Acheter des vins Toro Appellation d'origine de caractère

À Toro s'élabore principalement du vin rouge à partir de la variété Tinta de Toro, plantée sur des sols d'origine fluviale par l'influence du fleuve Duero et ses affluents, tout comme de sols plus pauvres, sableux et secs à mesure que l'on s'éloigne du fleuve. Le vin rouge de Toro est un vin puissant, corpulent, savoureux, complexe, avec beaucoup de corps et avec beaucoup de tannins. Cependant on élabore aussi un peu de vin blanc à partir des variétés Verdejo et Malvasía. Depuis les années 80, Toro a vécu un essor nouveau de ses vins, grâce à une nouvelles génération d'œnologues très qualifiés et à l'installation de grands noms dans la zone comme Pintia, cave appartenant au groupe Vega Sicília, ou Teso la Monja, appartenant à Sierra Cantabria.

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Apellation
Cave
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Type de raisin
Élaboration
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Mariage
Année

Il y a 83 produits.

83 productos

Abracadabra 2018

Le sort de toro

Espagne   D.O. Toro (Castilla y León)

Abracadabra 2018
Aperçu rapide
Prix de base 11,50 € Prix 10,34 €
TVA incl.
  • -10,09%
  • Nouveau
  • -10%

Dominio del Bendito Las Sabias 2017

Élégance et harmonie avec l'intensité de Toro

Espagne   D.O. Toro (Castilla y León)

Dominio del Bendito Las...
Aperçu rapide
Prix de base 21,65 € Prix 19,48 €
TVA incl.
  • -10,02%
  • Nouveau
  • -10%

Dominio del Bendito Perlarena 2019

Un rosé innovant au pays des vins rouges

Espagne   D.O. Toro (Castilla y León)

Dominio del Bendito...
Aperçu rapide
Prix de base 11,45 € Prix 10,30 €
TVA incl.
  • -10,04%
  • Nouveau
  • -10%

Flor de Vetus 2017

Fraîcheur et typicité de la tinta de toro

Espagne   D.O. Toro (Castilla y León)

Flor de Vetus 2017
Aperçu rapide
Prix de base 8,95 € Prix 8,05 €
TVA incl.
  • -10,06%
  • Nouveau
  • -10%
91
Peñin
90
Parker
87
Winespectator

Victorino 2018

Élégance et caractère

Espagne   D.O. Toro (Castilla y León)

Victorino 2018
Aperçu rapide
Prix de base 36,50 € Prix 32,84 €
TVA incl.
  • -10,03%
  • Nouveau
  • -10%
94
Decántalo

Pintia 2015

Intensité et caractère, l'esprit de créativité de Tempos Vega Sicilia à Toro

Espagne   D.O. Toro (Castilla y León)

Pintia 2015
Aperçu rapide
Prix 50,90 €
TVA incl.
  • Nouveau
94
Parker

Prima 2018

Un vin aimable des plus accessibles

Espagne   D.O. Toro (Castilla y León)

Prima 2018
Aperçu rapide
Prix de base 10,50 € Prix 9,44 €
TVA incl.
  • -10,1%
  • Nouveau
  • -10%

Numanthia 2015

Concentration de fruits et excellente structure

Espagne   D.O. Toro (Castilla y León)

Numanthia 2015
Aperçu rapide
Prix de base 42,90 € Prix 38,60 €
TVA incl.
  • -10,02%
  • Nouveau
  • -10%
95
Peñin
93
Decanter
94
Winespectator
96
Suckling

Dehesa Gago 2019

Un vin jeune, très captivant

Espagne   D.O. Toro (Castilla y León)

Dehesa Gago 2019
Aperçu rapide
Prix de base 8,80 € Prix 8,35 €
TVA incl.
  • -5,11%
  • Nouveau
  • -5%

Muruve Crianza 2016

Un vin soyeux et de caractère

Espagne   D.O. Toro (Castilla y León)

Muruve Crianza 2016
Aperçu rapide
Prix de base 7,55 € Prix 7,16 €
TVA incl.
  • -5,17%
  • Nouveau
  • -5%

Románico 2019

Fruité, glycérique et très direct

Espagne   D.O. Toro (Castilla y León)

Románico 2019
Aperçu rapide
Prix de base 9,65 € Prix 8,65 €
TVA incl.
  • -10,36%
  • Nouveau
  • -10%

Gago 2016

Élégance bien concentrée

Espagne   D.O. Toro (Castilla y León)

Gago 2016
Aperçu rapide
Prix de base 17,60 € Prix 15,83 €
TVA incl.
  • -10,06%
  • Nouveau
  • -10%
93
Parker

Alonso del Yerro Paydos 2016

Espagne   D.O. Toro (Castilla y León)

