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Voilà en primeur le nouveau millésime 2010 de Luis Cañas Crianza, le meilleur vin du monde en 2012 par son rapport qualité-prix selon Robert Parker. En fait, à nos installations, les premières bo [...]
Vin rouge pour l’été
Après la sélection de vins blancs pour profiter de l’été qu’on vous proposait il y a quelques jours, dans cet article nous voulons démythifier l’idée que le vin rouge n’est pas compatible avec la [...]
En été, on choisit souvent du vin blanc. Les hautes températures nous invitent à la relaxation et la détente des vacances et comme résultat, on demande plutôt des vins frais, fruités, faciles à b [...]
Caves de La Rioja: Palacios Remondo
Aujourd’hui on veut vous parler des vins de Rioja d’une perspective différente : celle qui nous offre la cave Palacios Remondo depuis plus de six décennies. Depuis sa fondation en 1948 dans la mu [...]
Grenache contre Mencía. Climat extrême contre climat tempéré. Terroir contre frutosité. En définitive, Priorat contre Bierzo. Il y aurait peu en commun entre ces deux appellations d’origine (appa [...]
Les renseignements suivants sur l’élaboration et le classement des cavas peuvent être très outils lors qu’on veut choisir et acheter un cava. Né et développé à l’ombre du champagne, le cava a att [...]
Suite aux articles sur la Murcie et Majorque, aujourd’hui on vous propose les vins de Ribera del Duero, choisie comme la meilleure région viticole du monde en 2012. La zone qui se trouve sous l’ [...]
Ponctuations Parker pour les vins de Toro
Après sa visite de trois jours au Conseil Régulateur de l’A.O. Toro en février, c’était en avril que l’évaluation et les ponctuations de Neal Martin, fondées sur les 250 échantillons fournies par [...]
Luis Gutiérrez, le nouveau responsable de vins espagnols, chiliens et argentins
Luís Gutierrez et Robert Parker Twitter Le successeur de Neal Martin et prochain responsable des vins d’Espagne, Chili et Argentine a été annoncé hier par Lisa Perrotti-Brown, la directeur du pre [...]
Il y a quelques jours, nous avons découvert dans les médias l’initiative Uvas Nómadas, un nouveau projet œnologique que nous a beaucoup plu par son originalité. C’est pour cela qu’on veut le part [...]
Rencontre Vitis Vinífera 2013
Lundi soir nous ne pouvions pas manquer notre rendez-vous avec la 7ème Édition de Vitis Vinífera, la rencontre biannuelle au sujet du vin organisé par le distributeur Cuvée 3000 à l’Auditori de B [...]
L’Association Mondiale de Journalistes et Écrivains de Vin et de Liqueurs (WAWWJ en anglais) a publié il y a quelques jours la liste des 100 meilleurs vins de l’année 2013, où dans d’autres mots, [...]
