Vin de Toscane

Vins issus de la Toscane italienne

Les vins issus de la Toscane italienne proviennent du centre de l'Italie. Comportant 29 appellations d’origine, la Toscane est l'un des principaux producteurs vinicoles à l’échelle mondiale. Véritable lieu de culte, elle constitue un passage obligé pour tous les amateurs de vin. Cette région se caractérise par son climat méditerranéen et par une géographie riche en collines et en zones côtières. Le sol pauvre de la région incite les producteurs de vin toscans à privilégier la qualité à la quantité. On y produit de grands vins rouges, ainsi que des vins blancs, rosés et autres vins spéciaux, tels que les « super Toscans » ou encore le vin Santo.

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Prix
Notation
Pays
Zone d’élaboration
Apellation
Cave
Vieillissement
Type de raisin
Élaboration
Format
Mariage
Année

Il y a 75 produits.

75 productos

Podere Le Boncie 5 2019

Italie   IGP Toscana (Toscane)

Podere Le Boncie 5 2019
Aperçu rapide
Écologique
6x
-4%
20,35 €
unité
Prix 21,25 €
TVA incl.

Fonterenza Bianco Le Ragazze 2018

Un vin blanc naturel macéré avec les peaux et élevé en fût

Italie   IGT Toscana Bianco (Toscane)

Fonterenza Bianco Le...
Aperçu rapide
Biodynamique
Vegan
Naturelle
6x
-4%
23,55 €
unité
Prix 24,55 €
TVA incl.
  • Nouveau

Mazzei Poggio Badiola 2019

Italie   IGP Toscana (Toscane)

Mazzei Poggio Badiola 2019
Aperçu rapide
6x
-5%
10,80 €
unité
Prix 11,40 €
TVA incl.
  • Nouveau
90
Decántalo
92
Suckling

Capannelle Chianti Classico Riserva 2010

Un Chianti Classico au profil moderne

Italie   DOCG Chianti Classico (Toscane)

Capannelle Chianti Classico...
Aperçu rapide
Prix 29,05 €
TVA incl.
  • Nouveau
88
Parker
92
Decanter

Fattoria Rodano Chianti Classico 2018

Un des secrets les mieux gardés de la Toscane

Italie   DOCG Chianti Classico (Toscane)

Fattoria Rodano Chianti...
Aperçu rapide
6x
-5%
13,75 €
unité
Prix 14,50 €
TVA incl.
  • Nouveau

Palazzo Rosso di Montalcino 2018 2012

Un Montalcino de grande race

Italie   DOC Rosso di Montalcino (Toscane)

Palazzo Rosso di Montalcino...
Aperçu rapide
6x
-5%
16,10 €
unité
Prix 16,95 €
TVA incl.
91
Decántalo

Provveditore Morellino di Scansano 2017

Structure, puissance et authenticité

Italie   DOCG Morenillo di Scansano (Toscane)

Provveditore Morellino di...
Aperçu rapide
6x
-5%
10,85 €
unité
Prix 11,45 €
TVA incl.
  • Nouveau
92
Decántalo

Fonterutoli Chianti Classico 2019

Italie   DOCG Chianti Classico (Toscane)

Fonterutoli Chianti...
Aperçu rapide
6x
-5%
15,90 €
unité
Prix 16,75 €
TVA incl.
91
Decántalo
93
Suckling

Fonterenza Rosa 2019

Sangiovese d'été

Italie   IGP Toscana (Toscane)

Fonterenza Rosa 2019
Aperçu rapide
Biodynamique
Naturelle
6x
-5%
18,20 €
unité
Prix 19,20 €
TVA incl.

