal Reserva 2018
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Vegan
Prix 15,60 €
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Matsu El Pícaro 2021

Un vin de Toro fruité, concentré et très puissant

Espagne   D.O. Toro (Castilla y León)

Matsu El Pícaro 2021
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Vegan
Prix 8,15 €
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