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Vin italien

Découvrez les vins italiens sélectionnés par nos sommeliers.

Le vin italien est intimement lié à la culture italienne, en étroite association avec la nourriture, au cœur de la vie sociale en Italie. L’Italie est l’un des pays offrant l’une des cultures vinicoles les plus prospères, aux côtés de la France et de l’Espagne. Le vin italien présente une grande richesse, que ce soit en termes de quantité et de diversité des variétés de raisins cultivées et quant à la multitude de régions productrices de vin, comme au niveau des méthodes de production mises en œuvre au sein des milliers de vignobles implantés dans le pays. Vin de Toscane, du Piémont, de Sicile. Chianti, Barolo, Brunello. Le vin italien est considéré comme un vin de référence dans le monde entier.

Les Grecs anciens surnommaient l’Italie Oenotria (terre du vin) et ils ne se trompaient pas. Ce célèbre pays en forme de botte compte une multitude de vignobles insulaires et péninsulaires, de la pointe au talon, et de la Méditerranée aux Alpes. Essayer de comprendre et de connaître le système de classification des vins et des vignobles en Italie se révèle être un véritable défi qui semble sans fin.

La richesse viticole du pays est telle qu’il existe environ 377 variétés autochtones reconnues et classées. Certaines personnes pensent que le nombre pourrait s’élever davantage. Chaque région produit des vins selon leurs propres styles et caractéristiques. C'est probablement le pays qui propose le plus de sortes de vins différentes.

Le caractère italien se reflète fidèlement dans sa législation viticole et dans les vins qu’ils produisent. La variété des vins italiens est si vaste qu’essayer de les classer se révèle être, pour ainsi dire, une tâche dantesque.

Le vin italien en chiffres

Pour vous donner une idée, voici un portrait chiffré du vin italien :

-8,6 millions de tonnes de raisins récoltés en 2018.
-2ème place dans la production mondiale, devancée seulement par la Chine.
-Environ 700 000 hectares de vignes, et en ajoutant ...
-Environ 1000 types de vins différents.
-Plus de 300 lieux géographiques différents.
-Environ 377 variétés autochtones.
-20 régions d’élaboration.
-4 niveaux différents de classification de la qualité du vin.

Classification officielle du vin italien

Une telle diversité en termes de variétés, d'élaborations et de zones géographiques complique le système de classification de la qualité des vins italiens. Par ordre décroissant, la loi italienne sur le vin établit le classement comme suit :

Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
Il existe environ 20 dénominations regroupant des vins qui répondent aux exigences des DOC, que nous présenterons ci-après, tout en étant également mises en bouteilles dans leur région de production et approuvées par le ministère italien de l'Agriculture.

Denominazione di Origine Controllata (DOC)
C'est l'équivalent d'une AOC française (Appellation d'Origine Contrôlée), précisant la zone géographique, la variété et les rendements.

Indicazione Geografica Tipica (IGT).
C’est l'équivalent du Vin de Pays en France, précisant de manière générale la région d'où proviennent ces vins.

Vino da Tavola
Il s’agit de la classification de vin la plus basique, qui équivaut aux vins de table. Ils ne peuvent mentionner sur leur étiquette leur origine géographique ni les cépages avec lesquels ils ont été élaborés. Ce sont simplement des vins d'Italie.

Ces classifications n’ont toutefois pas le dernier mot. Il existe, en effet, des vins exceptionnels qui, en raison de leurs caractéristiques, ne peuvent être inclus dans les deux catégories de qualité principales.

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27,40 €

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Nouveau

Uggiano Roccialta Chianti Classico DOCG 2021

DOCG Chianti Classico (Toscane)

La Toscane peaufinée dans les moindres détails

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Suckling

10,50 €

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Allegrini Palazzo della Torre 2023

IGT Veronese (Vénétie)

Un rouge italien emblématique

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17,50 €

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Foradori Lezèr Teroldego 2025

IGT Vigneti Delle Dolomiti (Trentino)

Empreinte territoriale prononcée

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17,50 €

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Foradori Fontanasanta Manzoni Bianco 2025

IGT Vigneti Delle Dolomiti (Trentino)

L'essence des collines de Trente

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Decántalo

23,75 €

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Massolino Barolo 2021

DOCG Barolo (Piémont)

L'un des crus les plus importants de Barolo

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Suckling

49,95 €

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Fonterutoli Chianti Classico 2023

DOCG Chianti Classico (Toscane)

Un vin de roche toscan

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Decántalo

19,40 €

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Petruskellerei Gewürztraminer 2025

