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Roc Cuvé, la barrique du futur
Il y a quelques jours, l’Association des Œnologues de vins de Castilla la Mancha présenta un nouveau concept de barrique qui pourrait provoquer un changement révolutionnaire dans les techniques a [...]
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Dégustation des vins de Luis Alegre
Ça fait quelques jours qu’on s’est donné rendez-vous avec Alex Simó, des caves Luis Alegre, pour déguster ses vins dans le Restaurant Bravo 24 de Carlos Abellán, avec son sommelier Sergi Figueras [...]
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Vendredi dernier on a été agréablement surpris par les dernières nouvelles qui annonçaient que Honoro Vera Garnacha de la cave Bodegas Atteca sera le vin espagnol qui présidera le diner des Osc [...]
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Les lauréats du Sommelier Wine Awards 2012
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Le 6 mai est le Jour de Mères en Espagne et cette célébration s’approche aussi dans d’autres pays comme la Belgique (13 mai) ou la France (3 juin). Puisque nous sommes surs que vos mères mériten [...]
Un trésor de La Rioja
Vendredi dernier, à Decántalo nous avons eu l’opportunité de déguster un grand trésor élaboré à La Rioja, le Marqués de Riscal 150 Aniversario. Tout en premier, on s’est surprise puisque, étant d [...]
