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Decántalo
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Pintia

Pintia

Intensité et caractère, l'esprit de créativité de Tempos Vega Sicilia à Toro
Pintia
75 cl.
2021
Magnum
2021
95 Parker
93 Atkin
95 Suckling
94 Peñín
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Détails
15.00%
Alcool 15.00%
Castilla y León
Région d’origine Castilla y León
D.O. Toro
Apellation D.O. Toro
Pintia
Cave Pintia
Contient des sulfites
100% Tinta de Toro
Cépages 100% Tinta de Toro
16.0
Service 16.0

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Pintia 2021

Vin rouge Vieillissement sous bois. 11 mois en fûts de chêne français et américain.

Pintia 2021 est un vin rouge de Toro, d'un millésime exceptionnel, l'un des meilleurs à ce jour, qui exprime la puissance et l'élégance de la région à chaque gorgée. Sa couleur profonde présage une intensité olfactive : fruits noirs mûrs, une touche de cacao et d'épices qui l'enveloppent délicatement. En bouche, il est puissant et structuré, mais la fraîcheur de cette année lui confère légèreté et équilibre ; les tanins sont fermes, veloutés, et s'intègrent avec des notes minérales et de sous-bois qui invitent à la réflexion et à une dégustation tranquille. Un rouge pour accompagner des viandes grillées, des ragoûts mijotés ou même un moment où vous souhaitez simplement vous abandonner au plaisir d'un grand vin.

Style Pintia
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande rouge, Gibier

À propos de Pintia

Pintia est l'un des grands vins de la DO Toro qui naît sur les plateaux de San Román de Hornija, Valladolid, une région aux sols de galets formés par les dépôts du fleuve Duero, et qui est élaboré par la cave Pintia, appartenant au prestigieux groupe vinicole Tempos Vega Sicilia.

Pintia est un vin monocépage de Tinta de Toro (tempranillo) provenant de parcelles d'une moyenne d'âge de 40 ans, vendangées manuellement. La récolte est transportée dans des caisses de 12 kilos qui, une fois à la cave, restent dans une chambre froide pendant 12 heures afin de préserver l'intensité fruitée des raisins.

En plus de la sélection effectuée dans le vignoble, les grappes subissent également une double sélection à la cave : la première élimine les grappes qui ont pu être égarées depuis la vigne et la seconde purifie les baies en éliminant celles défectueuses présentes dans les grappes optimales. Avant la fermentation, une macération à froid est réalisée pendant 5 jours dans des cuves en bois de chêne, et la fermentation malolactique se déroule également en bois. 70 % du vin résultant est élevé pendant 12 mois en fûts de chêne français et les 30 % restants en fûts de chêne américain.

La cave Pintia a vu le jour en 2006, après le succès de la création de Alión, cave également appartenant au groupe Tempos Vega Sicilia. C'est une installation moderne qui a réussi à atteindre la plus grande élégance possible dans une région comme Toro, qui offre habituellement plus de rusticité.

Tout comme Alión, Pintia est un vin unique, car aucun autre ne sort de la cave, garantissant ainsi qu'il sera toujours le meilleur vin possible à élaborer dans les conditions naturelles offertes par ce terroir privilégié.

Pintia est un vin d'une grande intensité, reflet fidèle du caractère du terroir qui le voit naître et portant le sceau d'élégance et de distinction digne de la famille Tempos Vega Sicilia.

2021

Pintia 2021 est un vin rouge de Toro, d'un millésime exceptionnel, l'un des meilleurs à ce jour, qui exprime la puissance et l'élégance de la région à chaque gorgée. Sa couleur profonde présage une intensité olfactive : fruits noirs mûrs, une touche de cacao et d'épices qui l'enveloppent délicatement. En bouche, il est puissant et structuré, mais la fraîcheur de cette année lui confère légèreté et équilibre ; les tanins sont fermes, veloutés, et s'intègrent avec des notes minérales et de sous-bois qui invitent à la réflexion et à une dégustation tranquille. Un rouge pour accompagner des viandes grillées, des ragoûts mijotés ou même un moment où vous souhaitez simplement vous abandonner au plaisir d'un grand vin.
2020