Antinori Solaia 2017

Un classique toscan qui ne se démode pas

Italie   IGP Toscana (Toscane)

Antinori Solaia 2017
Aperçu rapide
Prix 328,00 €
TVA incl.
95
Parker
97
Decanter
95
Winespectator
97
Suckling

Pinino Brunello di Montalcino 2016

Richesse, beauté et profondeu

Italie   DOCG Brunello di Montalcino (Toscane)

Pinino Brunello di...
Aperçu rapide
6x
-4%
41,15 €
unité
Prix 42,90 €
TVA incl.
  • Nouveau

Capannelle Chianti Classico Riserva 2015

Un Chianti Classico au profil moderne

Italie   DOCG Chianti Classico (Toscane)

Capannelle Chianti Classico...
Aperçu rapide
6x
-4%
33,55 €
unité
Prix 34,95 €
TVA incl.
  • Nouveau

Capannelle Solare 2006

Charme rustique à l'élégance veloutée

Italie   IGP Toscana (Toscane)

Capannelle Solare 2006
Aperçu rapide
6x
-4%
47,90 €
unité
Prix 49,90 €
TVA incl.
90
Parker
90
Suckling

Capannelle Solare 2011

Charme rustique à l'élégance veloutée

Italie   IGP Toscana (Toscane)

Capannelle Solare 2011
Aperçu rapide
6x
-4%
47,90 €
unité
Prix 49,90 €
TVA incl.
93
Parker

Fonterenza Pettirosso 2019

Un vin naturel de Toscane produit par les jumelles Padovani

Italie   Vino da Tavola (Toscane)

Fonterenza Pettirosso 2019
Aperçu rapide
Vegan
Naturelle
6x
-5%
16,85 €
unité
Prix 17,75 €
TVA incl.
  • Nouveau

Pinino Brunello di Montalcino Riserva 2015

Puissant et de qualité supérieure

Italie   DOCG Brunello di Montalcino (Toscane)

Pinino Brunello di...
Aperçu rapide
6x
-3%
65,65 €
unité
Prix 67,70 €
TVA incl.
  • Nouveau
91
Suckling

Fonterenza Rosso di Montalcino 2017

Un Sangiovese de Montalcino puissant, rustique et agréable

Italie   DOC Rosso di Montalcino (Toscane)

Fonterenza Rosso di...
Aperçu rapide
Biodynamique
6x
-4%
29,65 €
unité
Prix 30,90 €
TVA incl.
  • Nouveau

Le Ragnaie Toscana Bianco 2020

Italie   IGT Toscana Bianco (Toscane)

Le Ragnaie Toscana Bianco 2020
Aperçu rapide
Écologique
6x
-4%
22,95 €
unité
Prix 23,95 €
TVA incl.

Tenuta Belguardo 2017

Italie   DOC Maremma Toscana (Toscane)

Tenuta Belguardo 2017
Aperçu rapide
6x
-4%
35,50 €
unité
Prix 37,00 €
TVA incl.
93
Suckling

Belguardo Codice V 2019

Italie   DOC Maremma Toscana (Toscane)

Belguardo Codice V 2019
Aperçu rapide
6x
-4%
21,55 €
unité
Prix 22,50 €
TVA incl.

Belguardo Rosato 2020

Italie   IGP Toscana (Toscane)

Belguardo Rosato 2020
Aperçu rapide
6x
-5%
9,90 €
unité
Prix 10,45 €
TVA incl.
91
Suckling

Belguardo Vermentino 2020

Italie   IGP Toscana (Toscane)

Belguardo Vermentino 2020
Aperçu rapide
6x
-5%
9,90 €
unité
Prix 10,45 €
TVA incl.
90
Suckling

Le Ragnaie Civitella 2020

Italie   Vino da Tavola (Toscane)

Le Ragnaie Civitella 2020
Aperçu rapide
Écologique
6x
-4%
27,05 €
unité
Prix 28,20 €
TVA incl.

Ornellaia Masseto 2017

L'un des classiques italiens les plus exclusifs au monde

Italie   DOC Bolgheri Superiore (Toscane)

Ornellaia Masseto 2017
Aperçu rapide
Prix 845,00 €
TVA incl.

