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Roble vin

Un court laps de temps, une grande transformation

La gestation d'une chatte, la métamorphose d'une chenille en papillon, le changement de cycle lunaire… De nombreux phénomènes fascinants peuvent se produire en quelques mois, exactement le temps qu'il faut à un vin rouge pour commencer à s'épanouir et devenir un excellent Vino Roble.

Entre trois et six mois de vieillissement en fûts sont nécessaires pour qu'un vin rouge puisse être considéré comme un Vino Roble. Cette catégorie, exclusive aux rouges, regroupe ceux qui, bien qu'encore jeunes, ont déjà été en contact avec le bois. Bien que le fût n'ait pas encore réussi à dompter la puissance du fruit, les Vinos Robles commencent déjà à révéler de subtils arômes grillés rappelant le cacao ou le café, apportant de la complexité tout en préservant la fraîcheur et la jeunesse si caractéristiques de ce type de vins.

Et vous ? Que seriez-vous capable de réaliser si vous aviez entre trois et six mois devant vous ? Sans aucun doute, profiter d'un excellent verre de notre sélection de Vino Roble !

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Emilio Moro Finca Resalso 2025

D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)

Un Ribera de Duero juteux et fruité, parfait comme vin de tous les jours

Aperçu rapide

10,25 €

TVA incl.

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Protos Roble 2024

D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)

Une des élaborations les plus accessibles de Protos

Aperçu rapide

8,90 €

TVA incl.

Nouveau

Figuero Asomo Tempranillo 2024

D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)

Intensité, fraîcheur et le caractère unique du tempranillo

Aperçu rapide

Peñín

10,95 €

TVA incl.

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Damana 5 2023

D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)

Fruits et bois en conjonction

Aperçu rapide

Suckling

9,95 €

TVA incl.

Nouveau

Martín Berdugo Barrica 2024

D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)

Une nouvelle génération de jeunes issus de la Ribera

Aperçu rapide

Peñín

8,60 €

TVA incl.

Nouveau

Torremorón Tinto Roble 2024

D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)

Un vin ample, fruité et bien structuré

Aperçu rapide

7,25 €

TVA incl.

Nouveau

Portia Roble 2024

D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)

Intensité et équilibre du Tempranillo

Aperçu rapide

Suckling

7,75 €

TVA incl.

Nouveau

Borsao Bolé 2021

D.O. Campo de Borja (Aragón)

Un grenache gourmand et harmonieux

Aperçu rapide

Peñín

6,10 €

TVA incl.

Nouveau

Pepe Yllera 2022

D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)

Ribera del Duero, aimable et fruité avec une note de goût de fût

Aperçu rapide

Parker

Atkin

Suckling

7,95 €

TVA incl.

Nouveau

Legaris Roble 2024

D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)

Jeune, aromatique et en même temps concentré

Aperçu rapide

8,25 €

TVA incl.

Nouveau

Pinna Fidelis Roble 2023

D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)

Un vin de la Ribera del Duero des plus traditionnels

Aperçu rapide

8,25 €

TVA incl.

Nouveau

Pittacum Val de la Osa 2019

D.O. Bierzo (Castilla y León)

Caractère fruité intense

Aperçu rapide

Peñín

14,60 €

TVA incl.

Nouveau

Miros de Ribera M10 2023

D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)

Un assemblage robuste, vif et équilibré

Aperçu rapide

12,50 €

TVA incl.

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Torremilanos Montecastrillo 2024

D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)

Fraîcheur et noblesse

Aperçu rapide

8,95 €

TVA incl.

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Herenza Kosher 2022

D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Un Tempranillo certifié casher

Aperçu rapide

17,80 €

TVA incl.

Nouveau

Celeste Roble 2024

D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)

Un mono-cépage frais et profond issu de vignes situées à 900 mètres d'altitude

Aperçu rapide

8,50 €

TVA incl.

Nouveau

Valderiz Sitio de Valdehermoso 2024

D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)

Un vin rouge au caractère variétal marqué

Aperçu rapide

8,75 €

TVA incl.

Nouveau

Finca Resalso Magnum 2025

D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)

Un Ribera de Duero juteux et fruité, parfait comme vin de tous les jours

Aperçu rapide

21,95 €

TVA incl.

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Palacios Remondo La Vendimia 2023

D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Un vin fruité, frais, léger... délicieux

Aperçu rapide

10,15 €

TVA incl.

Nouveau

Valtravieso Finca Santa María 2024

D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)

Une véritable explosion de fruits frais et jeunes

Aperçu rapide

9,95 €

TVA incl.

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Rafael Sastre 2024

D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)

Une production limitée avec des soins illimités

Aperçu rapide

10,75 €

TVA incl.

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Supernova Roble 2023

D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)

Un vin charnu, frais et épicé

Aperçu rapide

Peñín

8,40 €

TVA incl.

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Dehesa de los Canónigos Quinta Generación 2024

D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)

Un rouge jeune débordant d'expression

Aperçu rapide

13,50 €

TVA incl.

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Pago de los Capellanes Roble 2025

D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)

Caractère fruité et fraîcheur vive

Aperçu rapide

15,35 €

TVA incl.

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Roble vin

Prix

Notation

Région d’origine

Apellation

Cave

Style

Vieillissement

Type de raisin

Mode de culture

Format

Accords mets-vin

Millésime

Emilio Moro Finca Resalso 2025

Protos Roble 2024

Figuero Asomo Tempranillo 2024

Damana 5 2023

Martín Berdugo Barrica 2024

Torremorón Tinto Roble 2024

Portia Roble 2024

Borsao Bolé 2021

Pepe Yllera 2022

Legaris Roble 2024

Pinna Fidelis Roble 2023

Pittacum Val de la Osa 2019

Miros de Ribera M10 2023

Torremilanos Montecastrillo 2024

Herenza Kosher 2022

Celeste Roble 2024

Valderiz Sitio de Valdehermoso 2024

Finca Resalso Magnum 2025

Palacios Remondo La Vendimia 2023

Valtravieso Finca Santa María 2024

Rafael Sastre 2024

Supernova Roble 2023

Dehesa de los Canónigos Quinta Generación 2024

Pago de los Capellanes Roble 2025