Pintia 2020 se distingue par une élégance qui reflète l'austérité de sa région. Au nez, des arômes de fruits frais tels que les cerises et les mûres se démarquent, accompagnés de subtiles notes épicées qui ajoutent de la complexité. En bouche, il révèle des tanins fins parfaitement intégrés, offrant un profil concentré et équilibré. Ce vin s'écarte des surmaturations et des arômes liquoreux, résultant en une expression pure et raffinée qui invite à apprécier sa fraîcheur et son caractère.                       
2019

Pintia 2019 déploie un éventail d'arômes où prédominent les fruits noirs à maturité, tels que mûres et prunes, entrelacés d'une touche subtile d'épices et d'un fond de cacao qui séduit l'odorat. Au palais, il se révèle puissant et concentré, avec une texture évoquant la grenade et une persistance qui laisse une empreinte profonde et durable. Ce vin rouge est une expression vibrante du terroir d'où il émane, idéal pour ceux qui recherchent intensité et complexité.
2018

Pintia 2018 se déploie avec un nez franc et expressif, mettant en avant des arômes de prunes et de mûres à pleine maturité, entrelacés d'une touche d'herbes sèches. L'élevage en fût confère des nuances de grillé et une subtile trame de chêne onctueux. En bouche, il se révèle puissant, regorgeant de saveurs de fruits à maturité et d'un épice délicat évoquant la vanille et le poivre noir. Les tannins mûrs contribuent à sa structure concentrée, offrant une finale longue et généreuse.
2017

Pintia 2017 est un rouge élégant et puissant, à la robe cerise-griotte. Au nez, il se révèle franc et direct, avec des arômes fruités d'une intensité éclatante et limpide (mûre, myrtille, cèdre). Les épices y font également leur apparition. En bouche, il est juteux et bien structuré, doté de tanins ronds et délicatement ouvragés. Harmonieusement équilibré. D'une grande convivialité. Finale prolongée.
2016

Pintia 2016 est un vin rouge aux arômes de fruits noirs mûrs, relevé de notes épicées et agrémenté de nuances de cacao délicat et de torréfaction. En bouche, il se révèle franc, expressif et savoureux. Vin caractérisé par une acidité vive et harmonieusement intégrée, des tanins mûrs et soyeux, et une finale prolongée ponctuée d'une légère amertume des plus séduisantes.

 

 
2014 Pintia est un vin rouge de couleur intense. Le nez est ample, expressif et élégant, nous offrant une puissance fruitée accompagnée de nuances d'un bois subtil et de grande qualité. En bouche, il est structuré, avec une bonne présence tannique, révélant un caractère aimable, frais et persistant avec une finale florale rétro-nasale.
2012 Le millésime 2012
2010 Pintia a un passage en bouche très élégant. Fruits rouges mûrs, compote, myrtilles, mûres. Une finale très persistante.

Couleur cerise, avec des touches violettes.

Au nez ressort un vin très complexe et puissant. Myrtilles, fraises, mures. Présence de notes de barrique.
2008 Dans la bouche, on trouve un vin rouge puissant à l'attaque, avec un passage en bouche plein d'abondantes notes de fruit et aux arômes grillées un peu plus perceptibles que dans le nez. Un vin très bien structuré, de corps moyen, avec une bonne acidité, très intégrée et aux tannins raffinés et mûrs. Finale longue et très persistante, aux notes de fruit et d'épicés en rétro-nasale.

Couleur rouge bigarreau aux reflets violets. Un vin très brillant, de larme dense et légèrement colorée, qui tombe lentement.

Arômes nasaux de grande intensité aux notes charnues de fruit noir mûr qui apparaissent avec modération. Quelques notes grillées et torréfiées subtiles et élégantes et quelques touches balsamiques rafraîchissantes complètent un nez équilibré et très harmonique.
2007 La fiche de dégustation de ce vin est en phase de traduction. Vous pouvez consulter l’information en Espagnol.
2021
95 Parker
94 Peñín
95 Suckling
2020
94 Parker
93 Peñín
95 Suckling
2019
94 Parker
94 Peñín
95 Suckling
2018
95+ Parker
95 Peñín
96 Suckling
2017
94+ Parker
95 Peñín
95 Suckling
2016
95 Parker
94 Peñín
94 Suckling
2015
94 Parker
2014
94 Parker
93 Peñín
94 Suckling
2013
93 Parker
93 Peñín
2012
92 Parker
94 Peñín
2011
94 Parker
95 Peñín
2010
95 Parker
2009
94 Parker
95 Peñín
2008
95 Parker
96 Peñín
2007
94 Parker

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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