Fèlsina Berardenga Chianti Classico 2019

Un vin avec toute l'âme de la Toscane

Italie   DOCG Chianti Classico (Toscane)

Fèlsina Berardenga Chianti...
Aperçu rapide
6x
-5%
16,55 €
unité
Prix 17,45 €
TVA incl.
  • Nouveau

Montevertine 2017

Un premier vin très réussi

Italie   IGP Toscana (Toscane)

Montevertine 2017
Aperçu rapide
Écologique
Prix 48,45 €
TVA incl.
  • Nouveau
94
Parker

Tenuta di Trinoro 2017

Un vin rouge profond, intense et très élégant

Italie   IGP Rosso Toscana (Toscane)

Tenuta di Trinoro 2017
Aperçu rapide
6x
-3%
164,80 €
unité
Prix 169,90 €
TVA incl.
  • Nouveau
95
Parker

Fonterenza Brunello di Montalcino 2014

Un Brunello di Montalcino biodynamique des jumeaux Padovani

Italie   DOCG Brunello di Montalcino (Toscane)

Fonterenza Brunello di...
Aperçu rapide
Biodynamique
6x
-3%
66,85 €
unité
Prix 68,95 €
TVA incl.
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Castello dei Rampolla d'Alceo 2016

Un vin rouge biodynamique de la « Conca d'Oro »

Italie   IGP Toscana (Toscane)

Castello dei Rampolla...
Aperçu rapide
Biodynamique
6x
-3%
130,45 €
unité
Prix 134,50 €
TVA incl.
  • Nouveau
96
Parker
97
Suckling

La Toscane est, sans aucun doute, l'une des plus belles régions viticoles du monde. Certains des meilleurs vins italiens sont produits dans cette région, de l'élégant Brunello di Montalcino, en passant par les vins blancs de Vernaccia di San Gimignano jusqu'aux vins moelleux Vinos Santos. Son paysage vallonné, son climat méditerranéen agréable et sa longue tradition en font une région incroyable qui vaut la peine d'être découverte.

L'histoire du vin toscan

Le vin toscan remonte à l'époque des Étrusques au VIIIème siècle av. J.-C. Le vin devait être célèbre à cette époque, car des amphores du VIIème siècle avant JC avec des restes de vin toscan ont été découvertes dans le sud de l'Italie et de la France actuelle. De même, au IIIème siècle avant JC les Grecs ont fait plusieurs fois référence à la qualité du vin de cette région italienne.

Plus tard, comme dans bien d'autres endroits, au Moyen ge, les monastères étaient les principaux producteurs de la région et étaient chargés de préserver le patrimoine végétal ainsi que les techniques agricoles.

Plus tard, les propriétaires des terres ont commencé à produire du vin et à le vendre aux marchands de Florence. C'est alors, qu'en 1282, la corporation des marchands de vin de cette ville a été créée. La corporation réglementait les pratiques de vente du vin toscan.

Aujourd'hui, après le Piémont et la Vénétie, la Toscane est la troisième région productrice de vins de qualité qualifiés DOC ou DOCG. La plupart des vins produits en Toscane sont de très grande qualité car le sol est pauvre et les vignerons privilégient les faibles rendements et la haute qualité à la quantité.

Les cépages

Le vin rouge représente 80 % de la production totale de la région et le cépage principal est le Sangiovese. Parmi les autres cépages autochtones cultivés en Toscane, nous pouvons citer les variétés rouges Canaiolo, Colorino, Malvasia Nera et Mammolo, et les variétés blanches Malvasía, Vermentino et Vernaccia. Cependant, nous trouvons également des variétés internationales telles que le Cabernet Sauvignon, en particulier dans les Super Toscanos, et d'autres variétés rouges telles que le Cabernet Franc, le Merlot, le Pinot Noir et la Syrah. Les principales variétés blanches étrangères sont le Chardonnay et le Sauvignon Blanc.

Situation, climat et sols

La Toscane est située dans le centre de l'Italie, le long de la mer Tyrrhénienne. Elle compte également sept petites îles. Au nord, elle borde l'Émilie-Romagne, au nord-ouest la Ligurie, à l'est l'Ombrie et au sud le Latium.

Le climat est méditerranéen, avec des hivers relativement doux et des étés assez chauds. Les précipitations se concentrent principalement en automne et en hiver.

Le terrain est assez accidenté en raison de sa proximité avec les montagnes des Apennins. Les collines recouvrent la région et aident à adoucir la chaleur estivale. Les meilleurs vignobles se trouvent dans les zones les plus hautes, à une altitude comprise entre 150 et 500 mètres. On retrouve également différents types de sols, des plus calcaires et argileux aux sols d'ardoises appelés galestro ou sols volcaniques.

