Gramona Gran Cuvée de Postre

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Cava Gran Reserva. 30 meses en botella.
Bodega: Gramona
D.O.: Cava
Variedad: Macabeo, Parellada y Xarel·lo

Cava


9.00

Puntuación


85 /100
88 /100


Características

Este cava, que es ideal para acompañar los postres de la forma más exquisita, es uno de los únicos dulces que se elaboran con vinos de primeras criados como grandes reservas. Esto permite a los amantes del dulce no tener que sufrir excesos de acidez o carbónico y disfrutar la suavidad de un cava elegante. Único cava Gran Reserva del mercado en esta categoría, no compite en guías o concursos por su escasa distribución.

Es innovador por los 30 meses de crianza. La más larga en el mercado en un cava de postre.

Cata a la vista

Color amarillo oro nuevo.

Cata en nariz

Cítricos acaramelados, flores blancas, elegantes recuerdos de panadería y fascinantes toques de licor jerezano, que son aportados por el licor de expedición, elaborado por el sistema de criaderas y soleras – vinos y brandy envejecidos en históricas barricas utilizadas por cuatro generaciones de la familia, para comerciar, por ejemplo, con vinos, jerez y ron a finales del XIX.

Cata en boca

Notas tostadas y frutales, cremoso, fresco y una buena acidez; toque de licor que le da la tipicidad de la casa.


Otras añadas



Grado de alcohol: 11.5 º
Servir a 7 ºC

Maridaje
Postres de frutas, Postres de frutos secos, Postres dulces




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