Alonso del Yerro Paydos 2016
Aperçu rapide
Prix de base 32,95 € Prix 29,65 €
TVA incl.
  • -10,02%
  • Nouveau
  • -10%
94
Parker

Vetus 2017

Vetus, un vin rouge avec l'essence du cœur de Toro

Espagne   D.O. Toro (Castilla y León)

Vetus 2017
Aperçu rapide
Prix de base 14,25 € Prix 12,82 €
TVA incl.
  • -10,04%
  • Nouveau
  • -10%
92
Suckling

Matsu El Pícaro 2020

Un vin de Toro fruité, concentré et très puissant

Espagne   D.O. Toro (Castilla y León)

Matsu El Pícaro 2020
Aperçu rapide
Biodynamique
Prix de base 7,90 € Prix 7,10 €
TVA incl.
  • -10,13%
  • Nouveau
  • -10%

Celsus 2018

Un vin complexe et élégant issu de vieilles vignes

Espagne   D.O. Toro (Castilla y León)

Celsus 2018
Aperçu rapide
Prix de base 28,70 € Prix 25,82 €
TVA incl.
  • -10,03%
  • Nouveau
  • -10%

Corral de Campanas 2017

Jeune, frais et gourmand

Espagne   D.O. Toro (Castilla y León)

Corral de Campanas 2017
Aperçu rapide
Prix de base 9,90 € Prix 9,40 €
TVA incl.
  • -5,05%
  • Nouveau
  • -5%
90
Peñin
93
Suckling

La Mula de la Quietud 2016

Un vin de garage profond et charmant

Espagne   D.O. Toro (Castilla y León)

La Mula de la Quietud 2016
Aperçu rapide
Écologique
Prix de base 64,95 € Prix 58,45 €
TVA incl.
  • -10,01%
  • Nouveau
  • -10%

Terra d'Uro La Enfermera 2018

Espagne   D.O. Toro (Castilla y León)

Terra d'Uro La Enfermera 2018
Aperçu rapide
Prix de base 6,90 € Prix 6,20 €
TVA incl.
  • -10,14%
  • Nouveau
  • -10%
91
Suckling

El Titan del Bendito 2017

Espagne   D.O. Toro (Castilla y León)

El Titan del Bendito 2017
Aperçu rapide
Prix de base 51,00 € Prix 45,89 €
TVA incl.
  • -10,02%
  • Nouveau
  • -10%

Aciano 2018

Espagne   D.O. Toro (Castilla y León)

Aciano 2018
Aperçu rapide
Prix de base 16,15 € Prix 14,53 €
TVA incl.
  • -10,03%
  • Nouveau
  • -10%

Quinta Quietud 2016

Puissant, élégant et avec un équilibre exquis

Espagne   D.O. Toro (Castilla y León)

Quinta Quietud 2016
Aperçu rapide
Écologique
Prix de base 19,75 € Prix 17,77 €
TVA incl.
  • -10,03%
  • Nouveau
  • -10%

Encomienda de la Vega 2019

Un tinta de toro savoureux et corsé

Espagne   D.O. Toro (Castilla y León)

Encomienda de la Vega 2019
Aperçu rapide
Prix de base 5,90 € Prix 5,30 €
TVA incl.
  • -10,17%
  • Nouveau
  • -10%

Alabaster 2018

Espagne   D.O. Toro (Castilla y León)

Alabaster 2018
Aperçu rapide
Prix de base 139,90 € Prix 125,90 €
TVA incl.
  • -10,01%
  • Nouveau
  • -10%

Terra d'Uro Finca la Rana 2017

Un Toro moderne bien structuré au passage léger

Espagne   D.O. Toro (Castilla y León)

Terra d'Uro Finca la Rana 2017
Aperçu rapide
Prix de base 9,95 € Prix 8,95 €
TVA incl.
  • -10,05%
  • Nouveau
  • -10%
90
Peñin
93
Suckling

Pintia 2016

Intensité et caractère, l'esprit de créativité de Tempos Vega Sicilia à Toro

Espagne   D.O. Toro (Castilla y León)

Pintia 2016
Aperçu rapide
Prix de base 50,90 € Prix 45,80 €
TVA incl.
  • -10,02%
  • Nouveau
  • -10%
94
Peñin
95
Parker
94
Suckling

Máquina & Tabla Nicasia Blanco 2017

Brillant et innovant

Espagne   D.O. Toro (Castilla y León)

Máquina & Tabla Nicasia...
Aperçu rapide
Biodynamique
Prix de base 19,75 € Prix 17,77 €
TVA incl.
  • -10,03%
  • Nouveau
  • -10%

Matsu El Viejo 2018

Un toro élégant, mature issu de tout un savoir-faire

Espagne   D.O. Toro (Castilla y León)

