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Palacios Remondo La Montesa es un vino tinto de la D.O.Ca. La Rioja elaborado por Bodegas Palacios Remondo. Su director técnico, Álvaro Palacios, es conocido por elaborar uno de los vinos más codiciados de España, L'Ermita, en su bodega del Priorat.
La uva procede de viñas plantadas a una altitud de 550 metros, a los pies de la montaña Alce, municipio de Alfaro, en La Rioja baja. Sus suelos son principalmente calcáreo, arcillo-ferroso y con mucha presencia de cantos rodados.
El clima es mediterráneo, con influencia del Atlántico, con una gran diferencia de temperatura entre el invierno y el verano, lo que permite una excelente maduración de la uva.
La vendimia se realiza de forma manual, aprovechando las horas de baja intensidad solar para mantener la uva fresca. Una vez en la bodega, la uva se despalilla y pasa por un proceso de selección antes de realizar una maceración a baja temperatura durante 23 días para extraer todos los aromas.
Palacios Remondo La Montesa realiza la fermentación en depósitos de acero inoxidable durante tres semanas. Una vez terminada, pasa a barricas de roble francés (90%) y americano (10%) donde realiza la crianza durante 12 meses. El 20% son barricas nuevas, 30% barricas de un único vino, 25% de barrica de dos vinos y 25% de barricas de tres vinos.
Palacios Remondo La Montesa, una maravillosa garnacha riojana muy frutal elaborada por Álvaro Palacios en su tierra natal.
Gold Medal DECANTER World Wine Awards 2017
2013 IWC, Bronze Medal
2013 Decanter WWA, Commended
2013 Bacchus, Bacchus De Oro
2013 Dallas Morning WC , Bronze Medal
2013 Decanter WWA, Bronze Medal
2010 Bacchus de Oro
La nueva y última etapa de Álvaro Palacios al frente de la bodega familiar, y defensor a ultranza del concepto del vino de pago o de paraje, ha hecho del terreno y el viñedo la huella de identidad de los vinos de Palacios Remondo y el éxito empresarial de la bodega. Desde su incorporación a la bodega familiar en el 2000, junto con su hermana Chelo, y con un renovado protagonismo del actual viñedo en propiedad, el estilo de los vinos de Palacios Remondo se ha reformado notablemente en pocos años, sobre todo con la apuesta por dar una mayor relevancia a la variedad local Garnacha Tinta.
D.O.Ca. Rioja
(La Rioja)
D.O.Ca. Rioja
(La Rioja)