Antídoto

Un Ribera soyeux et très élégant

2019

Antídoto 2019

91
Peñin
92
Parker
92
Suckling
Vin rouge Vieillissement sous bois Agriculture respectueuse. 14 mois en fûts de chêne.
14,95 €
TVA incl.
-5% 15,75 €
TVA incl.

Obtenez 0.45 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
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Alcool: 14.00%
Apellation: D.O. Ribera del Duero
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 100% Tempranillo
  • -5,08%
  • Nouveau
Antídoto
Vin rouge Vieillissement sous bois Agriculture respectueuse. 14 mois en fûts de chêne.
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Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style Antídoto 2019

Caractéristiques de Antídoto

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Antídoto est un vin rouge élaboré dans l'A.O. Ribera de Duero par Bodegas Antidoto à San Esteban de Gormaz, Soria.

La cave fut créée par Bertrand Sourdais et David Hernando. Bertrand Sourdais fut l'un des fondateurs de Dominio de Atauta, sa carrière s'est forgée sur de grandes caves comme par exemple Alvaro Palacios ou Château Mouton Rothschild à Bordeaux.  

Les vieux vignobles de la cave sont situés dans unes des zones les plus fraîches de Ribera de Duero, à une altitude de 1000 mètres dans la province de Soria et sont cultivés de manière éconolgique.

Les vignes pour élaborer cet Antídoto sont agé de 60 à 80 ans de la variété Tempranillo. La vinification se fait de manière traditionnelle, avec une petite macération préfermentative et fermentation en dépôts d'acier inoxydable et un élevage de 12 mois dans des barriques de 2 ans.
230724
186 Produits

Références spécifiques

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8437012457195

Notations Antídoto

Rapport de dégustation Antídoto

Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Type de raisin: Tempranillo
Apellation: D.O. Ribera del Duero
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Type de raisin: Tempranillo
Apellation: D.O. Ribera del Duero
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Type de raisin: Tempranillo
Apellation: D.O. Ribera del Duero
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Type de raisin: Tempranillo
Apellation: D.O. Ribera del Duero
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Type de raisin: Tempranillo
Apellation: D.O. Ribera del Duero
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Type de raisin: Tempranillo
Apellation: D.O. Ribera del Duero
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Type de raisin: Tempranillo
Apellation: D.O. Ribera del Duero
Tipo de Uva: 100% Tempranillo
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Type de raisin: Tempranillo
Apellation: D.O. Ribera del Duero
Contient des sulfites
Bodega Antídoto, c’est Bertrand Sourdais, d'origine française et cinquième génération de vignerons de la Loire, installé à Soria depuis des années où il élabore des vins de la Ribera del Duero à partir de vieilles vignes de Tinto Fino et d’Albillo cultivées selon les principes de l'agriculture biologique. Une rareté, en particulier le cépage Albillo dans la Ribera del Duero, qui donne à cette exploitation viticole une personnalité très particulière. Et surtout à ses vins rosés, élaborés avec un mélange de cépages de rouges et de blancs. Bertrand a pour principes de base la conservation et la mise en valeur des vieux vignobles de la région. Et nous vous confirmons qu’il a tout à fait raison.
Photos et situation Bodegas Antídoto
Le vin de la Ribera del Duero est l’un des vins les plus prestigieux d’Espagne. Des vins rouges élaborés à partir du cépage Tinto Fino, avec une grande complexité aromatique, une bouche fine et un grand potentiel de garde. Les vins de Ribera del Duero présentent un équilibre parfait entre la vivacité du fruit et le raffinement du bois, ce qui les a amenés à obtenir une reconnaissance internationale bien méritée.
Photos et situation D.O. Ribera del Duero