Archivo del Autor: Decántalo

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Somos la tienda con el mejor catálogo online de vino español. Buscamos constantemente las últimas novedades, las botellas más especiales para que disfrutemos juntos del apasionante mundo del vino. ¿Compartes nuestra pasión por el vino?

Vinos clásicos de Rioja, el barrio de la estación

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En la entrada del blog vinos clásicos vs modernos hemos hablado de los diferentes perfiles que puede adquirir un vino dependiendo de la manera en la que se elabora el mismo. Entre esas dos grandes clasificaciones podemos nombrar un perfil … Continuar leyendo

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Visitamos El Salón De Los Mejores Vinos De España 2018, Guía Peñín

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Como avanzamos el año pasado, hemos vuelto a visitar el Salón organizado por la Guía en su XIX edición para vinos puntuados por Peñín. Cita ineludible de las bodegas de referencia del panorama vitivinícola español y de los máximos representantes … Continuar leyendo

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Puntuación vinos: Quién es quién

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En Decántalo hemos introducido varias puntuaciones nuevas para poder reflejar los diferentes criterios de las principales figuras prescriptoras mundiales. Os presentamos las personas que están detrás de estas puntuaciones y sus diferentes maneras de reflejar los puntos.   Vinos puntuados … Continuar leyendo

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La decantación

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La decantación es la acción de separar los líquidos de los sólidos. Descrito así parece que sea una operación sencilla y mecánica, pero si hablamos de la decantación en el mundo del vino hablamos casi de un arte. La decantación … Continuar leyendo

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¿Nos ayudas a financiar un nuevo gran proyecto?

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Antes de nada deciros que estamos muy contentos de poderos anunciar que, gracias a la colaboración de todos vosotros, hemos conseguido el 100% de la financiación que necesitaba la asociación Global Humanitaria para llevar a cabo el proyecto “Terapia asistida con … Continuar leyendo

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La nueva ola de elaboradores españoles

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Tenemos la suerte de tener una hornada de elaboradores con ganas de recuperar zonas, variedades y una viticultura respetuosa con el medio ambiente. Muy viajados y con ganas de rescatar la autenticidad del pasado. Os presentamos algunos elaboradores de la … Continuar leyendo

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Maridaje de setas y vino.

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Con la llegada del otoño y de sus primeras lluvias, empieza la temporada alta de las setas. Las setas, como el vino, son un producto muy arraigado a la tierra, y con una tradición culinaria muy importante en España. Las … Continuar leyendo

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10 vinos imperdibles para este otoño por menos de 10€

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Estamos con los últimos coletazos del verano y comienza el otoño, una buena estación gastronómicamente hablando. Las temperaturas empiezan a bajar y la comida tiende a ser más elaborada y cálida, con lo que buscamos vinos con algo más de … Continuar leyendo

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Día Internacional de la Garnacha #GrenacheDay

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Aprovechando el Día Internacional de la Garnacha que se celebra en todo el mundo el 21 de septiembre (tercer viernes de septiembre), os queremos recomendar distintos vinos tintos elaborados con garnacha, una de las variedades de uva más populares en … Continuar leyendo

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El Top 10 de los mejores vinos de Garnacha Blanca

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La Garnacha Blanca es una variedad de uva blanca de origen español. Extendida por toda la península, se la conoce con distintos nombres según la zona donde crece: Alicante blanca, garnatxa blanca, lledoné, sillla blanc, sillina blanc, grenache blanc. La … Continuar leyendo

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