DOC Südtirol Alto Adige (Alto Adige)

Un pur gewürztraminer du Tyrol du Sud

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14,80 €

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Punt E Mes Vermouth

Mi-sucré et un mi-amer

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Peñín

15,10 €

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Poggio Landi Brunello di Montalcino 2020

DOCG Brunello di Montalcino (Toscane)

L'un des vins les plus prisés par la Famille Royale Britannique

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Parker

Suckling

37,80 €

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Picchioni Fior del Vento Sangue di Giuda 2024

DOC Sangue di Giuda dell’Oltrepò Pavese (Lombardie)

Délicat, doux et brillant

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14,40 €

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Planeta La Segreta Bianco 2025

DOC Sicilia (La Sicile)

Un vin blanc idéal pour s’initier à la Sicile vinicole

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11,95 €

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Allegrini Corte Giara Chardonnay IGT Veneto 2025

IGT Véneto (Vénétie)

Un vin blanc à savourer sans se presser

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Parker

9,60 €

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Belguardo Rosato 2024

IGP Toscana (Toscane)

L'un des meilleurs vins rosés d'Italie selon Robert Parker

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14,40 €

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Ca' Lojera Lugana della Lupa 2024

DOC Lugana (Lombardie)

La franchise et la profondeur d'un territoire baigné par le lac de Garde

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15,95 €

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COS Nero di Lupo 2024

IGT Terre Siciliane (La Sicile)

Un Sicilien généreux, persuasif avec une touche saline

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19,95 €

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Cantina Orsogna Lunaria Ancestrale Malvasia Orange 2025

Primitivo Terre Di Chieti IGP (Abruzzes)

Frais, vibrant et durable

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12,25 €

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Feudi di San Gregorio Cutizzi Greco di Tufo Riserva 2024

DOCG Greco de Tufo (Campanie)

Un vin blanc aromatique et crémeux, élevé sur lies

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Suckling

14,60 €

TVA incl.

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Albino Armani Amarone Della Valpolicella Classico 2021

DOC Amarone della Valpolicella (Vénétie)

Un plaisir puissant à déguster

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33,60 €

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Graci Etna Rosso 2023

DOC Etna Rosso (La Sicile)

Savoureuse minéralité volcanique

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Parker

Suckling

25,75 €

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Cesari Pinot Grigio Delle Venezie 2025

IGT Delle Venezie (Vénétie)

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8,70 €

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Colombera & Garella Melascone 2024

DOC Coste della Sesia (Piémont)

Polyvalence, fraîcheur et charme de l'Alto Piemonte

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15,50 €

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Ornellaia Le Serre Nuove 2023

DOC Bolgheri Superiore (Toscane)

Le « second vin » d'Ornellaia

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Parker

Suckling

Decanter

63,95 €

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Giovanni Rosso Langhe Nebbiolo 2023

DOC Langhe Nebbiolo (Piémont)

Tannins élégants et juteux

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Suckling

19,40 €

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Vin italien

Vin italien Barolo

Vin sangiovese

Vin de Sicile

Vin de la Toscane

Prix

Notation

Pays

Région d’origine

Apellation

Cave

Style

Vieillissement

Type de raisin

Mode de culture

Format

Accords mets-vin

Millésime

Vin italien Barolo

Vin sangiovese

Vin de Sicile

Vin de la Toscane

Livio Felluga Pinot Grigio 2025

Uggiano Roccialta Chianti Classico DOCG 2021

Allegrini Palazzo della Torre 2023

Foradori Lezèr Teroldego 2025

Foradori Fontanasanta Manzoni Bianco 2025

Massolino Barolo 2021

Fonterutoli Chianti Classico 2023

Petruskellerei Gewürztraminer 2025

Punt E Mes Vermouth

Poggio Landi Brunello di Montalcino 2020

Picchioni Fior del Vento Sangue di Giuda 2024

Planeta La Segreta Bianco 2025

Allegrini Corte Giara Chardonnay IGT Veneto 2025

Belguardo Rosato 2024

Ca' Lojera Lugana della Lupa 2024

COS Nero di Lupo 2024

Cantina Orsogna Lunaria Ancestrale Malvasia Orange 2025

Feudi di San Gregorio Cutizzi Greco di Tufo Riserva 2024

Albino Armani Amarone Della Valpolicella Classico 2021

Graci Etna Rosso 2023

Cesari Pinot Grigio Delle Venezie 2025

Colombera & Garella Melascone 2024

Ornellaia Le Serre Nuove 2023

Giovanni Rosso Langhe Nebbiolo 2023