Classification et régions du vin toscan

En Toscane, nous pouvons trouver 29 DOC (Denominazione di Origine Controllata) et 7 DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita).

Découvrons les plus célèbres :

Chianti : englobe les vins produits sur tout le territoire de la Toscane. Dans le Chianti, si le raisin provient de la région de Florence, Pise, Prato ou Areso, le vin est classé comme Chianti Classico. La bouteille typique du Chianti est appelée Fiasco et elle est protégée sur la base par un revêtement en paille. Les chianti sont principalement élaborés à partir de Sangiovese, Canaiolo, Malvasia et Trebbiano.

Brunello di Montalcino : c'est le vin produit dans la région de Montalcino avec un clone particulier du Sangiovese qui permet de produire des vins monocépages. Tous les Brunello di Montalcino sont vieillis en fût de chêne pendant trois ans et reposent encore deux ans en bouteille avant d'être commercialisés.

Nobile di Montepulciano : désigne le vin qui est produit près de Sienne et qui est principalement élaboré avec du Sangiovese et du Canaiolo. Ils sont généralement puissants, mais le vieillissement en fûts et en bouteilles les rend encore plus remarquables et ils gagnent en élégance et en finesse.

Super Toscanos : ce n'est pas vraiment une qualification officielle, mais elle est utilisés pour désigner les vins produits avec du Cabernet Sauvignon et du Merlot dans la région de Bolgheri. Ce sont des vins puissants mais élégants qui ont un très bon potentiel de garde.

Vernaccia di San Gimignano : ce vin blanc mono-cépage de Vernaccia a été le premier vin à obtenir la qualification DOC et est élaboré dans les environs de cette belle ville médiévale. À l'heure actuelle, les vignerons continuent de vinifier en préservant le style d'antan pour obtenir l'un des meilleurs vins blancs de Toscane, un vin blanc volumineux aux notes miellées et minérales.

Les autres régions de Toscane qui produisent des vins de qualité sont DOCG Carmignano, DOCG Maremma ou DOCG Morenillo di Scansano. En outre, en Toscane, on élabore également un délicieux vin doux et floral de Malvasia et Trebbiano appelé Vino Santo.

Quelques caves exceptionnelles de Toscane

Castello dei Rampolla : est l'un des principaux domaines vinicoles de Chianti. Il est l'un des premiers à mettre en œuvre des pratiques écologiques et biodynamiques et à produire ses vins de manière non interventionniste afin qu'ils puissent exprimer pleinement leur terroir.

Le Macchiole : une autre des principales caves de Toscane. Elle est située à Bolgheri. Il s'agit d'une cave familiale qui a été fondée dans les années 80. Ils travaillent de manière écologique et produisent des vins avec peu d'extraction qui peuvent être vieillis dans des barriques sans pour autant cacher le potentiel du raisin.

Fonterenza : est une cave dirigée par les sœurs jumelles Padovani. Elles travaillent selon les principes de la biodynamie et produisent des Brunellos di Montalcino avec un grand potentiel de vieillissement ainsi que d'autres vins rouges naturels plus frais et plus juteux.

Azienda Agricola Casanova di Neri : c'est une cave familiale de référence dans la région de Montalcino. Elle a été fondée en 1971. Elle vinifie ses vins dans des cuves en ciment avec des levures indigènes et fait vieillir des vins dans des barriques pour ne pas donner un arôme boisé trop prononcé au vin.

Tua Rita : c'est l'une des caves les plus représentatives de Suvereto. Ils travaillent selon les principes de l'agriculture biologique et vinifient exclusivement des vins fermentés avec des levures indigènes. Ses vins sont riches et élégants, ils montrent la Toscane dans toute sa finesse et toute sa délicatesse.

Les vins de Toscane sont uniques au monde. Ils nous rappellent son beau paysage et son cadre unique à travers des cépages parfaitement adaptés au terroir où différents vignerons s'y sont installés. Découvrez-les sans plus attendre !