| 2023 |
Matsu El Recio 2023 est un vin rouge qui séduit dès le verre par son mélange d'arômes de pâtisserie, de vanille et une subtile touche de cacao et de noix de coco, qui se mêlent à la fraîcheur des fruits rouges et des notes de fraise vibrantes. En bouche, il se révèle équilibré et complexe, avec des tanins soyeux qui caressent le palais, soutenus par une acidité précise qui apporte longueur et élégance. Chaque gorgée invite à savourer avec calme, laissant une finale veloutée et mémorable. |
| 2022 |
Matsu El Recio 2022 se distingue par un caractère affirmé et une présence notable en bouche. Au nez, il déploie des arômes de fruits noirs mûrs tels que prunes et mûres, entrelacés d'une touche épicée rappelant la vanille et le poivre. En bouche, sa structure est perceptible mais non écrasante, offrant une texture douce qui accompagne sa concentration de saveurs. Ce vin rouge révèle une maturité équilibrée et une subtilité qui invite à le savourer gorgée après gorgée. |
| 2021 | Matsu El Recio 2021 est un vin rouge qui, au nez, offre des arômes de fruits rouges, avec une nuance rappelant la fraise, accompagnés de notes de pâtisserie, de cacao, de vanille et de noix de coco. En bouche, il est agréable et bien structuré, avec des tanins veloutés et une acidité précise qui lui confère fraîcheur et longueur. Un vin rouge avec un équilibre parfait entre jeunesse et maturité.
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| 2020 |
Le Matsu El Recio 2020 est un vin rouge qui offre des arômes rappelant les fruits rouges au nez, avec une prédominance des fraises, harmonieusement accompagnées de notes de vanille, de cacao et de noix de coco provenant de son élevage. Sa dégustation en bouche est juteuse, avec un équilibre agréable entre maturité et jeunesse. Un vin rouge concentré et complexe, aux tanins soyeux et à l'acidité plaisante.
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| 2019 |
Matsu El Recio 2019 est un rouge profond. Au nez, il se distingue par des arômes tertiaires dominants (vanille, cacao et coco) et des notes fruitées (baies rouges et fraises). En bouche, il est extrêmement équilibré et complexe, avec une attaque agréable et une bonne structure. Des tanins soyeux et veloutés. Il possède une belle acidité et une longue persistance aromatique. |
| 2018 |
Matsu El Recio 2018 est un vin rouge corsé aux arômes de fruits noirs, exhalant de puissants parfums de chocolat et des effluves épicées sucrées. En bouche, il se révèle puissant tout en restant accessible. C'est un vin velouté, fruité et équilibré, doté de tanins délicats et d'une finale subtilement minérale. |
| 2016 | Matsu El Recio 2016 est un vin intense et élégant. Excellent millésime marqué par un bon équilibre entre maturité et fraîcheur. Au nez, prédominent les arômes de fruits noirs mûrs en parfaite harmonie avec les notes toastées issues du vieillissement. En bouche, il est soyeux et ample, avec une finale longue et fraîche. |
| 2015 | Matsu El Recio 2015 est un vin corpulent et juteux. Dans ce très bon millésime marqué par peu de pluies, le vin a une très bonne concentration. Arômes de fruits noirs combinés avec de la vanille et un fond de chocolat, et une bouche puissante mais soyeuse. |
| 2013 | Très bon corps, ample et onctueux. Lors de son passage, on découvre des saveurs concentrées de fruits rouges et noirs. Acidité bien équilibrée. Bonne structure.
Rouge bigarreau intense avec des éclats violacés. Propre et brillant.
Bonne intensité aromatique. Les fruits noirs mûrs accompagnent parfaitement les notes épicées, de bois et de vanille.
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| 2011 | Il est puissant à l'attaque. Un vin rouge intense, charnu, très structuré et bien corsé. Au contraire que dans le nez, tout au long du passage en bouche le fruit est dominante. Il montre une texture onctueuse qui lui donne une touche très plaisante. Finale longue et très persistante, à l'arrière-goût épicé, végétal, animal et minéral. Puissant. Il se développera en bouteille.
Couleur rouge cerise foncé aux bords violacés. Un vin propre, brillant et onctueux. Larmes fines et abondantes qui tombent uniformément et teignent le verre.
Nez de grande intensité et concentration aromatique. Les notes grillées, épicées et fumées ressortent sur quelques nuances balsamiques, mentholées et minérales plus fines et subtiles. Suite à une bonne oxygénation, on perçoit du fruit noir très mûr, des souvenirs de chocolat, cacao et épices douces. |
| 2010 | Il est puissant à l'attaque. Un vin rouge intense, charnu, très structuré et bien corsé. Au contraire que dans le nez, tout au long du passage en bouche le fruit est dominante. Il montre une texture onctueuse qui lui donne une touche très plaisante. Finale longue et très persistante, à l'arrière-goût épicé, végétal, animal et minéral. Puissant. Il s'améliorera dans la bouteille.
Couleur rouge cerise foncé aux bords violacés. Un vin propre, brillant et onctueux. Larmes fines et abondantes qui tombent uniformément et teignent le verre.
Nez de grande intensité et concentration aromatique. Les notes grillées, épicées et fumées ressortent sur quelques nuances balsamiques, mentholées et minérales plus fines et subtiles. Suite à une bonne oxygénation, on perçoit du fruit noir très mûr, des souvenirs de chocolat, cacao et épices douces. |
| 2009 | Bien qu'il soit très agréable à boire, El Recio est un vin puissant, très intense et corsé. Son passage en bouche est soyeux, plein de notes de fruits très expressives nuancées par les épices, les notes crémeuses et un fond minéral fort. Il s'agit d'un vin structuré avec une excellente acidité et des tanins agréables, mais toujours perceptibles. Sa finale est long et très persistante et laisse un arrière goût grillé intense.
Un vin puissant et robuste mais facile à boire.
Couleur rouge cerise brillante, intense et profonde aux bords violet. Un vin de couche haute, dont les larmes tombent lentement.
Ses notes fumées élégantes, ses touches animales et les arômes minéraux initiaux nous surprendent dans le nez. Lorsqu'il s'ouvre, on perçoit une explosion de fruits noirs mûrs et charnus qui se mêlent au cacao, au café, aux épices et aux notes grillées intenses. |
| 2008 | Vin puissant et intense et, au même temps, très agréable. Vin soyeux et crémeux, avec beaucoup de notes de fruits, et touches grillées, minérales et de vanille. Vin équilibré aux tanins présents (pas encore totalement polis) et à la finale longue et persistante.
Un vin de Toro surprenant et «robuste» .
Couleur cerise foncée avec un bord violet. Brillant. Larme fine et glycérique.
Ce vin prend du temps à s'ouvrir, mais une fois ouvert il montre une grande intensité aromatique avec de notes de fruits noirs mûrs accompagnés de notes puissantes de chocolat et de touches grillées sur un fond fond minéral élégant. |
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