Matsu El Pícaro

Un vino de Toro afrutado, concentrado y con mucha potencia

75cl 2020
Magnum 2020

Matsu El Pícaro 2020

Biodinámico
Vino tinto Joven Biodinámico. 3 meses en barrica de roble francés.
7,90 €
IVA incl.
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Vino tinto Joven Biodinámico. 3 meses en barrica de roble francés.
Alcohol: 14.50%
Denominación de origen: D.O. Toro
Bodega: Matsu
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Tinta de Toro
Contiene sulfitos
  • Nuevo
Matsu El Pícaro
Biodinámico
Vino tinto Joven Biodinámico. 3 meses en barrica de roble francés.
Envío gratis a Península y 50% descuento en Baleares a partir de 150€

Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

Servicio

Maridaje

Estilo Matsu El Pícaro 2020

Características Matsu El Pícaro

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

El Pícaro es un vino tinto joven de autor de la D.O. Toro elaborado con uvas Tinta de Toro (Tempranillo) procedentes de viñas de entre 50 y 70 años.
Este vino está elaborado por Matsu Bodega y es fruto de una viticultura que no interfiere en los procesos naturales, que se deja guiar por sus ciclos al modo de los procedimientos de la viticultura biodinámica.

Para su elaboración, la vendimia se realizó de manera manual durante la primera quincena de octubre y fue transportada en cajas y pequeños remolques.
Posteriormente se realiza una fermentación en depósitos de hormigón de 15.000 kg de capacidad y controlando que la temperatura no supere los 24ºC para mantener la frescura y fruta que caracteriza este vino.

En cuanto a la fermentación maloláctica se hace en barricas de roble francés, una vez finalizada ni se filtra ni se clarifica el vino, intentando así preservar sus características naturales.

Finalmente Matsu el Pícaro tiene un paso por madera de 3 meses.

Matsu
243691
2000 Artículos

Referencias específicas

ean13
8437008695822

Puntuaciones añadas Matsu El Pícaro

Notas de cata Matsu El Pícaro

Premios Matsu El Pícaro

Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Tinta de Toro
Denominación de origen: D.O. Toro
Bodega: Matsu
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Tinta de Toro
Denominación de origen: D.O. Toro
Bodega: Matsu
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Tinta de Toro
Denominación de origen: D.O. Toro
Bodega: Matsu
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Tinta de Toro
Denominación de origen: D.O. Toro
Bodega: Matsu
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Tinta de Toro
Denominación de origen: D.O. Toro
Bodega: Matsu
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Tinta de Toro
Denominación de origen: D.O. Toro
Bodega: Matsu
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Tinta de Toro
Denominación de origen: D.O. Toro
Bodega: Matsu
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Tinta de Toro
Denominación de origen: D.O. Toro
Bodega: Matsu
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Tinta de Toro
Denominación de origen: D.O. Toro
Bodega: Matsu
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Tinta de Toro
Denominación de origen: D.O. Toro
Bodega: Matsu
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Tinta de Toro
Denominación de origen: D.O. Toro
Bodega: Matsu
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Tinta de Toro
Denominación de origen: D.O. Toro
Bodega: Matsu
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Tinta de Toro
Denominación de origen: D.O. Toro
Bodega: Matsu
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Tinta de Toro
Denominación de origen: D.O. Toro
Bodega: Matsu
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Tinta de Toro
Denominación de origen: D.O. Toro
Bodega: Matsu
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Tinta de Toro
Denominación de origen: D.O. Toro
Bodega: Matsu
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Tinta de Toro
Denominación de origen: D.O. Toro
Bodega: Matsu
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Tinta de Toro
Denominación de origen: D.O. Toro
Bodega: Matsu
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Tinta de Toro
Denominación de origen: D.O. Toro
Bodega: Matsu
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Tinta de Toro
Denominación de origen: D.O. Toro
Bodega: Matsu
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Tinta de Toro
Denominación de origen: D.O. Toro
Bodega: Matsu
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Tinta de Toro
Denominación de origen: D.O. Toro
Bodega: Matsu
Contiene sulfitos
Matsu en japonés significa esperar. Un concepto que define a la perfección la filosofía de la bodega: esperar a que la uva madure, esperar a que la naturaleza haga su trabajo, esperar a que el vino vaya marcando los tiempos.
A partir de viñas centenarias de 80 a 100 años de edad, plantadas sobre suelos muy pobres, cultivadas según los principios de la agricultura biodinámica y con la mínima intervención posible, la bodega Matsu elabora vinos potentes, con personalidad, pero aportando una suavidad y elegancia inusual en los vinos de Toro.
En Toro se elabora principalmente vino tinto a partir de la variedad Tinta de Toro, plantada sobre suelos de origen fluvial por la influencia del río Duero y sus afluentes, así como de suelos más pobres, arenosos y secos a medida que nos alejamos del río. El vino tinto de Toro es un vino potente, corpulento, sabroso, complejo, con mucho cuerpo y una gran tanicidad. Aunque en menor medida, se elabora también algo de vino blanco a partir de las variedades Verdejo y Malvasía. Desde los años 80, Toro ha vivido un relanzamiento de sus vinos, gracias a una nueva generación de enólogos muy cualificados y  a la instalación de grandes nombres en la zona como Pintia, bodega perteneciente al grupo Vega Sicília, o Teso la Monja, perteneciente a Sierra Cantabria.