Matsu El Viejo 2018
Aperçu rapide
Prix de base 32,95 € Prix 29,65 €
TVA incl.
  • -10,02%
  • Nouveau
  • -10%

Máquina & Tabla Nicasia 2017

Fruité, frais et soyeux

Espagne   D.O. Toro (Castilla y León)

Máquina & Tabla Nicasia 2017
Aperçu rapide
Biodynamique
Prix de base 19,75 € Prix 17,77 €
TVA incl.
  • -10,03%
  • Nouveau
  • -10%

Prima Magnum 2018

Un vin aimable des plus accessibles

Espagne   D.O. Toro (Castilla y León)

Prima Magnum 2018
Aperçu rapide
Prix de base 22,05 € Prix 19,84 €
TVA incl.
  • -10,02%
  • Nouveau
  • -10%

Victorino Magnum 2018

Élégance et caractère

Espagne   D.O. Toro (Castilla y León)

Victorino Magnum 2018
Aperçu rapide
Prix de base 89,90 € Prix 80,90 €
TVA incl.
  • -10,01%
  • Nouveau
  • -10%

Prima Magnum 2015

Un vin aimable des plus accessibles

Espagne   D.O. Toro (Castilla y León)

Prima Magnum 2015
Aperçu rapide
Prix de base 20,95 € Prix 18,85 €
TVA incl.
  • -10,02%
  • Nouveau
  • -10%

Prima Magnum 2016

Un vin aimable des plus accessibles

Espagne   D.O. Toro (Castilla y León)

Prima Magnum 2016
Aperçu rapide
Prix de base 22,05 € Prix 19,84 €
TVA incl.
  • -10,02%
  • Nouveau
  • -10%
92
Decántalo
89
Peñin
91
Parker

Gran Elías Mora 2014

Un Toro mature, puissant et avec beaucoup de personnalité

Espagne   D.O. Toro (Castilla y León)

Gran Elías Mora 2014
Aperçu rapide
Prix de base 33,45 € Prix 30,10 €
TVA incl.
  • -10,01%
  • Nouveau
  • -10%
91
Peñin
92
Winespectator

Matsu El Pícaro Magnum 2020

Un vin de Toro fruité, concentré et très puissant

Espagne   D.O. Toro (Castilla y León)

Matsu El Pícaro Magnum 2020
Aperçu rapide
Prix de base 16,95 € Prix 15,25 €
TVA incl.
  • -10,03%
  • Nouveau
  • -10%

Madremía 2018

Un toro très long et puissant

Espagne   D.O. Toro (Castilla y León)

Madremía 2018
Aperçu rapide
Prix de base 10,95 € Prix 9,85 €
TVA incl.
  • -10,05%
  • Nouveau
  • -10%
90
Peñin

Almirez 2018

Un grand vin de Toro, épicé, structuré et avec un tanin soyeux

Espagne   D.O. Toro (Castilla y León)

Almirez 2018
Aperçu rapide
Prix de base 16,90 € Prix 15,75 €
TVA incl.
  • -6,8%
  • Nouveau
  • -7%
93
Peñin
91
Suckling

Románico 2018

Fruité, glycérique et très direct

Espagne   D.O. Toro (Castilla y León)

Románico 2018
Aperçu rapide
Prix de base 9,65 € Prix 8,68 €
TVA incl.
  • -10,05%
  • Nouveau
  • -10%
91
Peñin
91
Suckling

Matsu El Recio 2019

Un vin de Toro intense, soyeux et élégant, avec une finale longue

Espagne   D.O. Toro (Castilla y León)

Matsu El Recio 2019
Aperçu rapide
Biodynamique
Prix de base 12,90 € Prix 11,60 €
TVA incl.
  • -10,08%
  • Nouveau
  • -10%

Matsu El Recio Magnum 2018

Un vin de Toro intense, soyeux et élégant, avec une finale longue

Espagne   D.O. Toro (Castilla y León)

Matsu El Recio Magnum 2018
Aperçu rapide
Prix de base 25,95 € Prix 23,35 €
TVA incl.
  • -10,02%
  • Nouveau
  • -10%

Viñas Elías Mora 2018

Fruité débordant

Espagne   D.O. Toro (Castilla y León)

Viñas Elías Mora 2018
Aperçu rapide
Prix de base 9,75 € Prix 8,77 €
TVA incl.
  • -10,05%
  • Nouveau
  • -10%

Muruve Roble 2017

Informalité joviale et agréable

Espagne   D.O. Toro (Castilla y León)

Muruve Roble 2017
Aperçu rapide
Prix de base 5,75 € Prix 5,45 €
TVA incl.
  • -5,22%
  • Nouveau
  • -5%

La Mula de la Quietud Magnum 2015

Un vin de garage profond et charmant

Espagne   D.O. Toro (Castilla y León)

La Mula de la Quietud...
Aperçu rapide
Écologique
Prix de base 150,00 € Prix 134,99 €
TVA incl.
  • -10,01%
  • Nouveau
  • -10%

Finca Sobreño Crianza 2018

Fruité intense de D.O.Toro

Espagne   D.O. Toro (Castilla y León)

Finca Sobreño Crianza 2018
Aperçu rapide
Prix de base 9,05 € Prix 8,59 €
TVA incl.
  • -5,08%
  • Nouveau
  • -5%

Connu D.O. Toro

Histoire et situation geographique

Toro est une appellation qui se trouve en Castilla-León. Elle est répartie entre les provinces de Zamora et Valladolid, et compte plus de 62.000 hectares, dont 8.000 sont consacrées exclusivement à la culture de la vigne.
Les origines de l'élaboration de vins dans la zone remontent à des époques antérieures à l'occupation romaine. Il semblerait qu'au Ier siècle avant J.C. les grecs auraient appris aux tribus celtes locales comment produire du vin.

Déjà au Moyen-Age, durant les siècles XI, XII et XII, le vin de Toro jouissait d'une grande réputation et il était commercialisé avec prestige hors de la région.
Alphonse IX, roi de León, ceda des terres à différents ordres religieux, tels que la Cathédrale de Santiago de Compostela, pour qu'ils se chargent de la production du toujours plus apprécié vin de Toro, ce qui aida à asseoir son pouvoir.
Au XIVème siècle, la célébrité des vins de Toro arriva jusqu'à Séville, ville dans laquelle était interdite, par ordre du Roi, la vente de n'importe quel vin étranger, faisant ainsi une eception pour les vins de Toro.

Il est même avéré que les vins de Toro remplissaient les cales des bateaux avec lesquels Christophe Colomb et son équipage se lancèrent à la découverte de l'Amérique.
Il s'agissaient de vins corpulents et très appréciés étant donné qu'ils permettaient d'"arranger" d'autres vins d'une qualité moindre.

Au XIXème siècle, durant le phylloxéra qui toucha la France, Toro exporta de grandes quantités de son vin qui ne fut pas affecté, car les vignes étaient plantées sur un sol sablonneux
Lorsque le phylloxéra arriva en Espagne, furent utiliser des pieds de vignes de Toro pour replanter d'autres zones qui avaient été affectées.

A partir des années 80, l'A.O. Toro a vécu un nouveau lancement avec une nouvelle génération d'oenologues très qualifiés qui commencèrent à travailler dans la zone, avec plusieurs investissements et des améliorations continues tant dans les méthodes de vendanges que dans celles d'élaboration.


Caractere: raisin, sol et climatologie

Toro est enclavée dans le Plateau Central. Les vignobles sont plantés à une hauteur considérable, entre 650 et 850 mètres d'altitude.
Il s'agit d'un terrain avec de douces ondulations et de légères pentes au bord du fleuve Duero. Les sols sont principalement d'origine fluviale, par l'influence du Duero et de ses affluents. PLus loin des fleuves, nous trouvons des sols secs, sablonneux, pauvres et avec beaucoup de pierre en sous-sol, ce qui apporte un bon drainage.

Toro compte un climat continental extrême, avec des influences de l'Océan Atlantique. Les étés sont chauds et les hivers très froids, ña température descendant jusqu'à -10ºC.
Les vignobles sont longuement exposés au soleil et à beaucoup de chaleur, ce qui aide un mûrissement correct et précoce.

Le raisin le plus utilisé dans Toro est la variété Tinta de Toro, également connue sous le nom de Tempranillo o Tinta Fina, selon la zone où il est cultivé. Il s'agit d'une variété très fine qui, grâce à son bas niveau d'oxydation, est utilisée pour l'élaboration de vins au vieillissement long. 
Le Tinta de Toro est une variété au mûrissement précoce, ce qui l'aide à ne pas être trop affectée par les gelées coutumières de la région à la fin de la période de maturation. A part le Tinta de Toro, on utilise également, en complément, la variété Grenache Rouge.
En Toro, bien qu'en moindre quantité, sont aussi élaborés des vins blancs avec les variétés de raisin blanc Verdejo et Malvoisie.


Principales cave de Toro

Toro s'est cnstruit une grande réputation grâce aux vins rouges qui sont élaborés sous cette appellation. Des vns rouges savoureux, puissants et complexes tant en bouche comme au nez.
Nombreuses sont les caves de Toro qui jouissent d'une grande célébrité. Les Bodegas Pintia, du mythique Groupe Vega Sicilia, ou la fameuse Bodega Numanthia.
La Bodega Teso La Monja, des frères Eguren, également connus pour la Bodega Sierra Cantabria en Rioja.
Ou la jeune, bien que de plus en plus reconnue, Bodega Matsu.